Удивительный мир веществ «Поиск, творчество, знания – путь к успеху» Составители игры: Учитель биологии Паршакова О. А. Учитель химии Каменева Т. А. МОУ СОШ 1 г. Оханск Пермский край

I тур «Как мы знаем особенности веществ»

Интересные вопросы Какие соли широко используют в медицине? Поваренная соль – физраствор - 15 баллов Морская соль - 16 баллов Перманганат калия – «марганцовка» - 8 баллов Глауберова соль – Na 2 SO 4 * 10 H 2 O; - 5 баллов все другие – 1 балл

Интересные вопросы Какую соль используют при лечении радикулита или насморка? Ее нагревают на сковородке или в духовке, насыпают в мешочек и прикладывают к больному месту. Поваренная - 26 баллов Морская - 20 баллов Пищевая - 6 баллов

Интересные вопросы Можно ли использовать для приема внутрь раствор хлорида кальция, в котором образовался небольшой хлопьевидный осадок белого цвета? Что такое белый осадок? Нет – 36 Да – 6 Известь – 5 СаО – 7 Соль – 9 Хлор – 10 Правильный ответ – карбонат кальция – известняк - 17

Интересные вопросы Известен старинный рецепт лечения малокровия - «железное яблоко»: в яблоко (лучше сорт- антоновка) втыкают несколько гвоздей и выдерживают сутки. Затем гвозди вынимают, а яблоко съедает больной. Как вы можете объяснить эффективность «железного яблока» с точки зрения химика? Увеличивается % железа в яблоке - 30 баллов Окисляется железо, увеличивается гемоглобин крови – 15 баллов Повышается активность ионов железа в яблоке - 6 баллов

Интересные вопросы Что общего между мелом, мрамором и моллюсками? Наличие кальция – 40 баллов Карбонат кальция, известняк – 14 баллов Строение, структура – 8 баллов Соленость – 1 балл

Интересные вопросы Какое аномальное свойство воды спасает от промерзания до дна реки? Верный ответ - (плотность твердой воды меньше плотности жидкой воды) – 40 баллов Течение – 8 баллов Лед менее плотный, чем вода – 7 баллов

Интересные вопросы Можно ли переносить воду в сите с мелкими ячейками? Да, если она в виде льда – 40 баллов Нет – 6 баллов

Интересные вопросы Какое масло (ореховое, льняное, лавандовое, маковое) является лучшим для приготовления масляных красок в живописи и почему? Льняное – 24 балла Маковое – 12 баллов Лавандовое – 14 баллов Ореховое – 7 баллов льняное – оно содержит больше ненасыщенных кислот, подсыхает за 3-5 дней, засыхает за 60 дней, затвердевает по всей толщине слоя за 2 года. ( )

Интересные вопросы Назовите вещества - призеры в составе крови по процентному содержанию …. Вода - 28 баллов Белки – 27 баллов Железо – 11 баллов Эритроциты – 10 баллов Гемоглобин – 26 баллов Кальций – 7 баллов Кислород – 8 баллов Органические вещества - 3 балла Лейкоциты – 7 баллов Сахар – 4 балла

II тур «Обо всем понемногу»

Какие вы знаете благородные металлы? Почему они так называются? Золото, серебро, платина Палладий, рутений, родий, осмий и иридий. Они практически не подвергаются коррозии; обладают малой химической активностью.

В РФ есть закон «О чистом воздухе». Какие меры по охране атмосферы он предусматривает? Разработка стандартов по выхлопным газам для автомобилей; Сокращение вырубки лесов; Установка очистных сооружений на химических предприятиях; Переход на использование бестопливных источников энергии….

Назовите самые известные смеси веществ. Воздух ; Сплавы Растворы ; Почва Минералы ; Молочные Строительные

Человек чаще всего использует вещества в растворенном виде. А какие вы знаете растворители? Вода Спирт Ацетон Скипидар Бензин

В 1995 году государственной Думой принят Водный кодекс РФ. О чем его основные Положения? О водопользовании Об охране водных объектов О полномочиях государственных структур в области водных отношений О государственном мониторинге состояния водных объектов О госнадзоре за водными объектами

Самые известные ученые - биологи. И.И.Мечников Н.И.Вавилов К.А.Тимирязев И.М.Сеченов И.П.Павлов Г. Мендель К.М.Бэр

Биологические активные вещества – это … Ферменты (биокатализаторы) Гормоны (выделяются ЖВС) Витамины Биостимуляторы(женьшень, например) Фитогормоны(гормоны растений) Биолины (антибиотики; ферромоны) Пептиды (универсальные белки)

Известные вам яды –это … Алкоголь Наркотики Цианистый калий Мышьяк Никотин Сероводород Угарный газ

III тур Вопросы с подсказками «О чем идет речь?»

(5баллов) Эти «жгучие» вещества применяют в производстве мыла, в кожевенной промышленности, в фармацевтике и в производстве бумаги. (4 балла) Все моющие средства, мыло, шампунь представляют собой их растворы. О какой группе веществ идет речь?

(3балла) Они обладают и дезинфицирующим свойством. (2балла) Их представители: гашеную известь - мы наносим на стены при побелке. батарейки из одной из них мы используем как источники питания для приборов. такой представитель как "баритовая вода" – применяют для качественного и количественного определения содержания углекислого газа в газах

О какой группе веществ идет речь? (1 балл) Одна из них скрывается под названиями "алкаль" "каустик", раствор которой и кристаллы очень опасны в обращении: при попадании в пищевод человека всего 0,01–0,02г наступает смерть, в первые же часы или сутки. На коже он вызывает глубокие и долго незаживающие ожоги.

Ответ 1 Щелочи

Вопросы с подсказками В природе встречается в золе некоторых морских водорослей, а также в виде следующих минералов: нахколит трона В С Ш А натрит озеро Натрон в Танзании термонатрит озеро Сирлс в Калифорнии В России из-за отсутствия крупных месторождений из минералов не добывается. (5 баллов) О каком веществе, встречающемся в каждом доме, идет речь?

О каком веществе, встречающемся в каждом доме, идет речь ? подсказка До начала XIX века получали преимущественно из золы некоторых морских водорослей и прибрежных растений. В 1861 году бельгийский инженер-химик Эрнест Сольве запатентовал Промышленный аммиачный способ производства этого вещества, который используется и по сей день. Первый завод такого типа в России был основан в районе уральского города Березники фирмой «Любимов, Сольве и Ко» в 1883 году. Его производительность составляла 20 тысяч тонн в год. (4 балла)

Подсказка на 3 балла Кристаллогидраты этой соли существуют в разных формах: бесцветный моноклинный при 32,017 °C переходит в бесцветный ромбический, который при нагревании до 35,27 °C переходит в ромбический. Безводный представляет собой бесцветный кристаллический порошок. В водном растворе гидролизуется, что обеспечивает щелочную реакцию среды, поэтому этот раствор применяется при кислотных ожогах

Подсказка на 2 балла используют в стекольном производстве, мыловарении и производстве стиральных и чистящих порошков, эмалей, для получения ультрамарина. Также он применяется для смягчения воды паровых котлов и вообще устранения жёсткости воды, для обезжиривания металлов. В пищевой промышленности зарегистрирован в качестве пищевой добавки E500, регулятора кислотности, разрыхлителя, препятствующего комкованию и слёживанию. Название происходит от растения Salsola Soda, из золы которого её добывали. (1 балл)

Ответ 2 сода

К а к а я к и с л от а ? Без цвета и запаха. Одна из самых сильных кислот. Ч и с т а я - при 0" застывает, при 290" кипит. Растворяет большинство металлов, образуя соли. На свинец действует слабо. (5 баллов)

Подсказка на 4 балла Действует разрушающим образом на растительные и животные ткани и вещества, отнимая у них воду. С водой смешивается во всех пропорциях, при этом выделяется большое количество тепла, вследствие чего во избежание разбрызгивания нужно приливать кислоту в воду, а не наоборот.

Подсказка на 3 балла Производятся следующие сорта кислоты: Техническая камерная - окрашена в бурый цвет и содержит разные примеси. Гловерная (английская - прозрачная, обладает темным цветом. Купоросное масло, прозрачно, со слабым буроватым оттенком. Аккумуляторная кислота

Подсказка на 2 балла Наиболее распространенная и важная в химической технике кислота – образное название « Х леб химической промышленности» имеет широкое применение почти во всех отраслях химической промышленности. У водителей называется - Электролит – 1 балл

Ответ 3 Серная кислота

О каком веществе идет речь? Оно необходимо нашему организму настолько, что если выпить достаточное количество воды, можно заболеть гипонатремией (Hyponatremia). Из-за этого умерла одна из участниц конкурса «Hold your wee for a wii» Дженнифер Стрендж (Jennifer Strange), в котором необходимо было выпить как можно больше воды. (5баллов)

Подсказка на 4/3 балла Избыток его в организме опасен,что использовалось в Древнем Китае для ритуальных самоубийств среди богатой знати. - 4 балла В Средние века его называли «белое золото». При производстве в Индии оно имеет вид черного порошка, после измельчения становился розовым. (3 балла)

Подсказка на 2 балла Существует мнение, что римские солдаты получали жалование этим веществом. Это неправда, им платили обычные деньги, они занимались охраной торговых путей, по которым в Рим доставлялась Salarium.(2 балла )

Последняя подсказка В начале 19 века это вещество было в четыре раза дороже говядины, и составляло значительную часть товарооборота государств. В мире только 6 % его используется для еды, 17 % для обработки дорог в зимнее время. Остальные 77 % используются в промышленности Известный американский натуропат Пол Брэгг называл его ядом. Оно образуется, когда нестабильным металл натрий взаимодействует с хлором. (1 балл)

Ответ 4 Поваренная соль

О каком веществе идет речь? Дайте самому лучшему повару сколько угодно свежего воздуха, сколько угодно солнечного света и целую речку чистой воды и попросите, чтоб он из всего этого приготовил вам сахар, крахмал, зерно- он решит, что вы над ним смеетесь. Без какого вещества невозможно приготовить глюкозу? 5 баллов

Подсказка на 4 балла Это вещество принимает энергию солнца и участвует в фотолизе воды. Подсказка на 3 балла Расположен на мембранах тилакоида хлоропласта.

Подсказки на 2 / 1 балл Органическое вещество зеленого цвета, которое преобразует энергию солнечного света в энергию химических связей. - 2 балла Пигмент, придающий зеленую окраску листьям растений. – 1 балл

Ответ 5 Хлорофилл

органическое вещество В ДНК –это дезоксирибоза, в РНК- рибоза. - 5 баллов У животных –гликоген, у растений- целлюлоза, у членистоногих и грибов- хитин. О каком веществе идет речь? – 4 балла Органическое вещество, входящее в состав клетки. - 3 балла Общая формула : С n (Н 2 О) m - 2 балла Глюкоза, крахмал. - 1 балл

Ответ 6 Углевод

Очень важное в жизни вещество В природе существует два вида этих веществ; это вещество содержит компонент дезоксирибозу - 5 баллов Органическое вещество, биополимер, мономером которого является нуклеотид. – 4 балла

Строение молекулы этого вещества было открыто американскими учеными Ф. Криком и Дж. Уотсоном в 1953 году,за это открытие им была вручена Нобелевская премия.-3 балла Входит в состав хромосом.-2 балла Носитель наследственной информации в клетке.-1 балл

Ответ 7 ДНК

О чем речь ? Они обязательно присутствуют в пищеварительных соках – 5 баллов Они участвуют в химических реакциях в клетках, при при завершении которых остаются неизменными. – 4 балла Их действие избирательно. – 3 балла Это биологический катализатор. – 2 балла Трипсин, амилаза, мезим-форте, пепсин 1 балл

Ответ 8 Ферменты

IV ТУР пантомима

V ТУР МУЗЫКАЛЬНЫЙ