Конкурсная работа

Цели: Задачи: Понять, что такое испарение. На опытах выявить от чего оно зависит. Рассмотреть особый вид испарения – кипение. Узнать, что такое испарение. Рассказать о кипении Засечь время, за которое закипают различные жидкости. Проверить, зависит ли испарение от: температуры площади поверхности наличии ветра рода вещества

свойство капельных жидкостей изменять свое агрегатное состояние и превращаться в пар. Парообразование, происходящее лишь на поверхности капельной жидкости, называется испарением. Парообразование по всему объему жидкости называется кипением; оно происходит при определенной температуре, зависящей от давления. Давление, при котором жидкость закипает при данной температуре, называется давлением насыщенных паров, его значение зависит от рода жидкости и ее температуры.

Испарение

Кипение

Опыт 1

Опыт 2

Опыт 3

Опыт 4

Опыт 5

Расчет кол-ва теплоты, необходимого для полного выкипания 250 мл молока. Дано: V = 0,25 л = 0,00025 м³ ρ = 1027 кг/м³ с = 4204 Дж/кг°С t1 = 20 °С t2(кип) = 100,2 °С L = 2,8 · 10^6 Дж/кг Q = ? Решение: Q = Q1 + Q2 Q = cm(t2-t1) + Lm Q = cVρ(t2-t1) + LVρ Q = 4204 Дж/кг°С · 0,00025 м³ · 1027 кг/м³ · (100,2 °С - 20 °С) + 2,8 · 10^6 Дж/кг · 0,00025 м³ · 1027 кг/м³ Дж Дж Дж 805,5 кДж

Зависимость температуры кипения воды от давления

Применение в быту

Выводы: Мы изучили процесс парообразования: испарение и кипение. Установили от чего зависит испарение и проверили это на опытах. Провели опыт с кипением. Решили качественные и расчетную задачи. Довольны своей работой.

Список использованной литературы 1. Википедия (свободная общедоступная мультиязычная универсальная интернет- энциклопедия). 2. М.Е. Тульчинский «Качественные задачи по физике». 3. А.В. Перышкин «Физика. 8 класс».