ТЕМА: ПЧЕЛОВОДСТВО.

Пчеловод - человек занимающийся разведением пчел не только для сбора меда и других продуктов пчеловодства из улья, таких как воск, прополис, пыльца, маточное молочко, трутовый гомогенат и др., но и чтобы опылять сельскохозяйственные культуры, или производить пчел для продажи другим пчеловодам. Место, где находятся ульей с пчелами называется пасека или точек.

ИСТОРИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА: Пчеловодство было известно задолго до нашей эры. В его истории различают несколько этапов: Дикое пчеловодство охота за мёдом и воском (гнёзда пчёл пчелиные соты разыскивали в дуплах деревьев); Бортевое пчеловодство; Колодное пчеловодство (пчёл содержали в неразборных ульях колодах, дуплянках); Рамочное пчеловодство (разведение пчелиных семей в разборных ульях с вынимающимися рамками).

Первый в мире рамочный улей сконструировал украинский пчеловод Пётр Прокопович в 1814 году. Изобретение Прокоповича положило основу рамочному пчеловождению и в России, и за границей. Высокотоварной отраслью пчеловодство стало во многих странах сельского хозяйства только после того, как в 1851 году Лангстротом в США был запатентован свой рамочный улей, где рамки извлекались сверху специальным устройством, а также благодаря изобретению чешским пчеловодом Ф. Грушкой медогонки. Многое для развития пчеловодства сделали: Жонас де Желье,Ф. Юбер,И. Меринг,Э.Цандер,А. М. Бутлеров и др.

МЕТОДЫ ПЧЕЛОВОДСТВА: Методы пчеловодства бывают: роевые (в том числе противороевые, подобные натуральному роению, борющиеся с роением); основанные на искусственном роении; свободного роения; при производстве секционного мёда. Наиболее известны методы Волоховича, Цебро, Озерова, Блинова, Чайкина.

ПРОДУКТЫ ПРОИЗВОДСТВА: Мед это сладкое вещество с приятным ароматом (букетом), вырабатываемое пчелами из нектара цветков, пади (медвяной росы) или смеси этих сахаристых жидкостей (последнее встречается не так часто). Исходя из этого, различают два типа натурального меда цветочный и падевый. Ненатуральным является мед, полученный пчелами из сахарного или инвертированного сиропа, сладких соков плодов, овощей, а также искусственный мед.

Прополис О прополисе можно сказать кратко: это антисептик. Причем очень мощьный. Замечательно борется с бактериями. Пчелы его используют для обеззараживания своих жилищь и заделывания щелей в ульях. Как добывают пролис - доподлинно не известно. Версий огромное множество: начаная от сбора прополиса пчелами с почек молодых деревьев до тривиального: прополис - отходы пчел.

Воск - это строительный материал пчел, выделяется тельцем молодой не летной пчелы в большом количестве. Из воска пчелы строят соты. Воск также полезен и людям. Из него производят бесчисленное количество различных полезных для человека изделий: от крема для лица до таблеток и обуви. Везде нужны его жирность, низкое водопоглощение, легкость обработки и низкая температура плавления воска.