Роль сельскохозяйственного производства и перерабатывающей промышленности Алтая в развитии региона

Посевы зерновых в России занимают 44,4 млн. га В Алтайском крае – 3,6 млн. га

Производство муки (тыс. тонн) РФ Алтай, в том числе % Алтай в РФ 4,85,05,47,910,210,911,011, РФ ,3876,0 Алтай, в том числе 31,83844,764,486,4139,4180,5152,1138,5162,0 % Алтай в РФ 4,17,29,314,018,917,015,518,5 Производство круп (тыс. тонн)

В Алтайском крае: 1,8% жителей РФ 4,4% зерна РФ 11,9% муки РФ 8% макарон РФ 18,5% крупы РФ

Доля пищевой и мукомольно-крупяной промышленности в общем объеме промышленного производства края

Структура мукомольных предприятий Орловская область – 74% Дагестан – 88% Калмыкия – 87% Ростовская область – 53% Краснодарский край – 51% Доля малых мукомольных предприятий в объеме производства муки в других субъектах РФ

Комбикормовая промышленность Производство комбикормов: в США – 170 млн. тонн в год В Голландии – 1000 кг на чел. в год В России – 55 кг на чел. в год Производство комбикормов в 1990 г. Россия – 38 млн.тонн Алтай – 900 тыс.тонн в 2005: Россия – 8 млн.тонн Алтай – 160 тыс.тонн

Коэффициент использования производственной мощности мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности (%)

Таджикистан Население страны – 6,85 млн.чел. Площадь пашни – 600 тыс. га Производство пшеницы – 680 тыс.тонн в год Потребление муки – 155,4 кг/чел в год х 6,85 млн.чел.= 1050 тыс.тонн Максимальное внутреннее производство муки – 450 тыс. тонн 1050 тыс.тонн тыс. тонн = = 600 тыс.тонн – импорт муки 68% фуражного зерна – импорт 40% мясной продукции – импорт

Производство и потребление муки в России Норма потребления продуктов хлебной группы – 0, 104 т. на человека в год в пересчете на муку (по данным Института питания РАМН) Население России – 145,2 млн.чел. Фактическое потребление в 2005 году (по данным НИИ РАМН) – 0, 110 т. или 15,9 млн.тонн В 2005г. официальный объем производства муки– 10,2 млн. тонн

Земледелие Среднеазиатских Республик (источник: официальное ежегодное издание ЦРУ США «The World factbook», сайт АфганистанУзбекистанТаджикистанКыргызстанТуркменистан Население страны, млн.чел 29,92826,8517,1635,1466,7 Площадь орошаемых земель, млн.га 2,394,280,721,2671,75 Площадь пахотных земель, млн.га 0,71,30,60,90,8 Перечень с/х культур в порядке уменьшения занимаемой площади пашни Опиум Пшеница Фрукты орехи Хлопок Овощи фрукты зерновые Хлопок Зерновые Фрукты Виноград овощи Табак Хлопок Картофель Овощи- фрукты Хлопок Зерновые

Сокращение поголовья скота в Алтайском крае за 15 лет КРС в 2 раза Свиней в 1,3 раза Овец в 8 раз

Постановление Правительства РФ от 12 апреля 2005 г. 211 О заключении Соглашения между Правительством РФ и Правительством США о торговле некоторыми видами мяса птицы, говядины и свинины Планируемое увеличение импорта основных видов мяса с 2005 по 2009 г.г.

Потребление зерна и мяса в развитых странах На 1 человека в год: 1000 кг зерна, из которых 180 кг - на производство муки (около кг) и крупы (около 50-30кг), кг - на фуражные цели Потребление мяса в Дании – 101 кг/чел. США – 115 кг/чел. Франции – 94 кг/чел. Германии – 86 кг/чел. Потребление мяса в 2005 г. в России – 53 кг/чел. в Алтайском крае - 57 кг/чел. В 1990г. в Алтайском крае - 73 кг/чел.

Удобрения В начале 90-х в Алтайском крае на 1 га земли использовалось: 21 кг минеральных удобрений 1,5 тонны органических удобрений (в пересчете на 100% питательных веществ). Внесение удобрений в субъектах СФО РФ:

По данным «СовЭкон» Экспорт зерна в 2004/05 г.г. – 9,1 млн.т. Импорт в 2004/05 г.г. – около 2,4 млн.т. зерна Импорт мяса (минимум) – 2 млн.т. Зерновой эквивалент импортируемого мяса – 12 млн.т. 2, ,1 = 5,3 млн.т. составляет импорт зерна с учетом опосредованного импорта мяса Баланс экспортно-импортных зерновых операций России

Прогноз развития спроса на мясо в мире с 1993 по 2020 г.г. (млн.тонн) Увеличение объемов потребления +96 млн. тонн Дополнительно необходимое для увеличения объемов производства мяса количество зерна : 113 млн. тонн х 4,5 кг фуража/на 1 кг мяса = 510 млн.тонн +17 млн. тонн

прочее