Исследовательский проект учащися 8 класса МБОУСОШ с. Митрофаново Попова Андрея, Попова Сергея

Содержание 1. Размышление о прошлом. Забытое растение. 2. Кок-сагыз «зеленая жвачка» - источник ценного сырья 3. Биологические особенности и агротехника 4. Свойства каучука из кок-сагыза и области его применения. 5. Инулин людям необходим.

Встреча с Клавдией Ефимовной Потехиной, во время которой она поделилась воспоминаниями о своем детстве.

История о кок - сагызе Кок сагыз – растение, которое выращивали на полях нашего села в военное время

Да, сеяли когда-то… 1. На поле маркером проводили борозды. Сеяли семена вручную женщины и подростки. На каждую борозду ставили по 4 человека. 2. Первый - палкой делал лунки на глубину 1- 1,5 сантиметров. Другой- доставал семена и сеял их через трубу в лунку. Третий нес в корзине перегной, а другой этим перегноем засыпал лунки с уже брошенными в них семенами. Как только кок-сагыз вылезал из земли и достигал 3-5 сантиметров, пропалывали и проводили междурядную обработку.

На поле

Уход за растением 1. Сбор цветов кок-сагыза. Семена собирали кто в фартук, кто в мешочек, причем в безветренную погоду, чтобы не разнес ветер. Поскольку отдельные растения не одновременно зацветали и постепенно вступали в плодоношение, сбор его семян затягивался на месяц и более. Нельзя было допускать полного раскрытия корзинок кок-сагыза, т.к. семена его в это время легко унес бы ветер, и поэтому сборщикам приходилось по одним и тем же посевам собирать семена 2-3 раза в день с мешками через плечо собирали кок – сагызные семена. Собранную продукцию складывали под навес для просушки, и, перемешивая вручную 3-4 раза в день, ждали, пока листочки корзинки сделаются хрупкими и ломкими. Только тогда считалось, что процесс обработки семян солнцем закончен. Нужно было набрать норму: 100 грамм. Кок-сагыз - это растение напоминает одуванчик, и его белые цветы были настолько невесомы, что сбор 100 граммов нормы занимал несколько часов работы. За выполнение нормы выдавали оплату: 100 грамм хлеба.

Сбор семян

УБОРКА УРОЖАЯ 1.Учебный год начинался не 1 сентября, а после уборки урожая. После прополки школьников посылали убирать поля. Корешки могли доходить до полуметровой длины. Выкапывали лопатами и вилами, выпахивали сохой. За этот труд давали ежедневное питание – пшено. 2. Из его корней делали натуральный каучук, который использовался для производства шин самолетов.

Результаты анкетирования Было установлено, что молодое поколение совсем ничего не слышали об этом растении, а люди преклонного возраста вспоминали о нем с грустью « Да, когда-то сеяли …»

Вопросы самим себе Что это за необыкновенное растение, убирать которое приходилось детям войны? Растет ли оно в диком виде и где? Какие части растения особенно ценны? Можно ли сейчас заниматься культивированием этого растения. В чем ценность полученного сырья.

Кок-сагыз «зеленая жвачка» - источник ценного сырья для отечественной промышленности 1. Каучуконосы - растения, обладающие способностью синтеза каучука в масштабах промышленного сырья. 2. В 30-е гг. установлено 993 вида растений на признак каучукообразования 3. Лучший каучуконос- кок-сагыз, этот среднеазиатский одуванчик – как и бразильская гевея. 4. В отличие от гевеи, кок-сагыз содержит каучук не в стволовой части, а в млечных сосудах корня. 5. С 30-ых годов ХХ века кок-сагыз пытались одомашнить в отдельных регионах СССР, начали выращивать как техническую культуру, необходимую при производстве резины. 6. С конца 40-ых годов был взят курс на получение максимального количества натурального каучука за счет внутренних ресурсов.

ИЗ ЭЦИКЛОПЕДИЧЕСКИХ СЛОВАРЕЙ Кок-сагыз - (Taraxacum kok-saghyz), многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных, открыт в 1931 г. Кок - сагыз имеет стержневой корень, розетку листьев и цветочные стрелки с соцветиями корзинками. Распространён во внутренних межгорных долинах Тянь-Шаня. В отличие от одуванчика лекарственного (Taraxacum officinale), кок- сагыз является эффективным каучуконосом: в его корнях содержится 6-11% каучука (в корнях дикорастущих растений до 27%). При этом по качеству он не уступает каучуку из гевеи, даже если растения не модифицированы и не отобраны. Отличить "братьев" почти невозможно: единственная более-менее заметная разница в толщине листьев у кок-сагыза они более тонкие. «Кок-сагыз – многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных, имеет стержневой корень, розетку листьев и цветочные стрелки с соцветиями – корзинками. Распространен во внутренних межгорных долинах Тянь- Шаня». (из статьи в Большой Советской энциклопедии, Т. 12, страница 400).

«Кок-сагыз – один из видов рода одуванчик» ( из Советского и Российского энциклопедических словарей). В культуре его возделывали в России, Казахстане, Белоруссии, на Украине. Оборот культуры одно- и двухлетний. Выход каучука достигает 150 кг/га. С улучшением агротехнических мероприятий и отбором наиболее каучуконосных экземпляров количество получаемого с 1 га каучука может быть значительно увеличено. Удавалось получать урожай корней до 2,5 т/га. Кок-сагыз содержит каучук в млечниках, расположенных концентрически в коре корня; молодые млечники содержат каучук в виде латекса, а в более старых он находится в коагулированном состоянии в виде нитей. Каучук кок-сагыза использовали и в качестве добавки к синтетическому при производстве высококачественных изделий. Кроме того, кок-сагыз представляет ценность еще и благодаря содержанию инулина.

1. Кок-сагыз - эндемичный вид Казахстана. Естественное произрастание его ограничено довольно небольшой территорией площадью до 10 тыс.кв.км в основном в трех межгорных долинах (местное название "сырты") на высоте м над уровнем моря в восточном Тянь-Шане. 2. Засев 3 кг семян на 1 га дает 500 тыс. растений. Ожидаемый выход технического каучука с 1 га-200 кг на 2-й год.

Наши расчеты Размер поляВысев семянУрожай 100 га300 кг20 т Думаем, что много…

Биологические особенности и агротехника В природных условиях размножается семенами. семена созревают в июне-июле. Попадая в почву, они не прорастают. В течение осени и зимы семена проходят процесс послеуборочного дозревания. Кроме того, они подвергаются воздействию низких температур во влажном состоянии и весной быстро и дружно всходят. Кок-сагыз - мезофит, т. е. достаточно влаголюбивое растение. Способность кок-сагыза в естественных зарослях переносить большие морозы и сильную жару дает возможность культивировать его в разнообразных климатических зонах. Устойчив к засоленности почвы и корневой гнили. Температурный оптимум прорастания семян кок-сагыза находится в пределах 25-30оС. При таких условиях семена прорастают за 6-8 дней. Прорастание нестратифицированных семян растягивается на дней. Имеется опыт посадки кок- сагыза рассадой и размножение его отрезками корней. Кок-сагыз может расти на территории от Архангельска до Воронежа и от Ленинграда до Амурского края.

Каучук кок-сагыза Превосходств о НК Превосходство СК Адгезионная прочность Когезионная прочность Бензомаслостойкость Газопроницаемость Морозотеплостойкость

Сравнение некоторых свойств натурального и синтетического каучуков КаучукКогезионнная прочность, МПа Клейкость,НК Прочность при растяжении при 100 С, МПа Натуральный1, ,00 Хлоропреновый0,17908,28 Синтетический изопреновый 0,349010,35

Сравнение качеств каучука РастенияСопротивление разрыву, кг/СМ2 Относительное удлинение разрыва,% Остаточное удлинение после разрыва, % Коэффициэт старения по Гирц Кок - сагыз О,3 – 1,0 Гевея ,7 – 0,8 Синтетический каучук

Применение натурального каучука Натуральный каучук Шинная п ромышлен - ность тонкостенные высокопрочные мелкие изделия, в медицине виброизолятоы, клей конвейерные ленты высокой мощности, трубы

Инулин – всем людям необходим 1. Инулин – это природный полисахарид. 2. Инулин влияет на обмен веществ; -способствует усвоению витаминов и минералов в организме (особенно Са, Mg, Zn, Сu, Fe и Р ). - улучшает обмен липидов – холестерина, триглицеридов и фосфолипидов в крови; - снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, смягчает их последствия, укрепляет иммунную систему организма; - способствует выведению из организма солей тяжелых металлов и радионуклидов.; - способствует развитию бактерий Бифидус, содержащихся в микрофлоре желудка, содействуя, нормальному функционированию желудочно- кишечного тракта; стимулирует сократительную способность кишечной стенки, что ускоряет очищение организма от шлаков и не переваренной пищи; противодействует возникновению онкологических заболеваний; снижает уровень сахара у диабетиков, предотвращает возникновение осложнений сахарного диабета; применяют в качестве биологически-активной добавки лечебного и профилактического питания при сахарном диабете І и ІІ типа.

Наши выводы Натуральный каучук - стратегическое сырье. Несмотря на достижения современной промышленности синтетического каучука, потребность в натуральном каучуке ежегодно увеличивается. Это объясняется рядом неоспоримых преимуществ натурального каучука перед синтетическим продуктом. Скромный одуванчик кок-сагыз, подтвердил свою способность синтезировать каучук высокого качества, аналогичный каучуку мирового лидера - тропической гевеи. Для себя мы выяснили, что и в нашем крае можно производить сырье высокого качества для машиностроения и медицинской промышленности, а заодно решить проблему пустующих земель и удешевления нефтяного сырья. Мы остались довольны своим открытием