Максутова Юлия Ивановна, воспитатель высшей категории МБДОУ д/с 4 «Светлячок» г. Бологое г. -

Краткая аннотация проекта Данный проект – это организация работы по ознакомлению детей с ценностью и пользой молока и молочных продуктов, пониманию значимости молока в питании растущего детского организма. К сожалению, не все дети с удовольствием пьют молоко и едят блюда, приготовленные на основе молока. Поэтому мы, взрослые, должны помочь детям раскрыть ценные качества молока, его значимость для развития детского организма. Проект исследовательско-творческий, рассчитан сроком на 1,5 месяца для детей старшей группы, педагогов, родителей. Включает в себя несколько этапов.

Цель: обогатить знания детей о молоке, как о ценном и полезном продукте для роста детского организма. Задачи: Расширять кругозор детей о молоке и молочных продуктах. Формировать у детей исследовательские навыки (поиск информации в различных источниках). Развивать познавательный интерес к исследовательской деятельности, желание познать новое. Развивать умение работать в коллективе, желание делиться информацией, участвовать в совместной опытно- экспериментальной деятельности. Формировать у детей осознанное отношение к здоровому питанию. Привлечь родителей к участию в проекте.

Гипотеза: если дети узнают больше о ценности молока и молочных продуктах через собственную исследовательскую деятельность, то они поймут, что молоко – ценный продукт питания для детского организма и у них появится желание употреблять его в пищу. Методы исследования: Наблюдение Поисковая работа (поиск информации из разных источников) Экспериментирование

Метод трёх вопросов Что мы знаем о молокеЧто мы хотим узнатьЧто мы узнали Молоко даёт корова Корова живёт в сарае Корова пасётся на лугу и ест траву Молоко белое, продаётся в магазине Из молока варят кашу В магазин молоко привозит машина Из молока делают творог Как корова даёт молоко Как молоко попадает в магазин Какие ещё продукты делают из молока Что в молоке полезного Коровы живут на фермах. За ними ухаживают люди (скотники, дояры) В магазин молоко привозят с молокозавода, где его перерабатывают и изготавливают молочную продукцию В молоке содержатся витамины, минеральные вещества, жиры, белки, углеводы Из молока можно приготовить блины, омлет, каши и т. д. Молоко полезно для роста детского организма

Этапы проекта I.Подготовительный (2 недели) Задачи: Создание развивающей среды Подбор методической, научно-популярной и художественной литературы Разработка занятий и плана мероприятий

II. Практический (3 недели) Задачи: Расширить знания детей о молоке и молочных продуктах Развивать познавательный интерес и исследовательские навыки Способствовать умению работать в коллективе взрослых и сверстников

Механизмы реализации Продуктивная деятельность Игровая деятельность Опыты и эксперименты Познавательно- речевая деятельность Физкультурно- оздоровитель ная работа Работа с родителями

III. Заключительный (1 неделя) Задачи: Обобщить знания детей по данной теме Воспитывать потребность в здоровом образа жизни и положительных эмоциях

Результаты реализации проекта Обогатились знания о молоке у детей Дети приобрели навыки исследовательской деятельности У детей повысился уровень интегративных качеств

Спасибо за внимание! Желаю творческих успехов!