Грибы рядом с нами Окружающий мир Система развивающего обучения Д. Б. Эльконина, В. В. Давыдова Учебник Е.В. Чудиновой, Е. Н. Букварёвой 1 класс Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Гимназия 1 имени А. А. Иноземцева» города Братска Иркутской области Автор: Атаманенко Елена Владимировна, учитель начальных классов

Выращивание вешенок

Выращивание шампиньонов

Молочный гриб

Молочные продукты

Чайный гриб

Лечебные свойства чайного гриба издавна используются в народной медицине при головной боли, болезнях желудка, кишечника, печени, почек, мочевого пузыря. Он содержит: витамины, алкалоиды, глюкозиды, ароматические и дубильные веществ.

Дрожжи

Хлебобулочные изделия

Квас

Плесневые грибы

Пенициллин (Александр Флеминг)

Пенициллин Особенно чувствительны к Пенициллину стрептококки, пневмококки, гонококки, менингококки, возбудители столбняка, газовой гангрены, сибирской язвы, дифтерии, отдельные штаммы патогенных стафилококков и протея.

Пенициллин Первооткрыватели пенициллина – Флеминг, Райн, Флори и Чейн прекрасно понимали то, какое имеет значение это лекарство для человечества. Они не засекретили своё открытие, но каждая страна должна была получить свой пенициллин.

Пенициллин В Советском Союзе эту довольно трудную, но почётную работу выполнила Зинаида Виссарионовна Ермольева вместе со своими помощниками. Они работали во время бомбёжек, в очень тяжёлых условиях военного времени.

Зинаида Виссарионовна Ермольева

Пенициллин В 1944 году первые порции пенициллина стали поступать в госпитали, напрямую на фронт. Таким образом, пенициллин также боролся за победу над фашистами.

Зинаида Виссарионовна Ермольева

Рокфор – сыр с плесенью

Сыр с плесенью Это продукт, который получается створаживанием молока по обычной технологии, а потом специальными иглами внутрь головок сыра заносится плесень, которая является одним из видом пенициллинового грибка. Это благородная плесень.

В чём польза сыра с плесенью? Сыр с плесенью содержит кальций. Мягкие сыры – это чемпионы по содержанию кальция. Они содержат в 5 раз больше кальция, чем в молоке, и в 3 раза больше, чем в твороге. По содержанию кальция 1 место занимает – сыр, 2 место- творог, 3 место- молоко.

Как делают голубой сыр с плесенью? Вводят иглу с синей плесенью внутрь сыра, за счёт воздуха плесень распространяется. Нельзя есть сыр, который заплесневел сам. Это опасная плесень.

Как едят сыр с плесенью? Сыр- это десерт, поэтому подается он с ягодами, орехами, джемом, вареньем. Эти продукты комбинируется в виде брусочков. Сыр едят со сладким.

Плесневые грибы

Плесневой онихомикоз

Дерматофития: поражение трихофитами

Дерматофития: поражение микроспорией

Перхоть - грибок

Кандидоз полости рта (молочница)

Грибы Кандида

Использованные источники jpg y_molochnyy_302953_0.jpghttp://donetsk.prostogorod.ua/images/repo/pys/2010/10/15/610x610_tibetski y_molochnyy_302953_0. jpg jpg _big.jpghttp://static2.aif.ru/public/article/758/4a7bc b8eca92ef4496d5d51e3 _big.jpg jpg jpg Front.jpghttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d3/Blue_Stilton_Quarter_ Front.jpg jpg

Использованные источники JPG %D0%90%D0%B2%D0%B3-2011/2_0.jpghttp://vitaportal.ru/sites/default/files/imagecache/slideshow_img/gallery/23- %D0%90%D0%B2%D0%B3-2011/2_0. jpg jpg jpg treatment.jpghttp:// treatment.jpg jpg chrysogenum%20CCF%202878%20CYA% jpghttp:// 20chrysogenum%20CCF%202878%20CYA% jpg 2_original.jpghttp:// 2_original.jpg ection.jpghttp:// ection.jpg

Использованные источники id=2973&Itemid=72http://health.etolen.com/index.php?option=com_content&task=view& id=2973&Itemid=72 vovse-net.html#more-1203http://zdorovo-1tv.ru/pro-edu/syr-s-plesenyu-isporchennyj-produkt- vovse-net.html#more /vtoraya-volna_shampinon.jpghttp://fermer.ru/files/imagecache/AttachmentPost/forum/attach/ /vtoraya-volna_shampinon.jpg image.s3.amazonaws.com/406057_w640_h640_shampinon_dvusp orovyj.jpghttp://ruprom- image.s3.amazonaws.com/406057_w640_h640_shampinon_dvusp orovyj.jpg jpg