Проект: «Чай пьешь – до 100 лет доживешь! » Автор проекта: Логунина Ольга Викторовна, учитель начальных классов, МОУ « СОШ 27» г. Чебоксары окружающий мир, 3 класс

Цель: выявить целительные свойства чая Задачи: Задачи: 1. Изучить информацию о целительных свойствах чая 1. Изучить информацию о целительных свойствах чая 2. Научитьcя правильно готовить чай. 2. Научитьcя правильно готовить чай. 3. Научиться употреблять чай, сохраняя его целительные свойства. 3. Научиться употреблять чай, сохраняя его целительные свойства.

Ход работы: Ход работы: 1. Собрать информацию об истории появления чая в России. 1. Собрать информацию об истории появления чая в России. 2. Изучить целительные свойства чая. 2. Изучить целительные свойства чая. 3. Провеcти социологический опрос среди учащихся и учителей об отношении к чаю. 3. Провеcти социологический опрос среди учащихся и учителей об отношении к чаю. 4. Научиться правилам заварки чая, использование которых позволит сохранить его целебные свойства. 4. Научиться правилам заварки чая, использование которых позволит сохранить его целебные свойства.

Целительные свойства чая 1. Избавляет от усталости, бодрит. 1. Избавляет от усталости, бодрит. 2. Во время чаепития усиливается процесс дыхания, улучшается вентиляция легких. 2. Во время чаепития усиливается процесс дыхания, улучшается вентиляция легких. 3. Чай – хорошее средство утоления жажды в жаркий летний день. 3. Чай – хорошее средство утоления жажды в жаркий летний день. 4. Чай богат витаминами и другими полезными веществами. 4. Чай богат витаминами и другими полезными веществами. 5. Чай выводит из организма вредные вещества. 5. Чай выводит из организма вредные вещества.

Какой чай целебнее? Существует 4 типа чая(черный, красный, желтый, зеленый), которые отличаются друг от друга по составу, цвету, запаху, вкусу и свойствам. Существует 4 типа чая(черный, красный, желтый, зеленый), которые отличаются друг от друга по составу, цвету, запаху, вкусу и свойствам. Целебными свойствами в той или иной степени обладают все типы чая, но особенно целебным является зеленый, т.к. в процессе его изготовления в нем сохраняется больше полезных веществ, чем в других типах чая. Целебными свойствами в той или иной степени обладают все типы чая, но особенно целебным является зеленый, т.к. в процессе его изготовления в нем сохраняется больше полезных веществ, чем в других типах чая. Известно, что из 4 – х технологических операций обработки (завяливания, скручивания, ферментации и сушки) он, в отличие от других типов чая, проходит только две – скручивание и сушку). Известно, что из 4 – х технологических операций обработки (завяливания, скручивания, ферментации и сушки) он, в отличие от других типов чая, проходит только две – скручивание и сушку).

Как приготовить чай, чтобы сохранить его целебные свойства? 1. Приготовьте посуду для заварки чая. 1. Приготовьте посуду для заварки чая. 2. Вскипятите воду. 2. Вскипятите воду. 3. Ополосните чайник кипятком. 3. Ополосните чайник кипятком. 4. Положите в чайник столько ложек сухого чая, сколько входит чашек воды + 1 чайную ложку. 4. Положите в чайник столько ложек сухого чая, сколько входит чашек воды + 1 чайную ложку. 5. Дайте чаю разбухнуть. 5. Дайте чаю разбухнуть. 6. Заполните чайник горячей водой на ½, закройте крышкой, накройте чайник салфеткой. 6. Заполните чайник горячей водой на ½, закройте крышкой, накройте чайник салфеткой. 7. Настаивать чай в течение 3 – 5 мин. 7. Настаивать чай в течение 3 – 5 мин. 8. В середине процесса настаивания добавить в чайник воды доверху. 8. В середине процесса настаивания добавить в чайник воды доверху. 9. Разлейте чай. 9. Разлейте чай.

Чай не пьешь – откуда сила? 1. Какие полезные вещества содержит чай? 1. Какие полезные вещества содержит чай? 2. Какой чай целебнее? 2. Какой чай целебнее? 3. В какое время суток лучше употреблять чай? 3. В какое время суток лучше употреблять чай?

В какое время суток лучше пить чай? Чай – напиток бодрости, поэтому его лучше употреблять утром или днем. Чай – напиток бодрости, поэтому его лучше употреблять утром или днем. Употребление чая вечером способствует нарушению сна. Употребление чая вечером способствует нарушению сна.

С чем лучше пить чай? Чай пить лучше с сухофруктами или с небольшим количеством сахара, чтобы сохранить его аромат и вкус, а также улучшить его пользу для организма. Чай пить лучше с сухофруктами или с небольшим количеством сахара, чтобы сохранить его аромат и вкус, а также улучшить его пользу для организма.

Выводы: 1. Чай – очень полезный для организма напиток. 1. Чай – очень полезный для организма напиток. 2. Для того, чтобы сохранить полезные свойства чая необходимо: 2. Для того, чтобы сохранить полезные свойства чая необходимо: а)соблюдать условия хранения чая; а)соблюдать условия хранения чая; б)знать правила заварки и время употребления чая; б)знать правила заварки и время употребления чая; в)правильно подобрать посуду для чаепития. в)правильно подобрать посуду для чаепития. Приятного и полезного чаепития!

Ресурсы: vivasoul.narod.ru vivasoul.narod.ru gorod.com/tea gorod.com/tea www www