"How to Make a Sandwich?" Интегрированный урок английского языка и информатики Учитель: Котлова Виктория Евгеньевна Место работы: Мончегорск, лицей им. В,Г, Сизова

Цели урока: учебная: учебная: описание действий, связанных с приготовлением сэндвича; воспитательная: воспитательная: воспитание уважения к традициям другой страны; развивающая: развивающая: развитие познавательных интересов; развитие рефлексивного мышления; гуманитарная: гуманитарная: формирование критического взгляда на собственное питание; осознание значимости правильного питания; формирование эстетического вкуса.

Технологии Современные образовательные технологии, используемые на уроке и при подготовке к уроку: информационно- коммуникационные технологии (ИКТ); технология сотрудничества - обучение в команде.

ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ Граф Джон Монтэгью Сэндвич ( гг.)

Министр иностранных дел и военно- морской министр Британской империи Если о том, кто и когда придумал бутерброд, до сих пор ведутся учёные споры, то имя того, кто изобрёл сэндвич не подвергается сомнению. Его изобрел Джон Монтэгью ( гг.), четвертый граф Сэндвич, министр иностранных дел и военно-морской министр Британской империи. Он был членом английского парламента, руководил и подготовкой географической кругосветной экспедиции капитана Кука в 1778 году. В результате той экспедиции были открыты Гавайские острова, которые первоначально были названы по имени графа Сэндвича – Сэндвичевы острова. Если о том, кто и когда придумал бутерброд, до сих пор ведутся учёные споры, то имя того, кто изобрёл сэндвич не подвергается сомнению. Его изобрел Джон Монтэгью ( гг.), четвертый граф Сэндвич, министр иностранных дел и военно-морской министр Британской империи. Он был членом английского парламента, руководил и подготовкой географической кругосветной экспедиции капитана Кука в 1778 году. В результате той экспедиции были открыты Гавайские острова, которые первоначально были названы по имени графа Сэндвича – Сэндвичевы острова. Однажды, в 1762 году, во время игры в криббедж (с англ. сribbage - карточная игра), которая длилась уже несколько часов, он не нашёл времени поесть. Граф попросил слугу, чтобы ему подали еду между двумя ломтиками хлеба. Его друзьям-игрокам понравился такой способ еды без отрыва от игры, и они тоже заказали хлеб «по-сэндвичски». Граф был трудолюбивым человеком, часто сидел в своем кабинете, крайне редко выходил к столу, поэтому его основной пищей был хлеб с остывшим мясом, который он ел прямо за рабочим столом, успевая свободной рукой делать записи в своих бумагах. Как бы то ни было, но вскоре сэндвич, как способ экономить время на еде, изменил пищевые и культурные привычки людей, а люди, благодарные графу-министру, придумали множество вариаций на «заданную тему». Однажды, в 1762 году, во время игры в криббедж (с англ. сribbage - карточная игра), которая длилась уже несколько часов, он не нашёл времени поесть. Граф попросил слугу, чтобы ему подали еду между двумя ломтиками хлеба. Его друзьям-игрокам понравился такой способ еды без отрыва от игры, и они тоже заказали хлеб «по-сэндвичски». Граф был трудолюбивым человеком, часто сидел в своем кабинете, крайне редко выходил к столу, поэтому его основной пищей был хлеб с остывшим мясом, который он ел прямо за рабочим столом, успевая свободной рукой делать записи в своих бумагах. Как бы то ни было, но вскоре сэндвич, как способ экономить время на еде, изменил пищевые и культурные привычки людей, а люди, благодарные графу-министру, придумали множество вариаций на «заданную тему». Сэндвичами принято называть закрытые бутерброды. Для приготовления сэндвичей обычно используются специальные булочки, но можно взять и хлеб. В последнем случае с буханки срезают корочки, разрезают на полоски шириной около 6 см и толщиной 5 мм. Перед тем как положить на хлеб начинку - мясо, рыбу, овощи, сыры, различные пасты – кусочки смазывают сливочным маслом или горчицей, майонезом, затем укладывают выбранную начинку, а сверху – второй ломтик хлеба, также предварительно смазанный маслом. Сэндвичами принято называть закрытые бутерброды. Для приготовления сэндвичей обычно используются специальные булочки, но можно взять и хлеб. В последнем случае с буханки срезают корочки, разрезают на полоски шириной около 6 см и толщиной 5 мм. Перед тем как положить на хлеб начинку - мясо, рыбу, овощи, сыры, различные пасты – кусочки смазывают сливочным маслом или горчицей, майонезом, затем укладывают выбранную начинку, а сверху – второй ломтик хлеба, также предварительно смазанный маслом.

The national British drink

Lock-step s h o p s h o p j a m j a m l u n c h l u n c h a a a d a a a a a a d a a a s w e e t s w e e t m i l k m i l k j u i c e j u i c e c h i p s c h i p s

Reading Ex.34 p.133 Read the text.

Давайте попробуем приготовить сэндвич! Cucumber, cheese, salami, butter, mayonnaise, brown bread, tomato, ham, lettuce, spring onion, parsley, apple, orange, sweet pepper, banana, bacon, cabbage, chicken, pear, roll.

Сэндвич

What can you do with the foods from the second column? Match the verb and the noun. 1. to chop a) hands 2. to mix b) potatoes 3. to wash c) mayonnaise 4. to add d) milk 5. to slice e) cheese 6. to pour f) eggs 7. to peel g) salad

Home task: To take part in the cooking contest, write how to cook a healthy sandwich. Draw your sandwich; Make instructions for making your own sandwich.

Автор: Котлова Виктория Евгеньевна Место работы: МОУ лицей имени В.Г. Сизова города Мончегорска