Своя игра Зелёный раунд «Напитки» 12345 «Бутерброд» 12345 «Каши» 12345 «Консервирование» 12345 «Сказка» 12345.

Презентация:



Advertisements
Похожие презентации
Внеклассное мероприятие по технологии. Учитель – Голубева О.Б. Участники – 3 команды 7 класса. Своя игра.
Advertisements

Самый Умный Кулинария дело не простое Чтобы постичь его, нам много надо знать. Запомни правило одно, но золотое - Кулинарию надо уважать! Урок- игра 5.
Дифференциация салатов. Салат (от итал. Salato, Salata, т. е. соленое) холодное блюдо, приготовляемое из различных овощей с приправой уксусом, растительным.
Открытый урок в 5 «б» классе Подготовила учитель СБО Специальной (коррекционной) школы – интернат VIII вида г. Пролетарска Гребенникова Ю.Ю.
Виды бутербродов 5 класс Учитель :Гладких Елена Григорьевна.
Бутерброды Кацубо Е.Ю.МОУ «СОШ 7». Что такое «бутерброд» и с чего его делают? « Бутерброд » - немецкое Butterbrot - «хлеб с маслом» - ломтик хлеба или.
Крупы получают из различных зерновых культур. К зерновым культурам относятся хлебные злаки ( пшеница, овес, ячмень, рис, просо, кукуруза ), бобовые ( бобы,
Приготовление бутербродов Учитель технологии Гревцова Р.Н. МОУ Заливинская СОШ.
Зубкова Елена Леонидовна МОУ «Киршовская основная общеобразовательная школа» учитель технологии.
Технология приготовления и оформления супов, способы сервировки и варианты оформления и подачи ПМ.03. Приготовление супов и соусов МДК Технология.
Выполнила: Королева Д.Г. Учитель технологии МОУ «СОШ 66»
Утверждено приказом директора МКОУ СОШ 20 от Цикличное двадцатидневное меню структурного подразделения МКОУ СОШ 20 (летний период)
Бутерброды Классификация бутербродов Виды продуктов Виды нарезки Оборудование и приспособления Требования к качеству готового бутерброда Проект.
Бутерброды Выполнила Подчасова Ольга Анатольевна, учитель технологии первой категории ОУ Алексеевская МСОШ Благовещенского района Алтайского края 2009.
Организация здорового питания в МБОУ «Мелеховская ООШ 2» уч.г.
Обычаи русской трапезы : за крестьянским столом. Волкова Валерия. Жиронкина Варвара. Волкова Валерия. Жиронкина Варвара.
Ассортимент продуктов питания в ДОУ Мясо говядины на кости Мясо говядины без кости Печень говяжья Мясо цыплят бройлеров Рыба – пикша Сельдь солёная Молоко.
Структурное подразделение «Детский сад». ДЕНЬ ПЕРВЫЙ.
МОУ «Каширская СОШ» Подготовила: Старцева С.В., учитель технологии высшей квалификационной категории.
Игра по «Кулинарии». Сервировка стола. Разминка Закуска Суп. Первое блюдо Блиц Шведский столШведский стол. Второе блюдоВторое блюдо Беседа. «Ты мне –
Транксрипт:

Своя игра

Зелёный раунд «Напитки» «Бутерброд» «Каши» «Консервирование» «Сказка» 12345

Бразильский, черный, растворимый, всеми любимый. Ответ: кофе

Тонизирующий напиток с высокими вкусовыми и ароматическими свойствами. Ответ: чай

Какой напиток получится: ягоды, вода, крахмал. Ответ: кисель

Традиционный русский освежающий напиток. Ответ: квас

Этот напиток можно приготовить из свежих, сушеных, консервированных и свежезамороженных фруктов и ягод Ответ: компот

Что предлагал Кот Матроскин положить колбасой на язык. Ответ: бутерброд

Из чего приготовлен популярный американский бутерброд «горячая собака»? Ответ: хот - дог

Маленькие бутерброды. Ответ: канапе

Бутерброд с маслом, сыром, ветчиной, покрытый ломтиком хлеба. Ответ: сандвич

Небольшой горячий бутерброд – ломтик поджаренного на растительном или сливочном масле черного или белого хлеба, на который кладут кусочек отварной или жареной рыбы, отварной печенки (или намазывают паштет из нее), обсыпанный тертым сыром и запеченный в духовке. Ответ: тартинки

Крупа из овса. Ответ: овсянка

Крупа из пшеницы. Ответ: манка

Крупа из гречихи. Ответ: ядрица

Крупа из просо. Ответ: пшено

Крупа из ячменя. Ответ: перловая

Водный раствор соли с добавками для консервирования пищевых продуктов. Ответ: рассол

Концентрированный раствор сахара в воде. Ответ: сироп

Консервированный продукт с уксусом. Ответ: маринад

Пищевые продукты, заготовленные впрок. Ответ: консервы

Продукт из плодов или ягод в сахарном сиропе. Ответ: варенье

Какая сказка начинается словами «Посадил дед…» Ответ: репка

Он от дедушки ушел и, от бабушки ушел. Ответ: колобок

Сказка, в которой рассказывается о графинях Вишенках, о кавалере Помидоре, о принце Лимоне. Ответ: приключение Чипполино

В какой сказке журавль ушел из гостей, не солоно нахлебавшись. Ответ: Лиса и Журавль

Волк проглотил ЕЕ, а стоило бы ИХ. Ответ: Красная Шапочка и Серый волк

Синий раунд «История» «Ботаника» «География» «Иностранны й язык» «Хлебный словарь»

Имя повара, работавшего в Москве во второй половине Х1Х века и прославившегося фирменным салатом? Ответ: Оливье

Откуда произошло мясное блюдо «бефстроганов»? Ответ: по имени графа Строганова

Кто впервые начал печь лепешки? Ответ: Индейцы

Назовите лучших пекарей древности. Ответ: Римляне

Каково происхождение слова «кулинария»? Ответ: от имени греческой богини Кулины

«Хуже горькой…» Ответ: редьки

Растение с обжигающими листьями, которые можно употреблять в пищу. Ответ: крапива

Растение с мелкими листьями и желтыми соцветиями, употребляется как приправа в пищу, в соление. Ответ: укроп

Овощное растение, идущее в пищу, и кушанье из мелко нарезанных продуктов. Ответ: салат

Семейство растений, к которым относятся огурец, дыня, арбуз. Ответ: тыквенные

Родина макарон. Ответ: Италия

Родина картофеля и томата. Ответ: Америка

Родина супа харчо. Ответ: Грузия

В какой стране впервые стали готовить «омлет»? Ответ: Франция

Родина огурцов. Ответ: Индия

Что означает в переводе с французского название напитка «оранжад»? Ответ: апельсин

Ее название произошло от латинского «капуциум», что в переводе на русский язык означает голова. Ответ: капуста

Переводится с итальянского как «маленькие червячки». Ответ: вермишель

Что означает «кабачок» в переводе с турецкого? Ответ: тыква

Слово «дыня произошло от афганского слова «досамбу». Что оно означает? Ответ: запах в руках

Сухое печенье из пресного теста, раньше так называлась плоская сухая лепешка. Ответ: Галета

Традиционный французский батон. Ответ: Багет

Украинские маленькие пшеничные булочки, которые традиционно подают с борщом. Ответ: пампушки

Пшеничный хлеб, по форме напоминающий замок с дужкой. Ответ: калач

Тонкая армянская лепешка из пшеничной муки, которую пекут на нагретых стенках специальной печи – тонира. Традиционно считается символом радости и мира. Ответ: лаваш

Красный раунд «Профессия» «Отгадай-ка» или «Загадкино» «Бытовая техника» «Ассорти» «Анаграмма» или «Расшифруй- ка»

Готовит из муки, воды и других продуктов полуфабрикат для изготовления хлеба. Ответ: тестомес

Специалист по первичной обработке молока к употреблению. Ответ: молоковар

Готовит сладкие изделия из муки с использованием других продуктов. Ответ: кондитер

Кто готовит кушанье, пищу? Ответ: повар

Специалист по изготовлению сыра Ответ: сыровар

Круглая, а не месяц, Желтая, а не масло, С хвостом, а не мышь. Ответ: репа

Бел, как снег, В чести у всех, В рот попал, Там и пропал. Ответ: сахар

Рассыпчатая, вязкая, Жидкая, густая. Ответ: каша

В его основе молоко, И цвета желтого оно. Ответ: сыр

В одном бочонке два вина Болтаются, – не смешаются. Ответ: яйцо

Шкаф для хранения продуктов и приготовленной пищи, фруктов и овощей. Ответ: холодильник

Прибор для быстрого перемешивания холодных напитков. Ответ: электромиксер

Оборудование для очистки и приведения в порядок использованной посуды. Ответ: мойка

Прибор для приготовления гренков, то есть поджаренных ломтиков хлеба. Ответ: электротостер

Жарочный шкаф для приготовления мясных, рыбных блюд от нагревательного элемента. Ответ: электрогриль

Говядина, свинина – одним словом. Ответ: мясо

Первое горячее блюдо на обеденном столе. Ответ: суп

Дополнения к мясным и рыбным кушаньям. Ответ: гарнир

Приготовление продукта в жарочном шкафу (духовке). Ответ: запекание

Варка продукта в небольшом количестве жидкости. Ответ: припускание

УКИЛАНИРЯ Ответ: кулинария

ЯМОСУРКБА Ответ: мясорубка

ВРЕСЗИ Ответ: сервиз

ЕСВРРИВОАК Ответ: сервировка

РППИСУАКИНЕ Ответ: припускание

Финальный раунд «История» «Ботаника» «Химия» «Математика» «Русский язык» «Иностранный язык»

Назовите период появления сухарей. Ответ: античные времена

Вещество, которое содержит морская капуста. Ответ: иод

Как называли крестьяне картофель? Ответ: Чертово яблоко

Напишите правильно слово Ответ: стерилизация

Сколько минут варят яйцо в « мешочек»? Ответ: 4 минуты

Что означает в переводе с латинского слово «фаба»? Ответ: бобы

Спасибо за участие! Надеемся, что игра не прошла для тебя напрасно!