Развитие сельского туризма. Этнографические анимационные программы ООО «Биармия -Тур» Черепанова Евгения ( генеральный директор ООО «Биармия-Тур ») ,

терминология Сельский туризм – особый вид туристской деятельности по формированию и предоставлению туристам (гостям) комплексных услуг по проживанию, питанию, организации различных форм досуга и спортивных мероприятий, занятиям активными видами туризма, приобретению знаний и навыков, присущих сельским жителям. Предлагаемый комплексный туристский продукт сельского туризма основан на использовании сельскохозяйственных, природных, культурно-исторических и иных ресурсов сельской местности и ее специфики.

Виды загородного размещения Гостевой дом – это малое, часто семейное, гостиничное предприятие, предоставляющее услуги кратковременного проживания, а также дополнительные услуги по организации досуга постояльцев, организации питания, экскурсионной программы и пр. Обычно туристские услуги носят дополнительный характер по отношению к основной деятельности хозяев гостевого дома. Базы отдыха, загородно-гостиничный комплекс… Терминология не сформирована. Терминология не сформирована. Средства размещения туристов – Средства размещения туристов – любой объект, предназначающийся для временного проживания туристов любой объект, предназначающийся для временного проживания туристов

Программы отдыха по типам размещения «Хорошо иметь домик в деревне» Проживание в гостевом доме на территории крестьянского хозяйства, которое расположено среди живописных полей и лугов. Прогулки по лесу, общение с домашними животными, рыбалка такой отдых точно будет полезен вашему здоровому духу. А тело поддержит экологически чистое и здоровое питание: чай на травах, овощи прямо с грядки, парное молоко, сыр, творог, сметана, хлеб собственного производства, деревенские яйца! Вашу помощь по хозяйству здесь примут с благодарностью. Проживание отдельно или совместно с хозяином на территории. Стоимость от 1500 руб за дом/сутки Частинский район, Верещагинский, Чусовской, Чердынский, Карагайский, Коми округ,Ильинский, Кунгурский район. ( 14 домов)

Программы досуга на базах отдыха и в загородных коттеджах (почти 120 объектов) 21 программа корпоративного и семейного досуга. Гостевой комплекс «Аллюр» руб. на двоих «Семейный тур» 5 дней – проживание, 3-х разовое питание, экскурсия в «Страус- Парк», верховой прокат лошадей, баня, караоке. база отдыха «Дим Димыч» - экскурсия на фазанью ферму, русская охота на фазана и кабана. Рассчитывается индивидуально. Частная конюшня «Золотой Полоз» + «Страус-Парк» - экскурсия в «Страус-Парк», экскурсия в частную конюшню, верховой прокат лошадей, обед. Стоимость от 700 руб/чел. «Хутор Зюкайский» - Обучение верховой езде с элементами вольтажировки, иппотерапия. Стоимость от 1200 руб/чел. Сутки. Включено, проживание, 3-х разовое питание, уроки верховой езды с инструктором. База отдыха «Белый Берег» - «Зимнее сафари». В стоимость включено: выезд на снегоходах по установленному маршруту, рыбалка, пикник на снегу, баня. Стоимость от 1000 руб/чел. Гостевой дом «Рассольный» - пешие походы, элементы сплава, снегоходные туры, туры на квадроциклах на вершину горы Ослянка, в Еранину деревню, в заповедник «Басеги»

Реконструкция календарных русских праздников и обрядов. проект по реконструкции годового цикла русских календарных праздников и обрядовых мероприятий, в рамках которого будут проводиться праздники Масленица и Пасхальные гуляния на Красную Горку и съезжие Престольные праздники: Успение, Петровские гуляния, Кузьминки, «Зимние святки». Все праздники на Руси никогда не были сценарными или, как мы теперь их называем, «постановочными». Мы определили себе задачу именно реконструкции традиционных праздников, когда каждый был участником, а не зрителем определенного действия и самое главное не просто участником, а четко осознавал, что он делает, для чего он это делает.

Масленица.

Пасхальные гуляния * Посещение православного храма. Встреча с батюшкой. Освящение пасхальных даров. * Праздничные пасхальные гуляния Благословение батюшки. ( качели, хороводы, катание яиц и другие обрядовые игры, ярмарка народных промыслов, катание на тройке лошадей) * обед * хождение с волочебными песнями по дворам.

Русский народные игры и обряды как элемент экскурсионных программ и корпоративных мероприятий 1. достоверность и осмысленность 2. подготовка туриста к пониманию происходящего и участию в нем 3. принцип добровольности участия 4. жизненность 5. тщательная подготовка всей среды, в которой проводится реконструкция 6. наличие заказчика

Реконструкция национальных свадебных обрядов 1. самостоятельная программа «Русская свадьба». В стоимость включено: обед( происходит в процессе реконструкции обряда за свадебным столом), программа реконструкции 1-го дня перед венчанием – работа фольклорного коллектива, аренда территории, работа гида, эксплуатация необходимого оборудования. Дополнительно оплачивается: транспортное обслуживание, индивидуальные пожелания заказчика. Стоимость из расчета на группу 20 человек: руб. 2. Участие в настоящей свадебной церемонии ( выкуп невесты, 2-ой день свадьбы) рассчитывается индивидуально. Сценарий участия проговаривается индивидуально.

Включение сельских территорий в состав экскурсионных маршрутов. 1. Организация питания в гостевых домах или на базах с отдыхом и ремесленными мастер-классами. ( Кунгурский район, Осинский район, Чайковский район, Ильинский район, Коми-Пермяцкий автономный округ, Оханский район.) 2. Организация игровых программ и обрядовых календарных циклов с дегустацией и мастер-классом по национальной кухне или традиционного деревенского стола. (Может являться самостоятельным маршрутом) 3. Развитие межрегиональных маршрутов. (Позволяет облегчить туристам длительные переезды, организовать дополнительное питание, подготовить туристов к восприятию ключевых достопримечательностей маршрутов или наоборот разнообразить тематические маршруты «лирическими отступлениями», является элементом воспитания (кто ваш турист: потребитель или партнер?. ) 4. Профориентационные программы для учащихся агроклассов, студентов ВУЗов сельскохозяйственных специальностей. 11

Текущие проблемы в развитии сельского туризма 1. систематическое программное взаимодействие, направленное на развитие сельского туризма: органы власти – объекты сельского туризма – образовательные учреждения – туроператоры – туристы Отсутствие доступа к опыту других регионов РФ и опыту зарубежных коллег Отсутствие регламентирующих деятельность стандартов оказания услуг Работа объектов и участников сельского туризма «без документов» Отсутствие информации об объектах размещения по территориям Отсутствие единого информационного пространства, посвященного сельскому туризму «пробуксовка» возможности внедрения новых информационных технологий в сельском туризме из-за отсутствия готовности владельцев гостевых домов к их освоению. 12