Поездка в Салдус Окончание первого курса Июль 2013

Первое место остановки – пекарня Lāči

Lāči

Пасека Яниса Вайновского

Пасека. Часть первая – теоретическая « Откуда мёд?»

Древние греки и римляне считали мед даром неба, пищей богов. У египтян медоносная пчела была символом верности, храбрости, презрения к смерти...

Обычные пчеловоды предлагают мед трех-четырех самых распространенных сортов лесной, полевой, липовый, гречишный. А у Яниса еще и мед вересковый, и рапсовый, и вербный, а также с цветущего клевера, лесной малины, борщевика... С мая до самой осени Янис свои ульи вывозит поближе к пчелиным «пастбищам» в вересковые леса, к полям с медоносами или гречихой.

На пасеке можно узнать как отлить свечу из воска и также ознакомиться с целебными продуктами пчеловодства. Ведь и цветочная пыльца, и прополис, и так называемый пчелиный хлеб, по мнению целителей, часто творят чудеса, укрепляя иммунитет и во многих случаях заменяя антибиотики

Пасека. Часть вторая – практическая «Пасечники и пасечницы»

Экскурсантов Янис Вайновский принимает на своей стационарной пасеке только летом. Здесь можно примерить спецодежду и маску пчеловода и самому заглянуть в улей.

Интересно всё! Как устроен улей, как организована пчелиная семья. По словам нашего «экскурсовода» Расмы - пчёлы узнают «своих», поэтому ей и её внуку униформа не нужна... Так как для пчёл мы – не свои, то шляпы не снимали и руки из карманов не вынимали – боязно однако.

Расма хочет показать нам пчелиную матку, так сказать – царицу улея. Кажется нашла.

Пчела с красным пятнышком это и есть пчела-матка. Эта была куплена в Германии. Стоимость таких пчёлок доходит до нескольких сотен евро...

На Riga Food, на конкурсе «Самый признанный мед Латвии 2013», организованном Латвийским обществом пчеловодов, наибольшее количество голосов и первое место получил липовый мёд и мёд из лесных цветов пчеловода Яниса Вайновского

На территории пасеки можно просто погулять среди соломенных скульптур, отдохнуть на оригинальной скамейке и....

Отдых на природе: баня, футбол, «рыбалка» и прочее

В предвкушении ужина

«Девушка с веслом». Настоящая. Made in МЭСИ

Отдых около водоёма это классно! Кто-то на лодочке катается, а кто-то рыбку ловит

А водичка-то горячая, с подогревом