Свойства жидкостей Выполнила: ученица 10 класса СШ3 г.Запорожье Унтенко Анастасия Учитель физики СШ 3 г. Запорожье КАРПОВА ЛАРИСА БОРИСОВНА

ПЛАН Поверхностное натяжение Поверхностное натяжение Сила поверхностного натяжения Сила поверхностного натяжения Действие сил поверхностного натяжения(демонстрации, примеры проявления) Действие сил поверхностного натяжения(демонстрации, примеры проявления) Явление смачивания (демонстрации, примеры проявления) Явление смачивания (демонстрации, примеры проявления) Капиллярность (демонстрации, примеры применения) Капиллярность (демонстрации, примеры применения) Фронтальный эксперимент Фронтальный эксперимент

Поверхностное натяжение Способность жидкости сокращать свою поверхность. На молекулы поверхностного слоя жидкости (на её границе с газом) действуют неуравновешенные силы притяжения к молекулам, расположенным внутри жидкости. Наличие этих сил приводит к поверхностному натяжению.

Сила поверхностного натяжения Молекулы поверхностного слоя испытывают действие сил, которые лежат в касательной плоскости к поверхности жидкости и ориентированы на сокращение ее площади до минимума. Они называются силами поверхностного натяжения F.

Для их количественной оценки вводится понятие коэффициента поверхностного натяжения. Коэффициент поверхностное натяжение равен отношению силы поверхностного натяжения к длине границы поверхностного слоя.

ПОЧЕМУ Жидкость стремится принять форму шара ?

ОБЬЯСНИ действия сил поверхностного натяжения

ОБЪЯСНИ примеры, проявления: Капля росы. Капля росы. Насекомое-водомерка. Насекомое-водомерка. Мыльные пузыри. Мыльные пузыри.

Смачивание Явление, возникающее при соприкосновении жидкости с твердым телом. Проявляется в искривлении поверхности жидкости. Явление, возникающее при соприкосновении жидкости с твердым телом. Проявляется в искривлении поверхности жидкости.

Силы притяжения между молекулами жидкости и твердого тела больше сил притяжения между молекулами жидкости Силы притяжения между молекулами жидкости и твердого тела больше сил притяжения между молекулами жидкости смачивающая жидкость (вогнутый мениск) смачивающая жидкость (вогнутый мениск) - - острый

Силы притяжения между молекулами жидкости и твердого тела больше сил притяжения между молекулами жидкости Силы притяжения между молекулами жидкости и твердого тела больше сил притяжения между молекулами жидкости несмачивающая жидкость (выпуклый мениск) - тупой

ОБЪЯСНИ действие явления смачивания и несмачивания

ОБЪЯСНИ примеры, проявления: Хорошее смачивание необходимо при нанесении красочных покрытий, стирке, пайки и т. п. Хорошее смачивание необходимо при нанесении красочных покрытий, стирке, пайки и т. п. Несмачивание свойственно водоотталкивающим материалам. Несмачивание свойственно водоотталкивающим материалам.

Явление подъема или опускания жидкости в узких трубках, пустотах- капиллярах. Явление подъема или опускания жидкости в узких трубках, пустотах- капиллярах.

h – высота подъема (опускания) жидкости (м) - коэффициент пов. натяжения (Н/м) Высота подъема или опускания жидкости в капилляре - плотность жидкости (кг/м 3 ) r – радиус капилляра (м)

ОБЪЯСНИ Подъем жидкости в капиллярах разного радиуса Подъем жидкости в капиллярах разного радиуса Опускание жидкости в капиллярах разного радиуса Опускание жидкости в капиллярах разного радиуса

ОБЪЯСНИ явление капиллярности

ОБЪЯСНИ примеры применения:

ЭТО ИНТЕРЕСНО Форма капли определяется действием внешних сил и сил поверхностного натяжения. Обычно шарообразную форму имеют микроскопические капли и капли, находящиеся в условиях невесомости. Крупные капли в земных условиях принимают форму шара только в том случае, когда плотности жидкости и окружающей ее среды одинаковы. Падающие капли дождя имеют обычно несколько сплюснутую форму, поскольку испытывают одновременно влияние силы тяжести, встречного воздушного потока и сил поверхностного натяжения.

Паутина обладает такими свойствами, как упругость (способна растягиваться до 40% от исходной длины) и прочность - паутина в несколько раз прочнее стали, а также имеет значительную устойчивость к колебаниям влажности и температуры.

Фронтальный Эксперимент σ = F/ L Коэффициент поверхностного натяжения F = mg L = πD Fтяжести Определить коэффициент поверхностного натяжения воды поверхностного натяжения воды и сравнить его с табличным значением 0,072 Н/м значением 0,072 Н/м F поверхностного натяжения

Измерив высоту поднятия жидкости в капилляре определить коэффициент ее поверхностного натяжения. 1 группа - Вода 2 группа - Масло 3 группа – Раствор поваренной соли

ВЫВОД ВЫВОД Жидкость стремится принять форму шара, имеющую минимальную площадь поверхности при определенном объеме. На смачиваемых поверхностях капли жидкости обычно растекаются, а на несмачиваемых принимают форму сплюснутых шаров. Форма и размер капель, вытекающих из капиллярных трубок, зависит от диаметра трубки, поверхностного натяжения и плотности жидкости. Существует капельный метод обнаружения коэффициента поверхностного натяжения жидкости.

ОЦЕНИ СВОЮ РАБОТУ min max min max ТРУДНО? |---|---|---|---|---| min max min max ИНТЕРЕСНО? |---|---|---|---|---| min max min max КОМФОРТНО ? |---|---|---|---|---|

ЛИТЕРАТУРА Учебник физики 10 класс С.У.Гончаренко Учебник физики 10 класс С.У.Гончаренко Вилле Герман Гайнц «Чудесный мир воды» Вилле Герман Гайнц «Чудесный мир воды» Ссылки Ссылки « 0%BE%D0%B4%D0%B0 « 0%BE%D0%B4%D0%B0http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D 0%BE%D0%B4%D0%B0http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D 0%BE%D0%B4%D0%B0