Работу выполнили: Клыкова Мария, 7 «Б»класс, Романова Елизавета, 7 «А» класс. Декабрь 2013 год.

Для тех кому некогда и негде помыть руки, производители придумали различные антибактериальные средства: салфетки и гели. Если верить рекламе данные средства уничтожают 99,99% болезнетворных бактерий, вирусов и грибков. Можно ли верить рекламе? Действительно ли, так высока эффективность антибактериальных средств?

Цель: изучение действия различных антибактериальных средств на микрофлору рук.

Задачи: 1) Произвести смывы с рук до и после использования гигиенических средств. 2) Определить количество КОЕ (колониеобразующих единиц) в пробах. 3) Подсчитать общее микробное число в пробах и количество бактерий на 1 см 2 поверхности кожи рук. 4) Сравнить полученные данные и выявить наиболее эффективное средство защиты от бактерий.

Бактерии составляют обширную группу микроорганизмов. В настоящее время известно более 2400 видов бактерии. Жизнь на Земле без бактерий невозможна. Они участвуют во всех важнейших процессах на Земле.

Рис.1 Шаровидные бактерии (энтерококки). Шаровидные бактерии (Рис. 1) - носят общее название - кокки. Одиночные клетки - микрококки, соединенные попарно - диплококки, по четыре - тетракокки, в виде цепочек – стрептококки.

Рис.2 Палочковидные бактерия (кишечная палочка). Палочковидные бактерии (Рис. 2) - имеют форму одиночных- моно бактерии, соединённые попарно- диплобактерии или цепочкой палочек- стрептобактерии. Палочковидные бактерии могут образовывать споры: бациллы и клостридии и.

Рис.3 Извитые бактерии (холерный вибрион). Извитые (изогнутые) бактерии (Рис. 3). Палочки, изогнутые в виде запятой, называются вибрионами; палочки с одним или несколькими завиткам - спириллами; длинные палочки с множеством завитков - спирохетами. [1]

Бактерии великие преобразователи биомассы. Бактерии поглотители азота. Бактерии поставщики кислорода и углекислого газа. Бактерии создатели полезных ископаемых. Бактерии шеф-повара молочных продуктов. Бактерии помощники фермера. Бактерии не только друзья и помощники.

Патогенные бактерии (Рис.5) – это паразиты попадающие в организм и быстро размножающиеся при наличии благоприятных условий. Они вызывают разнообразнейшие заразные болезни у человека, животных и растений.

Различают: резидентную, транзиторную и инфекционную микрофлору.

Исследование проводилось в декабре 2013 года.

Для проведения эксперимента были отобраны следующие средства: 1) Гигиенические салфетки. 2) Антибактериальные салфетки (Salfeti). 3) Антисептический гель для рук (Бархатные ручки).

1.1. Грязные руки Гель Грязные руки Антибактериальные салфетки Грязные руки Обычные салфетки Грязные руки Спирт.

Количество КОЕКоличество бактерий на 1 см ² Гигиенические средства До После До (на 1 см ² ) После (на 1 см ² ) Гель 11150,40,6 Антибактериальны е салфетки 26 20, есть одна плесень 1,20,9 Обычные салфетки 4, есть одна плесень 10,20,04 Спирт 2,5 на один сектор по 1 см 90,10,4

В результате использования геля для рук и спирта, количество бактерий на руках увеличилось. После применения антибактериальных салфеток и обычных, количество бактерий на руках значительно уменьшилось. Следовательно, антибактериальные салфетки и обычные наиболее эффективны для применения.

[1] – forma-bakteriie.html [2] – html [3] – html [4] – [5] – [6] 0%D1%82%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B5% 20%D0%B1%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%B8& noreask=1&pos=1&lr=213&rpt=simage&uinfo=ww-1148-wh-845-fw-923-fh-598- pd-1&img_url=http%3A%2F%2Fstatic.guim.co.uk%2Fsys- images%2FGuardian%2FAbout%2FGeneral%2F2010%2F8%2F11%2F %2FStreptococcus-pyrogens-ba-006.jpg