International Standardisation of Fruit and Vegetables Table Grapes The opinions expressed and arguments employed herein do not necessarily reflect the official views of the organisation or of the governments of its member countries. For more information on the Scheme, see Standard also recommended by the Economic Commission for Europe of the United Nations Organization under the reference FFV-19 © OECD 2006
Международная Стандартизация Фруктов и Овощей Столовый виноград Выраженные в данной публикации мнения и аргументы не обязательно отражают официальную позицию Организации или правительств государств-членов. Для получения дополнительной информации см. : Стандарт также рекомендован Европейской Экономической Комиссией ООН как FFV-19 © OECD 2008
Photo 1 Variety Italia - White seeded large-berry variety Сорт Italia – Крупные белые ягоды с косточками Definition of produce Определение продукта
Photo 2 Variety Ronelle - Black seeded large-berry variety Сорт Ronelle – Крупные черные ягоды с косточками Definition of produce Определение продукта
Photo 3 Variety Red Globe - Red seeded large-berry variety Сорт Red Globe – К расные крупные ягоды с косточками Definition of produce Определение продукта
Photo 4 Variety Sugraone – White seedless large-berry variety Сорт Sugraone – К рупные белые ягоды без косточек
Photo 5 Shrivelled berries and wilted rachis and pedicels - Not allowed Сморщенные ягоды, слабые стебельки и черенок – Не допускается Minimum requirements Минимальные требования
Photo 6 Bleached berries due to SO 2 -treatment on black varieties - Not allowed Обесцвеченные ягоды из-за SO 2 -обработки на черных сортах – Не допускается Minimum requirements Минимальные требования
Photo 7 Bleached berries due to SO 2 -treatment on white varieties - Not allowed Обесцвеченные ягоды из-за SO 2 -обработки на белых сортах – Не допускается Minimum requirements Минимальные требования
Photo 8 Bleached berries due to SO 2 -treatment on white varieties - Not allowed Обесцвеченные ягоды из-за SO 2 -обработки на белых сортах – Не допускается Minimum requirements Минимальные требования
Photo 9 Split berries - Not allowed Треснувшие ягоды – Не допускается Minimum requirements Минимальные требования
Photo 10 Black rot - Not allowed Черная гниль – Не допускается Minimum requirements Минимальные требования
Photo 11 Powdery mildew - Not allowed Порошистая плесень – Не допускается Minimum requirements Минимальные требования
Photo 12 Anthracnose - Not allowed Антракноз – Не допускается Minimum requirements Минимальные требования
Photo 13 Grey mould - Not allowed Серая плесень – Не допускается
Photo 14 Visible foreign matter - Not allowed Видимые посторонние вещества – Не допускается Minimum requirements Минимальные требования
Photo 15 Pollution by mealy bug secretion (Planococcus) - Not allowed Загрязнение мучнистым червецом (Planococcus) – Не допускается Minimum requirements Минимальные требования
Photo 16 Mealy bug infestation (Planococcus) - Not allowed Инвазия мучнистым червецом (Planococcus) – Не допускается Minimum requirements Минимальные требования
Photo 17 Mealy bug infestation (close-up) - Not allowed Инвазия мучнистым червецом (крупный план) – Не допускается Minimum requirements Минимальные требования
Photo 18 Damage caused by grape berry moth - Not allowed Повреждения ягодной виноградной молью – Не допускается Minimum requirements Минимальные требования
Photo 19 Dried, small black or brown berries - Not allowed Высохшие, маленькие черные или коричневые ягоды – Не допускается Minimum requirements Минимальные требования
Photo 20 Bunch with shot (underdeveloped) berries - Not allowed Гроздь с опавшими (недоразвитыми) ягодами – Не допускается Minimum requirements Минимальные требования
Photo 21 Pigmentation due to sun - Allowed Солнечная пигментация - Допускается Minimum requirements Минимальные требования
Photo 22 Sun scorch - Not allowed Солнечные ожоги – Не допускается Minimum requirements Минимальные требования
Photo 23 Sun scorch - Not allowed Солнечные ожоги – Не допускается Minimum requirements Минимальные требования
Photo 24 Bloom virtually intact - Limit allowed Практически полностью покрытые налетом –Допустимый предел Extra Class Высший сорт
Class I Первый сорт Photo 25 Bloom as far as possible intact - Limit allowed Покрытые налетом насколько это возможно – Допустимый предел
Photo 26 Variety/сорт Red Globe left: Typical shape - Allowed; right: Slight defect in shape - Limit allowed Слева: характерная форма - допускается; справа: незначительный дефект формы – допустимый предел Class I Первый сорт
Photo 27 Variety/сорт Sugraone left: Typical shape - Allowed; right: Slight defect in shape (berries slightly scattered) - Limit allowed Слева: характерная форма - допускается; Справа: незначительный дефект формы (ягоды немного прорежены) – допустимый предел
Class I Первый сорт Photo 28 Variety/сорт Red Globe left: Typical colouring - Allowed; right: Slight defects in colouring - Limit allowed Слева: Характерная окраска - Допускается; Справа: Незначительный дефект окраски – Допустимый предел
Photo 29 Very slight sun scorch - Limit allowed Очень незначительные солнечные ожоги – Допустимый предел Class I Первый сорт
Photo 30 Variety/сорт Red Globe left: Typical shape - Allowed; right: Defect in shape (scattered berries) - Limit allowed Слева: Характерная форма - Допускается; Справа: Дефект формы ( гроздь разрежена) – Допустимый предел Class II Второй сорт
Photo 31 Variety/сорт Sugraone left: Typical shape - Allowed; right: Defect in shape (scattered berries) - Limit allowed Слева: Характерная форма - Допускается; Справа: Дефект формы ( гроздь разрежена) – Допустимый предел
Photo 32 Defects in shape (variation in berry size) - Limit allowed Дефекты формы (разница в размере ягод) – Допустимый предел Class II Второй сорт
Photo 33 Variety/сорт Red Globe left: Typical colouring - Allowed; right: Defects in colouring - Limit allowed Слева: Характерная окраска - Допускается; Справа: Дефекты окраски – Допустимый предел
Photo 34 Slight sun scorch - Limit allowed Незначительные солнечные ожоги – Допустимый предел Class II Второй сорт
Photo 35 Slight sun scorch - Limit allowed Незначительные солнечные ожоги – Допустимый предел Class II Второй сорт
Photo 36 Slight skin defects - Limit allowed Незначительные повреждения кожицы – Допустимый предел Class II Второй сорт
Photo 37 Slight skin defects - Limit allowed Незначительные повреждения кожицы – Допустимый предел Class II Второй сорт
Photo 38 Very careful presentation - Extra Class Очень аккуратная укладка – «Высший» сорт Presentation Товарный вид
Photo 39 Careful presentation - Class I Аккуратная укладка – Первый сорт Presentation Товарный вид
Photo 40 Suitable presentation - Class II Приемлемая укладка – Второй сорт Presentation Товарный вид
Photo 41 Bunches of different colours in a sales package not exceeding 1 kg Грозди разных цветов в упаковке для продажи весом не более 1 кг. Presentation Товарный вид
Photo 42 Bunches of different colours in the case of the variety Chasselas - Allowed Грозди различных цветов в ящике (сорт «Chasselas») - Допускается Presentation Товарный вид
Photo 43 Presentation with a fragment of wine shoot no more than 5 cm in length - Allowed Гроздь с частью виноградной лозы длиной не более 5 см. - Допускается Presentation Товарный вид
Photo 44 Closed sales package (pre-package) Закрытая фасовочная единица для продажи Presentation Товарный вид
Photo 45 Closed sales package (pre-package) Закрытая фасовочная единица для продажи Presentation Товарный вид
Photo 46 Open sales package Открытая фасовочная единица для продажи Presentation Товарный вид
Photo 47 Example of marking printed on the package Пример маркировки, напечатанной на коробке Marking Маркировка
Photo 48 Example of official control mark (optional) Официальная пометка о контроле (факультативно) Marking Маркировка