Садковое выращивание товарной рыбы

Садковое рыбоводство – перспективное направление аквакультуры. В Казахстане стало развиваться во 2-ой половине ХХ века. Садковые хозяйства располагались на естественных водоемах (водохранилищах) и на водоемах охладителях ГРЭС и ТЭЦ, где рыбу выращивали на сбросной теплой воде, а также. Но развитие садкового рыбоводства в Казахстане не получило широкого развития из-за отсутствия специализированных кормов, особенностей климата. Для Казахстана характерны сильные ветры скорость м/сек.

Место проведения ГодыОбъект Результаты Петропавловская ТЭЦ-2 (водоем-охладитель) карп, тиляпия Рыбопродуктивность за 2,5 месяца достигла 50 кг/м 2 Капшагайское водохранилище радужная форель Достигнута товарная навеска форели 250 г Терс-Ащибулакское водохранилище радужная форель Отработаны нормативы, получена товарная масса 200 г Карагандинская ГРЭС-2 (водоем-охладитель) каз. породная группа карпа линии НЭМ Рыбопродуктивность карпа 350 ц/га (двухъярусная система садки-пруд); рыбопродуктивность садков 115 кг/м 2 Экибастузская ГРЭС-1 (водоем-охладитель) каз. породная группа линии ДАБ, белый толстолобик Поликультура. Рыбопродуктивность по карпу 134 кг/м 2 + по белому толстолобику 15 кг/м 2 Мангышлакская ТЭЦ (морские садки) осетровые рыбы, каспийский лосось Отработана технологии садкового выращивания осетровых и лососевых рыб, осетры достигли товарной массы Примечание - В результате ураганных ветров в разные годы подверглись разрушению садковые хозяйства, установленные на Терс-Ащибулакском водохранилище, водоемах-охладителях Экибастузской ГРЭС и Карагандинской ГРЭС-2. Примеры организации садкового выращивания товарной рыбы в Казахстане в период гг.

Технологические схемы выращивания товарной рыбы на сбросных теплых водах энергетических предприятий, разработанные ТОО «КазНИИРХ»

Выращивание и зимовка сеголеток в выростных прудах Подращивание молоди в бассейнах инкубационного цеха (1-я фаза) Получение потомства в инкуб.цехе Выращивание двухлеток как рыбопосадочного материала из мелких годовиков, зимовка двухлеток в выростных прудах Подращивание молоди в мальковых прудах (2-я фаза) Выращивание сеголеток в садках Зимовка сеголеток в садках Выращивание товарного карпа в садках Вылов крупных годовиков из прудов, зарыбление их в садки Схема выращивания товарного карпа на Экибастузской ГРЭС

Выращивание и зимовка сеголеток в выростных прудах Подращивание молоди в лотках инкубационного цеха Получение потомства, в инкубационном цехе Выращивание товарного карпа в садках, установленных в пруду, на сбросной теплой воде («двухъярусная технология») Схема выращивания товарного карпа на Карагандинской ГРЭС-2

Результаты «двухъярусного» выращивания товарного карпа На Топарском садковом хозяйстве КарГРЭС-2 КазНИИ рыбного хозяйства была разработана новая технологическая схема «двухъярусного» выращивания товарного карпа в садках на сбросных теплых водах, установленных в водоеме-охладителе площадью 3 га с прямоточным водоснабжением. Верхний ярус- плавучие садки (70%) рыбы; нижний ярус пруд площадь 3 га (30%) рыбы. Рыбопродуктивность товарного карпа по разработанной технологии «двухъярусного» выращивания составила 310 ц/га.

Садковые хозяйства могут располагаться на естественных водоемах (в озерах, водохранилищах и т.п.) и искусственных водоемах,созданных на базе сбросных теплых вод энергетических предприятий (ТЭЦ и ГРЭС). По нормативам (1982 г) допустимая площадь садкового хозяйства не должна превышать 0,1% площади чистого зеркала водоема. В настоящее время разрабатываются новые «Правила использования рыбохозяйственных водоемов и участков для развития аквакультуры». С целью увеличения эффективности садкового рыбоводства ТОО «КазНИИРХ» предлагает увеличить эту цифру для каждого конкретного водоема.

Преимущества садковых хозяйств от прудовых Садковые хозяйства не занимают значительных земельных площадей. Для их создания не требуется длительного времени и больших начальных капитальных вложений. Садки просты по конструкции и изготавливаются из широко применяемых в рыбной промышленности сетематериалов.

Типы садков по плавучести плавучийполупогружнойподводный

Плавучие садки Традиционные, которые постоянно располагаются на поверхности воды Садки прикрепляются к понтонным секциям Используют садки из без узелковой полиэтиленовой сетки, очень прочные, выдерживают волны до 7 м высотой.

Полупогружной садок Садки расположены в частично притопленном состоянии, что снижает волновую нагрузку на основные понтоны ниже уровня воды (верхняя часть садка постоянно находится на поверхности)

Погружной садок Преимущества: подходят для незащищенных территорий; надежные и с длительным сроком эксплуатации; даже в сложных гидрологических условиях. Недостатки: трудно заменять сети; при небольших объемах дорогостоящи. Такие садки в Казахстане предлагается использовать на Каспии для выращивания лососевых рыб

Перспективные объекты садкового выращивания в Казахстане Форель Северный регион, Южный регион в предгорьях Сиговые (рипус, пелядь, сиг) Северный регион

ОСЕТРОВЫЕ РЫБЫ Урало-Каспийский бассейн белуга русский осетр стерлядь сибирский осетр

Их гибридные формы Малое Аральское Море бастер (белуга х стерлядь) стер х бел (стерлядь х белуга) РО х СО (русский осетр х сибирский осетр)

Перспективным и наиболее доступным является выращивание рыбы в садках на сбросных теплых водах энергетических объектов ГРЭС и ТЭЦ Карп Тиляпия Канальний сом

Для достижения максимальных результатов при садковом выращивании имеет значение: Выбор водоема, его гидролого- гидрохимические характеристики; Конструкция садков и схема их размещения в естественном водоеме; Строгое соблюдение технологии выращивания рыбы Выбор объекта (Биологическое обоснование республиканской схемы акклиматизации и зарыбления водоемов)

При выборе места для установки садковых линий необходимо знать max и min глубины водоема скорость течения воды в паводок и меженный период температурный и кислородный режимы гидрохимические показатели воды ледовый режим водоема климатические особенности района (погода,ветры)

Гидрохимические показатели водоема Показатели Нормативные Кислород, мг/л не менее 6 рН7-8 Азот аммонийный, мкг/л 0,8 Азот нитритный, мкг/лдо 0,1 Азот нитратный, мкг/л 11 Фосфор минеральный, мкг/л 0,3 Жесткость общая, мг-экв/л 10 БПК 5, мгО/л 10 Окисляемость перманганатная, мгО/л 5-20 Натрий + калий, мг/л 700 Хлориды, мг/л 500 Сульфаты, мг/л 150 Щелочность, мг-экв/л 2,0 Кальций, мг-экв/л 100 Магний, мг-экв/л 50 Жесткость общая, мг-экв/л 8-12 Нефтепродукты, мг/л-

Правильно подобранная конструкция садков должна облегчить наиболее трудоемкие процессы в садковом хозяйстве: монтаж и разборку садков зарыбление садков и их облов кормление рыбы проведение контрольных взвешиваний наблюдение за состоянием рыбы в садках проведение сортировок профилактические и лечебные мероприятия чистку садков и т.д.

Особенности технология выращивания товарной рыбы в садках монокультура высокие плотности посадки использование сухих гранулированных кормов автоматическое кормление (наряду с традиционным ручным)

Технология выращивания товарной рыбы включает в себя: кормление сортировку профилактические обработки контроль за физиологическим состоянием выращиваемой рыбы контроль за гидрохимическим режимом водной среды

Корма и кормопроизводство в Казахстане Отечественное кормопроизводство специализированных форелевых и осетровых кормов отсутствует. Существует мелкомасштабное производство кормов для нужд отдельных хозяйств. Качество кормов низкое. (ТОО «Аквакорм», ИП «Исмагулов», КХ «Ардагым» и т.п.). Поставки зарубежных кормов: Coppens» и «Aller Aqua» фирм «Coppens» и «Aller Aqua»

Эффективность кормления зависит от факторов: качества корма точности расчетов суточных рационов качественной работы кормораздатчиков (если таковые имеются на хозяйстве) квалификации рыбоводов-специалистов от техники кормления соблюдения технологии выращивания рыбы

Перспективы развития садкового рыбоводства в Кзылординской области В Кызылординской области садковые рыбоводные хозяйства следует организовывать на водоемах со стабильным гидрологическим режимом. Установка садков возможна: - На реке Сыр-Дарье в районах гидроузлов: Аклакский, Аманоткельский, Казалинский. -На озерах Камышлыбашской системы (кроме озера Раимколь, где ведется интенсивный неводной рыбный промысел). - В Аральском районе, на озерах Акшатау-Соргак, Кара-Коль, т.к. остальные озера имеют нестабильный гидрохимический режим и недостаточно налаженную инфраструктуру. -Установка морских садков возможна на Малом Арале в районе Кокаральской плотины.

Предложения по организации садкового хозяйства в акватории Малого Аральского моря На Малом Арале целесообразно устанавливать садковые хозяйства в заливах, где негативное воздействие волновых явлений сведено к минимуму. Известно,что гибриды осетровых рыб выдерживают соленость до 15. В качестве объектов - гибриды осетровых рыб – белшип, бастер и др. гибриды белуги. Специалистами ТОО «КазНИИРХ» был произведен расчет мощности и эффективности садкового хозяйства Планируемая средняя навеска товарных гибридов осетровых – 2 кг, мощность садкового хозяйства – 100 т рыбы в год, общая площадь садков – м 2.

Центр распространения знаний «Балхаш» В 2010 году на базе Балхашского филиала НИИ рыбного хозяйства в Карагандинской области открылся Центр по распространению знаний «Балхаш». Лекции читают квалифицированные специалисты в области аквакультуры, животноводства, ветеринарии. Обучение в Центре проводится бесплатно. Слушателям безвозмездно предоставляется питание и проживание, возмещаются расходы за проезд, предоставляются соответствующие раздаточные материалы. По итогам проведенных курсов и результатам тестирования слушателям выдаются сертификаты.

УСЛУГИ, ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫЕ ТОО «КазНИИ рыбного хозяйства» Проведение прямых консультаций для фермеров, предпринимателей с выездом специалиста на хозяйства. Организация бесплатных семинаров для желающих заниматься рыбным хозяйствам, в рамках выпол нения госзаказа МСХ РК; Разработка рыбоводно-биологических обоснований по переводу рыбохозяйственных водоемов для использования в целях аквакультуры (ОТРХ); Проведение бонитировки резервных водоемов с целью их рыбохозяйственного использования; Комплексное экологическое обследование водоемов (гидролого- гидрохимический режим, состояние кормовой базы рыб, болезни рыб. Разработка рекомендаций и биологических обоснований по зарыблению водоемов республики и акклиматизации промысловых видов рыб, кормовых организмов и рыбоводству; Работы по экологическому проектированию и нормированию на водоемах Разработка биологических обоснований общего допустимого улова рыб (ОДУ) Разработка рекомендаций по рыбохозяйственному устройству промысловых участков природопользователей

Благодарю за внимание