Выполнила : Семёнова Т.

Стучать, нельзя хлопать! В Германии хлопать в ладоши в знак одобрения принято в театрах или на концертах. В школах и университетах учащиеся хлопают ладонями по партам. Если на лекции народ начинает аплодировать, словно на спектакле, это значит, что лектору предлагается немедленно отправиться в Бобруйск или газенваген. Постучать по столу, войдя в помещение может заменить собой традиционное «Здрасьте».

Тайну "странной традиции" раскрывает профессор Freie Universitaet Berlin ("Свободный университет Берлина") Кристоф Вульф. Столь сильно укрепившийся обычай имеет под собой вполне реальную историческую почву. В XVIII-XIX вв. немецкие высшие заведения находились в кризисе, а студенческое движение в тогда еще разделенной Германии наоборот, на подъеме. В стране начали появляться "Братства свободных студентов" (нем. Freistudentenschaft). Стуком здесь приветствовали вновь "обращенных" членов общества "фуксов" (лис). Фукс это и "лис", и "невежда", говоря языком армейским, "дух". Чтобы стать "фуксом", требовалось в течение нескольких семестров оправдывать доверие старших товарищей, показаться им достойным кандидатом и соответствовать целому ряду требований. Если это удавалось, парень получал от старых "буршей" студент-фуражку, ленту через плечо… и "минуту славы", когда в его честь стучали палками об пол.

Новый год 31 декабря в Берлине проходят многочисленные народные гулянья. Прямо на улицах выступают известные артисты и музыканты. Не обходится без лазерного шоу, а в полночь 31 декабря у Бранденбургских ворот устраивают знаменитый новогодний салют. Без этого красочного и масштабного фейерверка, длящегося более часа, не обходится ни одно празднование Нового года.

Новый год. Германия отличилась интересным обрядом встречи нового года. В полночь немцы забираются на стулья, кресла и табуретки, когда часы пробивают свой последний удар, все буквально впрыгивают в новый год, оставляя далеко позади старый. В кулаке у каждого зажата монета, чтоб денежки не переводились. А еще каждый съедает морковку, которую с осени специально для этого случая хранили в меду. Съел – и весь год здоров!

Гадание на свинце Накануне Нового Года многие немцы в компаниях гадают на свинце, расплавляя изделия из металла оного над свечками. Жидкий горячий свинец выливается в емкость с холодной водой и затвердевает. По образовавшейся фигурке судят об изменениях, которые произойдут с гадающими в году грядущем.

За столом поведение местных жителей ничем не отличается от других стран Европы. Внешние атрибуты застолья достаточно просты - на севере и северо-востоке они близки немецким традициям с их четко "разложенными по полочкам" правилами. На западе и юге - более демократичны и артистичны. В любом случае здесь нет ничего, что могло бы удивить иностранного туриста. Однако есть один нюанс - всегда, в частном ли доме, в ресторане или высокогорной хижине (обычно их зовут на немецкий манер - "хютте"), размеры порций довольно внушительны, поэтому следует тщательно рассчитывать свои силы. С учетом того, что готовить невкусно местные повара похоже не умеют в принципе, переедание может быть весьма существенной проблемой. Впрочем, и сжигаются калории в горных условиях быстро, поэтому при разумном подходе это вряд ли доставит неприятности, однако выходить на горнолыжный склон сразу же после плотного местного обеда - весьма опрометчивое решение.

Застолье в Германии

Сочельник День Святого Николая, который отмечают 6 декабря, - своего рода преддверие Рождества. Накануне детям наказывают выставить на ночь ботинок за дверь детской; пока они спят, взрослые кладут в него подарок как награду за хорошее поведение в течение года. Раздача подарков - один из обязательных ритуалов Сочельника. После полудня детей выгоняют из дома (или не разрешают им входить в гостиную), пока там наряжают елку.

Рождество Рождество - праздник праздников, средоточие традиций и обычаев, и самое любимое в Германии время года. В рождественский пост входную дверь украшают гирляндой. Детям дарят специальный рождественский календарь, чтобы они могли считать дни до праздника, рассматривая рождественские картинки, и находить сладости, спрятанные в календаре за маленькой дверцей. На камине или обеденном столе лежит другая гирлянда с четырьмя свечами, которые зажигают каждое воскресенье: сначала одну, затем две, и так до тех пор, пока в последнее воскресенье перед Рождеством не загорятся все четыре свечи.

Пасха Пасха является государственным праздником в Германии. В пятницу и в субботу накануне Пасхи никто не работает. В последние 3 дня страстной недели, особенно в пятницу, в Германии не принято ходить в гости, веселиться. Разрешается проводить время с семьей, обязательно посещение церкви. В субботний вечер в разных населенных пунктах Германии устраивают большой Пасхальный костер. Это очень популярное мероприятие, многие люди приходят посмотреть на костер символ конца зимы и сгорания всех плохих чувств. Утро Пасхального Воскресения каждое немецкое семейство проводит вместе за завтраком. Родители накануне прячут корзины со сластями, пасхальными яйцами и небольшими подарками.

Огненное колесо катить! Если в окрестности немецкого города или населенного пункта сельского типа имеется подходящий холм и пожарная команда или бригада, на Пасху можно поразвлечься по дохристианским, языческим обычаям встречи весны. Тюк сена цилиндрической формы, не съеденный скотиной за зиму, поджигают и катят под гору с холма. Ритуал настолько красивый, хоть и небезопасный, что и в некоторые другие праздничные дни некоторые немцы не жалеют сена на феерию и хорошее настроение.