«Повсюду, где мы встречаем жизнь, мы находим, что она связана с каким-либо белковым телом…». - презентация

1

2 «Повсюду, где мы встречаем жизнь, мы находим, что она связана с каким-либо белковым телом…».

3 БЕЛКИ - высокомолекулярные органические соединения, молекулы которых построены из аминокислот.

4 Молекулярные массы белков могут колебаться от до нескольких миллионов. Масса молекулы белка яйца = Масса молекулы белка мышц =

5 Белки бывают животного растительного происхождения происхождения.

6 Белком богаты такие растения как: бобы, фасоль, горох.

7 Функции белков: 1. Строительный материал для оболочки, органоидов и мембран клетки. 2. Двигательная функция. Сократительные белки вызывают всякое движение.

8 3. Транспортная роль. Белок крови гемоглобин присоединяет кислород и разносит по всем тканям. 4. Защитная функция. Выработка белковых антител для обезвреживания чужеродных веществ. 5. Энергетическая функция. Обеспечивают организм энергией.

9 Без белков невозможно представить себе жизнь.