Нуклеиновые кислоты Учитель химии высшей категории МОУ СОШ 3 г. Хвалынска Саратовской области Грачёва Ирина Александровна. - презентация

1 Нуклеиновые кислоты Учитель химии высшей категории МОУ СОШ 3 г. Хвалынска Саратовской области Грачёва Ирина Александровна

2 Название. Открытие. Название получили от слова nucleus – «ядро» Название получили от слова nucleus – «ядро» Открыты Фридрихом Мишером в 1869 году в ядре лейкоцитов, входящих в состав гноя Открыты Фридрихом Мишером в 1869 году в ядре лейкоцитов, входящих в состав гноя В 1950 г. М. Уилкинс получил рентгенограмму кристаллических волокон ДНК В 1950 г. М. Уилкинс получил рентгенограмму кристаллических волокон ДНК В 1953 г. Дж. Уотсон и Ф. Крик расшифровали структуру ДНК В 1953 г. Дж. Уотсон и Ф. Крик расшифровали структуру ДНК

3 Название. Открытие.

4 Определение Нуклеиновые кислоты (полинуклеотиды) – это природные высокомолекулярные органические соединения, построенные остатками нуклеотидов. Нуклеиновые кислоты (полинуклеотиды) – это природные высокомолекулярные органические соединения, построенные остатками нуклеотидов.

5 Виды нуклеиновых кислот ДНК (Дезоксирибонуклеиновая кислота) ДНК (Дезоксирибонуклеиновая кислота) РНК (Рибонуклеиновая кислота) РНК (Рибонуклеиновая кислота) Информационная РНК (и–РНК) Транспортная РНК (т–РНК) Рибосомная РНК (р–РНК)

6 Виды нуклеиновых кислот Транспортная РНК Структура ДНК

7 Местонахождение ДНК – в ядре ДНК – в ядре РНК – в рибосомах, митохондриях, пластидах, цитоплазме и ядре РНК – в рибосомах, митохондриях, пластидах, цитоплазме и ядре

8 Нуклеотид ДНК. Остаток фосфорной кислоты Остаток фосфорной кислоты Пентоза - дезоксирибоза Пентоза - дезоксирибоза Азотистое основание (А,Т,Г или Ц) Азотистое основание (А,Т,Г или Ц)

9 Нуклеотид РНК Остаток фосфорной кислоты Остаток фосфорной кислоты Пентоза - рибоза Пентоза - рибоза Азотистое основание (А,У,Г или Ц) Азотистое основание (А,У,Г или Ц)

10 Азотистые основания Пиримидиновые: Тимин Пиримидиновые: Тимин Урацил Урацил Цитозин Пуриновые: Аденин Пуриновые: Аденин Гуанин

11 Азотистые основания

12 Строение нуклеиновых кислот Первичная Первичная Вторичная Вторичная Третичная Третичная Вторичная структура ДНК – двойная спираль, соединена водородными связями (диаметр – 2 нм, длина – тысячи мкм, один виток – 10 пар нуклеотидов: 3,4 нм)

13 Структура ДНК Нуклеотиды ДНК соединяются в одну цепь через остаток фосфорной кислоты одного нуклеотида и 3–атом углерода остатка дезоксирибозы другого нуклеотида

14 Принцип комплементарности А = Т Т =А Г Ξ Ц Ц Ξ Г

15 Значение нуклеиновых кислот ДНК – хранение и передача наследственной информации ДНК – хранение и передача наследственной информации и–РНК – передает информацию о структуре белка из ядра клеток к рибосомам и–РНК – передает информацию о структуре белка из ядра клеток к рибосомам т–РНК – транспортируют аминокислоты к месту синтеза белка т–РНК – транспортируют аминокислоты к месту синтеза белка р–РНК – участвуют в формировании активного центра рибосомы. р–РНК – участвуют в формировании активного центра рибосомы.

16 Синтез белка Шифр: Шифр: 3 нуклеотида (триплет) = 1 аминокислота

17 Свойства нуклеиновых кислот Репликация ДНК– способность к самоудвоению Репликация ДНК– способность к самоудвоению Гидролиз: мягкий – до нуклеотидов Гидролиз: мягкий – до нуклеотидов полный – до азотистого полный – до азотистого основания, основания, моносахарида и моносахарида и фосфорной кислоты фосфорной кислоты

18 Репликация ДНК

19 Сравнение ДНК и РНК ПризнакДНКРНК Количество цепей 21 Азотистые основания А Т Г Ц А У Г Ц Моносахаридыдезоксирибоза Рибоза Находятся Ядро, пластиды, митохондрии, Митохондрии, пластиды, рибосомы, цитоплазма

20 Биотехнология Биотехнология – процесс получения различных веществ и продуктов с применением ферментов клеточных структур Биотехнология – процесс получения различных веществ и продуктов с применением ферментов клеточных структур

21 Сейчас встраивают гены высших организмов в клетки бактерий или дрожжей и используют их для синтеза белков Сейчас встраивают гены высших организмов в клетки бактерий или дрожжей и используют их для синтеза белков Человеческий инсулин был получен с помощью бактерий E. coli. Человеческий инсулин был получен с помощью бактерий E. coli. Бактерии применяют при получении молочной и лимонной кислоты Бактерии применяют при получении молочной и лимонной кислоты Использование дрожжей для превращения сахаров в этанол Использование дрожжей для превращения сахаров в этанол В биореакторах используют плесневые грибки для получения лекарственных веществ (пенициллин и окситетрациклин) В биореакторах используют плесневые грибки для получения лекарственных веществ (пенициллин и окситетрациклин)

22 Генная инженерия Генная инженерия (технология рекомбинантных ДНК) – извлечение генов из клеток организмов одного типа и вживление их в клетки другого типа Генная инженерия (технология рекомбинантных ДНК) – извлечение генов из клеток организмов одного типа и вживление их в клетки другого типа

23 Инсулин, человеческий гормон роста – соматотропин, фактор VIII (коагулирующий фактор для свертывания крови) – продукты генной инженерии Инсулин, человеческий гормон роста – соматотропин, фактор VIII (коагулирующий фактор для свертывания крови) – продукты генной инженерии Гены, определяющие устойчивость растений к действию пестицидов и гербицидов, трансплантируют в штаммы сельскохозяйственных культур Гены, определяющие устойчивость растений к действию пестицидов и гербицидов, трансплантируют в штаммы сельскохозяйственных культур