Органические вещества входящие в состав клетки. 1. УГЛУБИТЬ ЗНАНИЯ О ХИМИЧЕСКОМ СОСТАВЕ КЛЕТКИ. 2. РАСКРЫТЬ ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ МОЛЕКУЛЫ БЕЛКА. Задачи. - презентация

1 Органические вещества входящие в состав клетки

2 1. УГЛУБИТЬ ЗНАНИЯ О ХИМИЧЕСКОМ СОСТАВЕ КЛЕТКИ. 2. РАСКРЫТЬ ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ МОЛЕКУЛЫ БЕЛКА. Задачи

3 белки Масса %

4 БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ Органические соединения

5 Растительная и живая клетка Белки Жиры Сложные углеводы

6 ЭНГЕЛЬС «Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого являются постоянный обмен веществ окружающей их внешней природой…причем при прекращении обмена веществ прекращается и сама жизнь, что приводит к разложению белка»

7 Общая формула аминокислоты R Основные с-ва Н 2 N - СН – СООН Кислотные с-ва

8 1. КОВАЛЕНТНЫЕ (ПЕПТИДНЫЕ) СВЯЗИ 2. ДИСУЛЬФИДНЫЕ СВЯЗИ С С C C N N S S

9 А 1 +А 2 Дип пептид А 1 +А 2 +А 3 Триппептид А 1 +…..А 20 Полиппептид А Условно аминокислота

10 R Аланин СН 3 Цистеин СН 3 SН

11 Структура белка