2 средних баклажана 150 г грецких орехов 1 зубчик чеснока майонез, соль растительное масло. - презентация

1

2 2 средних баклажана 150 г грецких орехов 1 зубчик чеснока майонез, соль растительное масло

3 Баклажаны нарезать кружочками, посолить, оставить на 30 минут. Затем промыть в холодной воде.

4 Орехи растолочь.

5 В орехи добавить майонез, чтобы получилась кашица.

6 Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.

7 Баклажаны обжарить на растительном масле, с двух сторон, до золотистого цвета.

8 Промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки масла.

9 На каждый кружок баклажана положить ореховую массу, разровнять. Поставить на 1-2 часа в холодильник