500 г грибов (у меня опята) 300 г лука 3-4 зубчика чеснока растительное масло соль, перец. - презентация

1

2 500 г грибов (у меня опята) 300 г лука 3-4 зубчика чеснока растительное масло соль, перец

3 В этом рецепте можно использовать белые грибы, опята, подберезовики, шампиньоны. Грибы отварить (я варила опята около 20 минут после закипания).

4 Затем грибы положить в блендер.

5 Измельчить (если блендера нет, грибы можно пропустить через мясорубку).

6 Лук мелко нарезать.

7 На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.

8 Смешать грибы и лук, посолить, поперчить.

9 Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, хорошо перемешать.