Уважаемые гости! Вас приветствуют ученики 8 «б» класса Ибресинской СОШ 1 и учитель биологии и химии Надежда Николаевна Аширова. - презентация

1 Уважаемые гости! Вас приветствуют ученики 8 «б» класса Ибресинской СОШ 1 и учитель биологии и химии Надежда Николаевна Аширова

2

3 Оборудование: эпигрофы плакаты штрихкоды наборы упаковок с продуктами питания карточки первичной экспертизы продуктов

4 ХОД УРОКА: Вступление Ознакомление информацией о товаре Штрихкод - что это такое? Польза и вред пищевых добавок ГМП – быть или не быть Правильное питание – залог нашего здоровья Лабораторная работа

5

6 Правила: Наименование товара состав товара срок годности товара цена товара гарантийные обязательства изготовителя адрес изготовителя

7

8 Штрихкод 13(8) цифр 1-3 страна изготовитель 4-9 регистрационный номер предприятия-изготовителя код наименования товара 13(8) контрольная цифра

9 Коды основных стран: США и Канада Франция Германия ; Япония Россия Англия 590 Польша Финляндия Китай 869 Турция Австрия

10 Коды пищевых добавок Е красители Е консерванты Е антиоксиданты Е стабилизаторы Е эмульгаторы Е ароматизаторы

11 Коды недопустимых «Е» В РФ запрещены : Е-121- канцероген Е-123- вызывает болезни дыхательных путей Е-128- канцероген, опасно для юного поколения Е-216- канцероген Е-311- вызывает появление сыпи Е-450- вызывает заболевание печени, почек и кишечника

12 Выводы: Прежде чем купить товар, получи полную информацию о нем Имея информацию о продукте – умей выбрать качественный товар

13 Практическая работа исследовать упаковку продукта питания; исследовать этикетку на продукте питания; заполнить карточку первичной экологической экспертизы; проанализировать полученную информацию; сделать выводы о качестве продукта и о полноте информации на этикетке; оформить практическую работу выводы

14 ИТОГИ УРОКА: Правила покупки продуктов питания Овладение навыками умения читать информацию с этикеток товаров : - штрихкод - пищевые добавки - ГМП Закрепление материала (лр)

15 Домашнее задание. 1.Может ли продукт быть экологически чистым и почему? 2.Создать рекламу детского питания.

16