Качество продуктов питания. Ядовитые растения и грибы. Выполнила Турыгина Л.С. учитель биологии МБОУ СОШ 62 г. Нижнего Новгорода. - презентация

1 Качество продуктов питания. Ядовитые растения и грибы. Выполнила Турыгина Л.С. учитель биологии МБОУ СОШ 62 г. Нижнего Новгорода

2 Правила, которые позволят избежать отравления некачественными продуктами. Хранить в холодильнике Смотреть срок годности продукта Целостность упаковки Выбросить, если сомневаетесь в свежести Питаться в специализированных учреждениях

3 Ядовитые растения От нас природа тайн своих не прячет, Но учит быть внимательнее к ней. Н. Рыленков.

4 Самое лучшее средство защиты от ядовитых растений – Не трогать ни одного цветка, ни одного кустарника, если они тебе не знакомы. Ожоги с пузырями и трудно заживающими ранами могут появиться при прикосновении к растениям: волчье лыко (лесная сирень) синий бородец ясенец и другие.

5 Вех ядовитый (цикута) Растёт по берегам рек, стебель с цветками, собранными в зонтики, достигает 1,5 м в высоту. У корневища приятный вкус, но Даже небольшие порции его, особенно весной, смертельны

6 Белена чёрная Растёт повсеместно. Травянистое растение с неприятным запахом. При отравлении появляется сухость во рту, охриплость голоса, тошнота, рвота, сильная жажда, учащение пульса, затруднение дыхания. Может быть бред, галлюцинации.

7 Красавка, или белладонна Сильное отравление по внешним признакам похоже на отравление беленой.

8 Дурман обыкновенный ядовиты семена и листья

9 Болиголов пятнистый Семейство зонтичных. Наиболее ядовиты плоды.

10 Борщевик Сосновского Высокое зонтичное растение с огромными 5-лопастными листьями, покрытое мягким пушком. Этот пушок и вызывает сильные ожоги при соприкосновении с кожей.

11 Ядовитые ягоды

12 Волчье лыко Невысокий кустарник с ярко-красными ягодами, которые кучками лепятся на коре. Употребление в пищу даже 5-6 ягод может оказаться смертельным для человека.

13 Воронец Многолетняя трава. Ягоды продолговатые крупные. У растения ядовиты и ягоды и листья.

14 Вороний глаз Многолетнее травянистое растение с ядовитыми ягодами.

15 Ландыш Красно-оранжевые горошины ягод ландыша очень ядовиты. Поэтому будьте осторожны: не трогайте их!

16 Ядовитые грибы

17 Сатанинский гриб От белого отличается тем, что у них нижняя сторона шляпки не белая или жёлтая, а розовая или красная. Разломленная шляпка сатанинского гриба сначала покраснеет, а потом почернеет.

18 Белый гриб

19 Ложный опёнок У съедобных опят шляпка коричневато- жёлтая, на ножке плёнка, похожая на кольцо. У ложных опят жёлто- зелёная или красноватая шляпка, а на ножке нет кольца.

20 Опята

21 Бледная поганка В ней содержится самый сильный из всех грибных ядов. Съеденный кусочек бледной поганки сильнее укуса змеи. Отличается от съедобных грибов тем, что ножка у неё будто вылезает из горшочка.

22 Сыроежка

23 Красный мухомор

24 Как обращаться с грибами Не пробуй сырой гриб на вкус и не доверяй запаху –можешь ошибиться. Не уверен, что знаешь гриб – выбрось его. Не собирай грибы на промышленных пустырях и помойках, а так же вдоль автомагистралей.

25 Не верь утверждению, что яд из грибов можно удалить, если кипятить несколько часов. Если у тебя вызывает сомнение срезанная сыроежка – выкопай её корень: У бледной поганки на нём есть характерный мешочек.

26 Энергизатор - игра