Схема «Технологія приготування бутербродів» Види бутербродів Відкриті Закриті (сендвічі) Закусочні прості складні гарячі холодні канапе тартинки За способом. - презентация

1

2

3

4 Схема «Технологія приготування бутербродів» Види бутербродів Відкриті Закриті (сендвічі) Закусочні прості складні гарячі холодні канапе тартинки За способом приготування За видом використаної сировини МясніОвочевіРибні Солодкі Молочні

5 Простий

6 Складний

7 Закритий

8 Нові види бутербродів – закусочні

9 Веселі бутерброди

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23 Карточка-завдання ПитанняВідповіді Вид маленького бутерброду Вид закритого бутерброду Вид відкритого бутерброду Вид закусочного бутерброду Вид відкритого бутерброду

24 Критерії оцінок «5»балів – без помилок; «4»бали – одна помилка; «3»бали – дві помилки; «2» бали – три помилки.

25