PASTEL DE JAMÓN Y QUESO Consulta en Word. I NGREDIENTES 1 bote de leche evaporada 1 bolsa de pan molido sin corteza 200 gr. De queso en rebanadas 200. - презентация

1 PASTEL DE JAMÓN Y QUESO Consulta en Word

2 I NGREDIENTES 1 bote de leche evaporada 1 bolsa de pan molido sin corteza 200 gr. De queso en rebanadas 200 gr. De jamón cocido 3 huevo Mantequilla, sal y pimienta 4 cucharadas de azúcar

3 Procedimiento: 1-. Poner el azúcar en una sartén a fuego bajo hasta hacerse caramelo, verterlo en un molde para que lo cubra todo 2-. Cubrir el fondo del molde con jamón y pan. (Las últimas dos capas deben ser de pan) 3-. Batir los huevos, con la leche evaporada, sazonarlo con sal y pimienta y verterlo en el molde (pinchar con un cuchillo para que entre el líquido) 4-. Cocer en el horno a baño maría, hasta que cuaje (45 min.) ó 12 minutos en el horno de microondas.

4 *Consejo: Para evitar que la corteza se dore mucho, cubrir el molde con papel aluminio.