Что есть вода? Платонова Татьяна Ивановна к.п.н., доцент химфака ТвГУ, профессор РАЕ. - презентация

1 Что есть вода? Платонова Татьяна Ивановна к.п.н., доцент химфака ТвГУ, профессор РАЕ

2 Что есть вода? Доктор наук, профессор, академик Академии естественных наук Эльгиз Абдулович Поздняков

3 Критичность мышления Самостоятельность и непредвзятость мысли Исследователь не должен иметь предвзятого мнения; человек с предвзятым мнением не видит фактов, которые не хочет видеть. Привычка вера Всегда в сомнительных вопросах невежда верит, полузнайка решает, а человек образованный исследует. Закон доказан… Принято в науке… Выучи и ответь… Вера в непогрешимость общепринятых законов.

4 Азот – 78% Кислород – 21% Углекислый газ – 0,03% Инертные газы – менее 1% Н2ОН2О фотосинтез

5

6

7 вода (гидросфера), воздух (атмосфера) и живой мир (биосфера) суть выражения единого начала, модификации одного элемента, который входит главной составной частью во все эти сферы и который объединяет их в единую систему неразрывных причинно- следственных отношений.

8 1.Отсутствует единое мнение относительно химической стороны процесса фотосинтеза; 2.Нет убедительного объяснения связи дыхания и фотосинтеза; 3.Нет объяснения прямой зависимости между увеличением биомассы растения и интенсивностью фотосинтеза. Фотосинтез

9 С ?

10 Растительная масса растения нарастает за счет воды

11 В 100 весовых частях сухого растительного вещества: Углерод 45% Водород 6,5% Азот 1,5% Кислород 42% Зола 5%

12 « если бы растение извлекало свой углерод исключительно или главным образом из органического вещества почвы, то почва, покрытая растительностью, продукты которой так или иначе удаляются, должна бы со временем становиться беднее перегноем, но ежедневный опыт учит, что наоборот, почва под полем, лугом или лесом становится богаче перегноем. Очевидно, что растение в итоге не только не извлекает из почвы, но даже вносит в нее органическое вещество, во всяком случае, главный источник углерода растения находится не в почве». Тимирязев К. А Жизнь растения. М., 1949, С.50

13 Растения поглощают углекислый газ и выделяют кислород; Этот процесс происходит на солнечном свету; Необходим хлорофилл; Процесс выделения кислорода происходит только при наличии углекислого газа, чем его больше, тем больше кислорода Критерием справедливости всякой теории является практика СО 2 – 0,03%

14

15 « Обычное содержание СО 2 в воздухе колеблется от 0,02% до 0,03%. При н.у. это составляет 0,589 мг СО 2 в 1 л воздуха. Поскольку из 1 л ассимилированной СО 2 образуется 0,682 г глюкозы, то для образования 1 г глюкозы нужно затратить количество СО 2, содержащееся в 2500 л воздуха…» Рубин Б.А. Физиология растений. Ч.1., М., 1954, с.236

16 «В реакции фотосинтеза из воды и углекислого газа образуется глюкоза – сложное органическое вещество. В этой реакции энтропия уменьшается, идет реакция с поглощением световой энергии, т.е. процесс эндотермический. Реакция, которой мы обязаны жизнью, оказывается термодинамически запрещенной» О.С. Габриелян, Г.Г. Лысова. Химия 11 кл, С.125

17 СН 2 О

18 Н2ОН2О

19 «Аномалии» воды ВеществоМолекулярный вес Температура кипения Температура кристализации Н 2 Те Н 2 Se H2SH2S H2OH2O18-70 (100)-90 (0)

20 Муравьиная кислота (СН 2 О 2 ) +100,8 °С Уксусная кислота (С 2 Н 4 О 2 ) +118,5 °С Метиловый спирт (СН 3 ОН) +64,7 °С Этиловый спирт (С 2 Н 5 ОН) +78,3 °С

21 «способ­ность проникать в клетку возрастает с удлинением углеводородной цепи, с увеличением числа метило­вых, этиловых и фенильных групп, и наоборот: она быстро падает при введении гидроксильных, кар­ боксильных и аминных групп». Овертон, 1895

22 Опыт Лавуазье и Минье, 1784 г

23 Г. Дэви ( ) Опыты Кавендиша с эвдиометром (1784); Уильям Николсон, Антон Карлайл разлагали воду при помощи вольтова столба Опыты Гэмфри Дэви

24 Дэви удалось лишь создать условия, при которых не образовывались ни кислота, ни щелочь, которые неизменно должны образовываться.

25 Предельные углеводороды: СН 4, С 2 Н 6, С 3 Н 8, С 4 Н 10 и т.д. Непредельные углеводороды: ___, С 2 Н 4, С 3 Н 6, С 4 Н 8 и т.д.

26 Юстус Либих

27

28 Атомные веса лёгких атомов выражаются формулами 4n или 4n+3, где n – целое число. Кислород. Атомный вес = 16 n = 4 (4 · 4 = 16). Углерод. Атомный вес = 12 n = 3 (4 · 3 = 12). Фтор. Атомный вес = 19 n = 4 ((4 · 4) + 3 = 19). Азот. Атомный вес = 14. 4n+2 N 2 = СН 2

29 СН 4,СО, СО 2,Н 2

30 Э.А. Поздняков. Извечные загадки науки глазами дилетанта., М., 2005