Интегрированное внеклассное мероприятие «Чайная мозаика» МБОУ «Вечерняя (сменная) общеобразовательная школа 1» Псков, 2015 учитель математики Петров К. - презентация

1 Интегрированное внеклассное мероприятие «Чайная мозаика» МБОУ «Вечерняя (сменная) общеобразовательная школа 1» Псков, 2015 учитель математики Петров К. В. Учитель физики Балабинская А. С. Учитель немецкого языка Быстрова О. Л. Учитель английского языка Пономаренко С. В

2 Познакомить учащихся с историей чайных традиций в России и странах изучаемого языка, учить их чтить и уважать традиции русского народа; развивать артистические способности, выразительность речи, воспитывать любовь к Родине, народным культурам, расширить кругозор учащихся. Цель:

3 Задачи: Предметные – повторить формулы объемов тел, закрепить знание основных геометрических понятий, связанных с телами вращения и их объемами, развить вычислительные навыки и умение пользоваться справочными таблицами и формулами. Развить диалогическую речь на иностранном языке. Регулятивные – определять и формулировать цель деятельности, учиться планировать учебную деятельность на ГК, работать по плану, сверять свои действия с целью, соотносить результат своей деятельности с целью и оценивать его, учиться определять степень успешности выполнения своей работы. Коммуникативные – доносить свою позицию до других,владея приемами диалогической и монологической речи,.оформлять свои мысли в устной и письменной речи с учетом учебной речевой ситуации. Познавательные – ориентироваться в своей системе знаний и осознавать необходимость нового знания. Показать учащимся практическую значимость полученных в процессе обучения знаний. Личностные – воспитывать самостоятельность, находчивость,стремление к самосовершенствованию.

4 Оборудование: Приборы: измерительная лента, калькуляторы, секундомеры, насос Комовского, стеклянная колба с горячей водой, справочные таблицы. Материалы: столы, накрытые скатертью; выставка самоваров, компьютер, мультимедийная установка, хлебные изделия, посуда для чаепития, рабочие листы для учащихся.

5 Ход мероприятия: Ведущий: Добрый день, уважаемые гости и учащиеся! Мы рады вас приветствовать на нашем интегрированном обучающие- познавательном мероприятии, которое объединяет три учебных предмета: математику, физику, иностранный язык. Тема нашего мероприятия «Чайная мозаика» Сегодня мы поговорим о чайных традициях нашей страны и стран Европы (Англии и Германии). Конечно, за одну встречу мы не сможем рассказать обо всех традициях и обычаях. Так о чем же мы поведаем вам сегодня? Конечно же, в первую очередь, о самоваре. Такой предмет на столе был необходим для русской церемонии чаепития. Своим появлением самовар обязан чаю. В России первое чаепитие состоялось в 1638 году, а самовары появились в 1679 году и стали символом добра и домашнего уюта, дружеского общения. Первые самовары изготовили на Урале, а затем их начали делать по всей России, особенно в Туле. Каждый мастер старался краше других сделать свой самовар. Поэтому они были разной формы: в форме конуса, цилиндра, шара, даже самовар-желудь и самовар-петух. Давайте посмотрим, какие математические знания мы можем применить в жизни, пользуясь этим прекрасным предметом старины.

6 ЧТОБЫ ИЗБЕГАТЬ ОШИБОК, НАДО НАБИРАТЬСЯ ОПЫТА; ЧТОБЫ НАБИРАТЬСЯ ОПЫТА, НАДО ДЕЛАТЬ ОШИБКИ. Лоуренс Дж. Питер Laurence Johnston Peter Канадско–американский психолог, педагог –

7 Формула длины окружности

8 Как перевести кубические сантиметры в литры

9 Приближенные значения чисел. Округление чисел. На рисунке видно, что значение длины отрезка 8,3 см. Значит 8 см -это приближенное значение длины отрезка с недостатком, а 9 см это приближенное значение с избытком. В данном случае длина отрезка ближе к 8, чем к 9, значит 8 это округленное значение длины отрезка до целых. При округлении числа до какого-нибудь разряда, цифры во всех следующих разрядах заменяют нулями, а стоящие после запятой, отбрасывают. Если следующая за остающимся разрядом цифра равна 5, 6, 7, 8 или 9, то остающийся разряд увеличивают на 1. Если она равна 0, 1, 2, 3 или 4, то остающийся разряд оставляют без изменения. Например: округлим до целых 128, округлим до целых 237,23 237

10 Формула вычисления объема цилиндра h- высота цилиндра r- радиус основания π 3,14 Объем цилиндра, (V):

11 Формула вычисления объема шара R- радиус шара π 3,14 Объем шара, (V):

12 Формула объема усеченного конуса R- радиус нижнего основания r- радиус верхнего основания h- высота конуса π 3,14 Объем усеченного конуса, (V ):

13 Объём шара Выполните необходимые измерения и вычислите сколько литров воды надо налить чтобы наполнить самовар, имеющий форму шара. В ответ запишите число округлив до целых.

14 Объём цилиндра Выполните необходимые измерения и вычислите сколько литров воды надо налить чтобы наполнить самовар, имеющий форму цилиндра. В ответ запишите число округлив до целых.

15 Объём усечённого конуса Выполните необходимые измерения и вычислите сколько литров воды надо налить чтобы наполнить самовар, имеющий форму усечённого конуса. В ответ запишите число округлив до целых.

16 Объём шара Выполните необходимые измерения и вычислите сколько литров воды надо налить чтобы наполнить самовар, имеющий форму шара. В ответ запишите число округлив до целых.

17 Объём цилиндра Выполните необходимые измерения и вычислите сколько литров воды надо налить чтобы наполнить самовар, имеющий форму цилиндра. В ответ запишите число округлив до целых.

18 Объём усечённого конуса Выполните необходимые измерения и вычислите сколько литров воды надо налить чтобы наполнить самовар, имеющий форму усечённого конуса. В ответ запишите число округлив до целых.

19 Математика - царица всех наук, но служанка физики... М. Ломоносов

20

21 1. Какой процесс называют парообразованием? Переход вещества из твердого состояния в жидкое Переход вещества из газообразного состояния в жидкое Переход вещества из жидкого состояния в газообразное Переход вещества из жидкого состояния в твердое

22 2. Какие вы знаете виды парообразования? Плавление Кипение Испарение Конденсация

23 3. Чем процесс кипения отличается от процесса испарения?

24 4. Почему перед закипанием вода начинает шуметь?

25 5. При какой температуре закипит вода в наших самоварах?

26 Температура кипения воды при различных давлениях (ниже нормального атмосферного) Давление t кип o C к Памм рт. ст. 0,64,60 1,29,210 31,1233,7*70 38,5289,0**75 53,7403,0***83 101, * Такое примерно давление атмосферы на вершине самой высокой горы в мире - Эвереста (Гималаи, 8848 м). ** Такое примерно давление атмосферы на горной вершине Памир (7495 м). *** Такое примерно давление атмосферы на вершине горы Казбек (5043 м).

27 Рассчитаем мощность наших самоваров. Количество теплоты, полученное водой за время τ: Q 1 =cm(t 2 –t 1 ) Количество теплоты, выделившееся на нагревательном элементе самовара за время τ: Q 2 =Pτ Если пренебречь малыми потерями тепла (на нагрев корпуса чайника, окружающего воздуха и пр.), то: Q 1 = Q 2 Приравняйте теплоты и получите формулу для мощности самовара.

28 Рассчитайте стоимость электроэнергии, затраченной на кипячение воды в самоварах. NB! Стоимость одного киловатт-часа в школе составляет 4 рубля 90 копеек.

29 Если бы предоставить всем народам на свете выбирать самые лучшие обычаи и нравы, то каждый народ выбрал бы свои собственные, так как каждый народ убежден, что его собственные обычаи и образ жизни лучшие. Геродот

30

31 Восточный Фрейсленд, пограничный с Голландией район Среди рыбаков была популярна очень горькая, крепкая смесь ассамского и яванского чая, щедро разбавленная ромом Всему миру известно – немцы пьют кофе. Но ведь Германия это не только немцы: восточные фризы, живущие на берегу Северного моря, вот уже 300 лет пьют чай и даже имеют свой особый рецепт его приготовления. Часть народа фризов живет на территории Нидерландов – а ведь именно голландцы первыми доставили чай в Европу

32 Фризы имели и свой оригинальный рецепт приготовления чая. Рецепт его приготовления таков: в чашку кладется кусок крупнокристаллического сахара – знаменитого «клюнтье», затем наливается чай а потом – сливки. Вся суть в том, чтобы не перемешивать напиток, и наслаждаться целой гаммой разнообразных вкусов: от сливок к чаю просто и к чаю сладкому. С запретом на перемешивание напитка связана и необычная роль, которую играет в церемонии чайная ложка: опуская ее в чашку гость сигнализирует, что он не намерен продолжать чаепитие.

33 До XVIII века чай в Германии продавался в магазинах лечебных трав

34 В конце 18 века королевская чайная компания ввозила чай из Китая в Бремен и Гамбург. Гамбург Китай

35 Более 60 сортов чая импортировалось в Германию в XVIII веке

36 Специально для чаепитий заводы Мейсена и Ансбаха производили изысканные фарфоровые сервизы, украшенные золотом.

37 Популярность напитка была так высока, что немцы стали употреблять его по утрам, вместо традиционного супа. На основе чая готовили и другие напитки, например пунш- смесь сладкого чая с лимоном и ромом, красным вином или бренди. Пунш чайный Ингредиенты: красное столовое вино л крепкий чай л вода л сахар - 50 г гвоздика - 2 бутона лимонная цедра - по вкусу корица - по вкусу

38 В XIX веке чаепития обязательно входили в распорядок светских приемов. В Германии тех лет модными стали «чайные танцы». На балах и приемах люди пили ароматный настой,и даже танцуя,не выпускали чашки из рук.

39 По сей день немцы пьют чай регулярно и помногу, и заваривают его в двойной порции и настаивают дольше обычного, получая острый горький настой. В чашку кладут кусочек цельного сахара и добавляют большую порцию сливок. К чаю подают очень сладкие торты, в том числе слоеный «Наполеон» Более всего немцы пьют черный чай, по-английски – с молоком, или по-русски – с лимоном. Популярны ароматизированные фруктовые чаи, как и травяные.

40

41 Значительно различаются традиции чаепития в наших странах: английская традиция зародилась в XVI веке, с помощью чая англичане планируют свой день до сих пор, на Руси чай появился позднее в XVII веке и с тех пор данная традиция очень сильно изменилась. Английское чаепитие, как и всякая церемония, не терпит суеты. Все здесь призвано к максимуму приятных ощущений: и от изысканного вкуса чая, и от общения в приятной компании.

42 В соответствии с английским чайным этикетом, ни в коем случае нельзя ограничиваться одним сортом чая. Обычно на выбор предлагаются 8-10 сортов чая. Чайный столик располагается в гостиной, у камина. Скатерть предпочтительна однотонная, белая или синяя. Для проведения церемонии понадобятся чайные пары, чайник с чаем, кувшин с кипятком, молочник с молоком или сливками, десертные тарелочки для закусок, нож и вилка для каждого гостя, чайные ложечки, ситечко и подставка для ситечка, сахарница с кусковым сахаром, щипцы для сахара и шерстяной чехольчик для чайника с чаем. Вся посуда должна быть из одного сервиза.

43 Закуски подаются на стол сразу, до подачи чая, но обязательно в присутствии гостей. По традиции, к послеполуденному чаю подают хлеб, соленое масло, свежие огурцы и помидоры, яйца, тосты с корицей, миндальное печенье, джемы, бисквиты, булочки, пышки, пирожные и торты. И самая известная в мире закуска – сэндвичи.

44 Лимон, нарезанный дольками, подается на отдельной тарелочке и сахаром не посыпается. Англичане чай с лимоном называют «русским чаем». Лимон добавляют в чай с содержанием бергамота и китайские зеленые чаи.

45 Самый каверзный вопрос в английском чаепитии – чай в молоко или молоко в чай. По старинной традиции, сначала наливают молоко (четверть чашки), а потом уже заваренный чай. Считается, что именно в такой последовательности обе составляющие лучше перемешиваются. По другой версии, англичане опасались за дорогой фарфор и потому в него не наливали сразу горячий чай. Пока чай настаивается, в хорошо подогретые чашки наливают согретое, но не кипяченое молоко по 2-3 чайные ложки, а затем уже в молоко наливают чай.

46 Когда все участники церемонии определились с выбором сорта чая, можно приступит к его завариванию. Сначала готовят заварочный чайник, ополаскивают его водой (90-95 градусов). Затем в чайник засыпают заварку – 1 чайная ложка на одного пьющего. Все заливается кипятком на 3-5 минут: за это время чай сможет раскрыть все свои достоинства – сначала высвобождаются эфирные масла и танин, затем появляется кофеин и тот самый терпкий вкус. Настоящий чай сразу же разливают по чашкам и сразу же добавляют в чайник кипяток из кувшина. Англичане пьют только горячий чай.

47 Англичане чай пьют три раза в день и в строго определенное время: утром за завтраком, в 13 часов за ленчем и в так называемый «файв-о-клок» (в 17 часов). Самое любимое чаепитие – именно пятичасовое. В это время обычно у кого-нибудь дома или в кафе собираются старые друзья и приятели. Имея 63 миллиона человек населения, англичане ежедневно выпивают 165 миллионов кружек чая.

48 Lesen sie die folgenden Satze.Stellen sie mit Hilfe den angegebenen Satze den Dialog «Im Cafe».Inszenieren sie diesen Dialog mit verteilten Rollen. Read sentences. Make up dialouge In café. Dramatise the dialouge. (Прочитайте предложения на карточках. Из данных предложений составьте диалог на тему «в кафе». Проинсценируйте диалог по ролям.)

49

50 Примерный диалог на немецком языке: - Hallo! Ist dieser gemutliche Tisch am Fenster frei ? -Ja, naturlich. Nehmen sie bitte Platz. Hier ist ihr Menu. Was darf ihnen anbitten? -Ich mochte gerne einen Kaffee und ein Tortchen mit Blaubeeren. -Ich nehme einen Tee und ein Stuck Schokoladentorte.Ich trinke keinen Кaffee. -Und was nimmst du, Marina? -Ich nehme heisse Schokolade mit Sahne. -Sonst noch einen Wunsch? -Nein, danke. Bringen Sie unsere Rechnung. -Alles zusammen? -Ja, alles kommt auf meine Rechnung. -Hier ist Ihr Rechnung. -Nehmen Sie bitte das Geld. -Vielen Dank.

51

52 Примерный диалог на английском языке: Good afternoon Good afternoon Can I help you? Yes, could you show us the menu? Certainly, here it is. Are you ready to order? Yes, well have chocolate cake, cookies with cinnamon As for me, Im very hungry. Id like baked creamy rice pudding and an apple pie, please. That sounds good! Then Ill try them. And what do you like to drink? I ll have tea with milk, please. Would you like a cup of tea with lemon? I ll have it with great pleasure. As for me, I prefer green tea. Can I take your order? Yes, of course It will be ready in five minutes. Thank you.

53 Если бы предоставить всем народам на свете выбирать самые лучшие обычаи и нравы, то каждый народ выбрал бы свои собственные, так как каждый народ убежден, что его собственные обычаи и образ жизни лучшие. Геродот

54 Задание для команды учителей: все пословицы разрезаны пополам; надо правильно соединить половинки в пословицы. Чай всех снадобий полезней, помогает от болезней. Чай в жару нас освежает, а в морозы согревает. Выпей чайку-забудешь тоску. Пей чай- удовольствие получай. Чай у нас китайский, сахарок хозяйский. Чай крепче, если он с добрым другом разделен. Чай пьешь- до ста лет проживешь. Печка-матушка, а самовар-батюшка. С самоваром-буяном чай важнее и беседа веселее. Самовар, что море соловецкое, пьем из него за здоровье молодецкое. Самовар кипит-уходить не велит.

55 Красный – было интересно и познавательно Зеленый– такое мероприятие – хороший способ поднять настроение Желтый– жаль потраченного времени

56