Выполнила : Мамедова Гюлнара Ученица : 11 б класса Учитель биологии : Сафина Инна Ранифовна. - презентация

1 Выполнила : Мамедова Гюлнара Ученица : 11 б класса Учитель биологии : Сафина Инна Ранифовна

2 История биотехнологии Впервые термин « биотехнология » применил венгерский инженер Карл Эреки в 1917 году. Использование в промышленном производстве микроорганизмов или их ферментов, обеспечивающих технологический процесс, известно издревле, однако систематизированные научные исследования позволили существенно расширить арсенал методов и средств биотехнологии. В начале XX века активно развивалась бродильная и микробиологическая промышленность. В эти же годы были предприняты первые попытки наладить производство антибиотиков, пищевых концентратов, полученных из дрожжей, осуществить контроль ферментации продуктов растительного и животного происхождения.

3 Так, в 1814 году петербургский академик К. С. Кирхгоф открыл явление биологического катализа и пытался биокаталитическим путём получить сахар из доступного отечественного сырья ( до середины XIX века сахар получали только из сахарного тростника ). В 1891 году в США японский биохимик Дз. Такамине получил первый патент на использование ферментных препаратов в промышленных целях : учёный предложил применить диастазу для осахаривания растительных отходов.

4 Первый антибиотик пенициллин удалось выделить и очистить до приемлемого уровня в 1940 году, что дало новые задачи : поиск и налаживание промышленного производства лекарственных веществ, продуцируемых микроорганизмами, работа над удешевлением и повышением уровня биобезопасности новых лекарственных препаратов. Александр Флеминг : британский бактериолог ( открывший антибиотик )

5 Косметическое средство в современном мире – это произведение « умной косметики », ведь те кремы, которыми пользуются миллионы потребителей, на самом деле являются продуктом фантастических технологий. Развитие биотехнологий позволило сделать многие кремы чудодейственными. Это – проявление того хай - тека, при котором новые нужные молекулы для косметических средств добываются с помощью бактерий, которые уже стали « одомашненными » современными учёными и натасканными на производство нужных и полезных нам средств. Биотехнологии современной косметики

6 Современные кремы содержат в себе многочисленные олигопептиды. Их разделяют на сигнальные и ремодулирующие. Функция сигнальных – это команда для работы клеток. К примеру, это – побуждение клеток кожи к производству большего количества коллагенов и эластинов. Они также могут уменьшать чувствительность к гормонам со стороны сальных желез, « обезжиривая » кожу. В поле действия этих веществ входит также « принуждение » молекул к осветлению пигментных пятен. С помощью ремодулирующих пептидов увеличивается активность клеток, они начинают интенсивнее дышать. Самым известным ремодулирующим пептидом считается матриксил. С его помощью полноценные, упругие волокна коллагена синтезируются более активно, как в молодой коже.

7 Бактериальный субстрат Он включает в себя модифицированные бактерии. Использование субстрата рекомендовано при отшелушивании кожи. Это объясняется высокой чувствительностью бактерий относительно омертвевших клеток. Они нуждаются в белке кератине. Бактериальный субстрат становится источником мягкого, ровного отшелушивания.

8 Гиалуроно вая кислота Она является результатом биотехнологического производства. Её идентичный двойник располагается в нашей коже. Эта кислота обладает увлажняющими свойствами : сто молекул воды притягиваются одной её молекулой. Гиалуроновая кислота призвана наполнять межклеточными веществами коллагеновые волокна. Дроблёная гиалуроновая кислота в составе кремов является более эффективной в плане увлажнения, чем применение уколов этой кислоты ( биоревитализация ).

9 Косметический текстиль Его основой является криосоль. Он представлен электрохимический активным ингредиентом, который занимается обеспечением кожи различными нужными компонентами. Он проводит активные вещества, откликаясь на призыв электрических импульсов кожи. Это – фантастика, но борьба с целлюлитом возможна с использованием колготок, а также специальных трусов, пластырей. Эта ткань имеет вид тонкого капрона. Её ношение вызывает выделение в кожу особого вещества для расщепления жировой клетки, для усиления микроциркуляции и для замедления созревания новых жировых клеток.

10 Геровитал Геровитал Это – самая многообещающая современная технология. Геровитал включает в себя и гиалуроновую кислоту, и необходимые коже полисахариды. С его помощью вырабатываются бактерии « сенроатрамонус ». Эта бактерия является долгожителем, сохраняя свою активность на протяжении продолжительного времени, поэтому препарат обычно созревает практически в баночке. Такие крема – более свежие и концентрированные за счёт своего состава.

11 Зеленый чай можно использовать как антидепрессант Тоскливое настроение снимает как рукой, если человек выпивает 4 и более чашек чая в день. Риск развития симптомов депрессии у любителей чаевничать на 44% ниже, чем у тех, кто пьет ежедневно не больше чашки.

12 Витамин С увеличивает риск развития возрастной катаракты Люди, регулярно или периодически принимающие пищевые добавки, содержавшие мг витамина С в одной дозе, на 25% чаще прочих обращаются к операции по удалению возрастной катаракты.