Лекционный материал дисциплины « Экономика организации » 2015 Тема 12. Издержки организаций. - презентация

1 Лекционный материал дисциплины « Экономика организации » 2015 Тема 12. Издержки организаций

2 В процессе основной деятельности организации происходит потребление имеющихся у него ресурсов. Результатом этой деятельности является продукт, в затратах на производство которого отражается уровень использования ресурсов. Если суммарные затраты ( издержки ) оказываются ниже доходов от реализации продукции предприятия, оно имеет положительный результат своей деятельности, называемый прибылью. Издержки – это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей производственной деятельности.

3 Тема 12. Издержки организаций В странах с развитыми рыночными отношениями существуют два подхода к оценке издержек : бухгалтерский и экономический. Бухгалтерские издержки представляют собой стоимость израсходованных ресурсов, измеренную в фактических ценах их приобретения. Это издержки, представленные в виде платежей за приобретаемые ресурсы ( сырье, материалы, амортизация, труд и т. д.). Однако для принятия решений о целесообразности продолжения деятельности своего предприятия владельцы должны учитывать экономические издержки.

4 Тема 12. Издержки организаций Экономические издержки – это количество ( стоимость ) других продуктов, от которых следует отказаться или которыми следует пожертвовать, чтобы получить какое - то количество данного продукта. Для отечественной экономики характерен бухгалтерский подход к оценке издержек. Если принять это во внимание, то термины « издержки » и « затраты » можно считать синонимами. Для целей учета затраты классифицируются по различным признакам. По экономической роли в процессе производства затраты можно разделить на основные и накладные.

5 Тема 12. Издержки организаций К основным относятся затраты, связанные непосредственно с технологическим процессом, а также с содержанием и эксплуатацией орудий труда. Накладные – расходы на обслуживание и управление производственным процессом, реализацию готовой продукции. По методу отнесения затрат на производство конкретного продукта выделяют прямые и косвенные затраты. Прямые – это затраты, связанные с изготовлением только данного вида продукции и относимые непосредственно на себестоимость данного вида продукции. Косвенные затраты при наличии нескольких видов продукции не могут быть отнесены непосредственно ни на один из них и подлежат распределению косвенным путем.

6 Тема 12. Издержки организаций По отношению к объему производства продукции затраты подразделяются на переменные и постоянные. Переменные затраты это затраты, общая величина которых на данный период времени находится в непосредственной зависимости от объема производства и реализации. Под постоянными затратами понимают такие затраты, сумма которых в данный период времени не зависит непосредственно от объема и структуры производства и реализации.

7 Тема 12. Издержки организаций К переменным обычно относят затраты на сырье и материалы, топливо, энергию, транспортные услуги, часть трудовых ресурсов, т. е. те издержки, уровень которых изменяется с изменением объема производства ( рисунок ).

8 Тема 12. Издержки организаций Однако, если рассмотреть средние переменные издержки ( издержки на единицу продукции ), можно заметить, что их уровень остается примерно одинаковым при различных объемах производства. На единицу продукции расходуется примерно одинаковое количество сырья, электроэнергии и т. д.

9 Тема 12. Издержки организаций К постоянным издержкам относятся отчисления на амортизацию, арендная плата, заработная плата управленческого персонала и прочие затраты, которые имеют место, даже если предприятие не производит продукцию. В определенном диапазоне выпуска общая сумма этих издержек остается практически неизменной ( рисунок 18 а ). Что касается средних постоянных издержек ( на единицу продукции ), они снижаются с ростом объема производства и увеличиваются при его снижении ( рисунок 18 б ).

10 Тема 12. Издержки организаций Сумма постоянных и переменных издержек составляет валовые издержки предприятия. С увеличением объема производства и реализации продукции валовые издержки на единицу продукции снижаются за счет снижения постоянных расходов.

11 Тема 12. Издержки организаций Себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме текущие затраты предприятий на производство и реализацию продукции ( работ, услуг ). Себестоимость продукции является качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов, находящихся в распоряжении предприятия. Себестоимость продукции конкретного предприятия определяется условиями, в которых оно действует. Такая себестоимость называется индивидуальной.

12 Тема 12. Издержки организаций Если на основе индивидуальной себестоимости предприятий определить средневзвешенную величину затрат по отрасли, такая себестоимость будет называться среднеотраслевой. Среднеотраслевая себестоимость ближе к общественно необходимым затратам труда. Основным документом, которым руководствуются при формировании себестоимости продукции на предприятии является Положение о составе затрат по производству и реализации продукции ( работ, услуг ) и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли.

13 Тема 12. Издержки организаций В целях анализа, учета и планирования всего многообразия затрат, входящих в себестоимость продукции, применяются две взаимодополняющие классификации : поэлементная и калькуляционная. При группировке затрат по элементам определяются затраты предприятия в целом, без учета его внутренней структуры и без выделения видов выпускаемой продукции. Документ, в котором представлены затраты по элементам, представляет собой смету затрат на производство. Смета затрат составляется для расчета общей потребности предприятия в материальных и денежных ресурсах. Сумма затрат по каждому элементу определяется на основе счетов поставщиков, ведомостей начисления заработной платы и амортизации.

14 Тема 12. Издержки организаций Элементы себестоимости – это однородные по своему характеру затраты всех служб и цехов на производственные и хозяйственные нужды. Затраты, образующие себестоимость продукции ( работ, услуг ), группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам : - материальные затраты ( за вычетом стоимости возвратных отходов ); - затраты на оплату труда ; - отчисления на социальные нужды ; - амортизация основных средств ; - прочие затраты.

15 Тема 12. Издержки организаций Материальные затраты отражают стоимость приобретаемого со стороны сырья и материалов ; стоимость покупных материалов ; стоимость покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов ; стоимость работ и услуг производственного характера, выплачиваемых сторонним организациям ; стоимость природного сырья ; стоимость приобретаемого со стороны топлива всех видов, расходуемого на технологические цели, выработку всех видов энергии, отопления зданий, транспортные работы ; стоимость покупной энергии всех видов, расходуемой на технологические, энергетические, двигательные и прочие нужды. Из затрат на материальные ресурсы, включаемых в себестоимость продукции, исключается стоимость реализуемых отходов.

16 Тема 12. Издержки организаций Под отходами производства понимаются остатки сырья, материалов, полуфабрикатов, теплоносителей и других видов материальных ресурсов, образовавшихся в процессе производства продукции, утративших полностью или частично потребительские качества исходного ресурса. Они реализуются по пониженной или полной цене материального ресурса в зависимости от их использования. Затраты на оплату труда отражают затраты на оплату труда основного производственного персонала предприятия, включая премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты.

17 Тема 12. Издержки организаций Отчисления на социальные нужды до недавнего времени отражали обязательные отчисления от затрат на оплату труда работников, включаемых в себестоимость продукции ( работ, услуг ). Эти отчисления производили по установленным законодательством нормам органам государственного социального страхования, Пенсионного фонда, государственного фонда занятости и медицинского страхования. С 1 января 2001 г. все отчисления в социальные внебюджетные фонды заменил единый социальный налог. Амортизация основных средств отражает сумму амортизационных отчислений на полное восстановление основных средств.

18 Тема 12. Издержки организаций Прочие затраты – это налоги, сборы, отчисления во внебюджетные фонды, платежи по кредитам в пределах ставок, затраты на командировки, по подготовке и переподготовке кадров, плата за аренду, износ по нематериальным активам, ремонтный фонд, платежи по обязательному страхованию имущества и т. д. Группировка затрат по экономическим элементам не позволяет вести учет по отдельным подразделениям и видам продукции, для этого нужен учет по статьям калькуляции.

19 Тема 12. Издержки организаций Калькуляция – это исчисление себестоимости единицы продукции или услуг по статьям расходов. В отличие от элементов сметы затрат, статьи калькуляции себестоимости объединяют затраты с учетом их конкретного целевого назначения и места образования. Существует типовая номенклатура затрат по статьям калькуляции, однако министерства и ведомства могут вносить в нее изменения в зависимости от отраслевых особенностей.

20 Тема 12. Издержки организаций Типовая номенклатура включает следующие статьи : 1. Сырье и материалы. 2. Возвратные отходы ( вычитаются ). 3. Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций. 4. Топливо и энергия на технологические цели. 5. Заработная плата производственных рабочих. 6. Отчисления на социальные нужды. 7. Расходы на подготовку и освоение производства. 8. Общепроизводственные расходы 9. Общехозяйственные расходы. 10. Потери от брака. 11. Прочие производственные расходы. 12. Коммерческие расходы.

21 Тема 12. Издержки организаций Итог первых 9 статей образует цеховую себестоимость, итог 11 статей – производственную себестоимость, итог всех 12 статей – полную себестоимость. Цеховая себестоимость представляет собой затраты производственного подразделения предприятия на производство продукции. Производственная себестоимость помимо затрат цехов включает общие по предприятию затраты. Полная себестоимость включает затраты и на производство и на реализацию продукции. Общепроизводственные расходы – это расходы на обслуживание и управление производством. В их состав входят расходы на содержание и эксплуатацию оборудования и цеховые расходы.

22 Тема 12. Издержки организаций Общехозяйственные расходы – это расходы, связанные с управлением предприятием в целом : административно - управленческие, общехозяйственные, налоги, обязательные платежи и т. д. В состав коммерческих расходов включают расходы на тару и упаковку, расходы на транспортировку, затраты на рекламу, прочие расходы по сбыту. Статьи затрат, входящие в состав калькуляции, подразделяют на простые и комплексные. Простые состоят из одного экономического элемента ( заработная плата ). Комплексные статьи включают несколько элементов затрат и могут быть разложены на простые составляющие ( общепроизводственные, общехозяйственные расходы …). Учет затрат необходим для определения финансовых результатов деятельности предприятия.

23 Тема 12. Издержки организаций Основным видом деятельности торговой организации является организация и обслуживание процесса товарного обращения, поэтому его издержки выступают в виде издержек обращения. Затраты торгового предприятия это понятие более широкое, чем издержки обращения. В их состав включаются затраты предприятия на закупку товаров, текущие издержки по организации процессов товарного обращения и финансовые затраты и расходы, осуществляемые за счет финансовых результатов деятельности предприятия и его чистой прибыли. Издержки обращения являются важной составной частью текущих затрат предприятия.

24 Тема 12. Издержки организаций Затраты, включаемые в состав издержек обращения, классифицируются по различным признакам. 1. По участию в образовании стоимости все издержки делятся на чистые и дополнительные. Чистые издержки обращения это затраты торгового предприятия по обслуживанию акта купли - продажи товара и смены форм стоимости. Эти затраты общественно необходимы, но по своей сути они непроизводительны и не создают потребительную стоимость, не увеличивают стоимость товара. К ним относятся расходы, связанные с рекламой, обслуживанием покупателей, денежным оборотом, ведением кассовых и бухгалтерских операций и т. п.

25 Тема 12. Издержки организаций Дополнительные издержки обращения это затраты торговых предприятий по выполнению операций, связанных с продолжением процесса производства в сфере обращения. К ним относятся затраты на транспортировку, хранение, доработку, фасовку, упаковку товаров и т. п. В ходе выполнения этих операций товар как потребительная стоимость сохраняется, преобразуется и доводится до потребителя, одновременно увеличивается и его стоимость. Таким образом, дополнительные издержки возмещаются за счет вновь созданной на предприятии стоимости, а чистые издержки - за счет вновь созданной стоимости и части стоимости, которую уступает торговцу производитель за осуществление окончательной реализации его товара. В настоящее время доля чистых издержек обращения в общей их сумме возрастает, что диктуется требованиями рынка к повышению культуры обслуживания покупателей и конкурентоспособности предприятий.

26 Тема 12. Издержки организаций 2. По способу отнесения на отдельные товары и товарные группы издержки обращения делятся на прямые и косвенные. Прямые издержки обращения это затраты, которые на основании первичных документов напрямую могут быть отнесены на ту или иную товарную группу. Косвенные издержки обращения невозможно напрямую без предварительных расчетов распределить между товарными группами. Как правило, их распределяют между товарными группами пропорционально какому - либо показателю ( торговой площади, объему товарооборота, заработной плате торгово - оперативных работников и т. п.).

27 Тема 12. Издержки организаций Данный способ классификации издержек обращения имеет важное значение для определения издержкоемкости реализации отдельных товаров ( затрат на единицу товарооборота по товару или товарной группе ), что, в свою очередь, необходимо для обоснования уровня торговой надбавки и исчисления рентабельности продажи отдельных товаров и товарных групп. 3. По составу различают простые и комплексные издержки обращения. К простым относятся издержки, представляющие собой экономически одноэлементные расходы, неразложимые на разнородные составные части ( например, расходы на оплату труда ). Комплексные издержки состоят из разных элементов затрат ( например, прочие расходы включают командировочные расходы, износ нематериальных активов, налоги и обязательные платежи и другие расходы ).

28 Тема 12. Издержки организаций 4. По рациональности использования все расходы можно разделить на производительные и непроизводительные. Производительные расходы дают полезный результат : расходы на реализацию товаров обеспечивают предприятию получение розничного товарооборота. Непроизводительные расходы полезного результата не дают, но они бывают неизбежными в процессе осуществления предприятием торгово - хозяйственной деятельности. В торговле это прежде всего потери товаров в виде естественной убыли. Предприятие должно стремиться к снижению непроизводительных потерь путем улучшения организации доставки, хранения и реализации товаров.

29 Тема 12. Издержки организаций 5. По степени зависимости от изменения объема товарооборота издержки обращения подразделяются на постоянные и переменные. Под постоянными понимаются такие издержки, сумма которых непосредственно не зависит от объема и структуры товарооборота, но их уровень изменяется в обратном по отношению к товарообороту направлении : с увеличением объема товарооборота уровень постоянных издержек обращения, исчисленный в процентах к товарообороту, снижается, и, наоборот. Постоянные издержки могут быть остаточными и стартовыми.

30 Тема 12. Издержки организаций К остаточным относится та часть постоянных издержек, которые продолжает нести предприятие, несмотря на то, что процесс реализации товаров на какое - то время полностью остановлен ( плата за аренду помещения, коммунальные платежи, выплата заработной платы работникам в сумме минимального размера или части оклада и т. п.). К стартовым относится та часть постоянных издержек, которые возникают с возобновлением процесса реализации товаров ( расходы на электроэнергию, на уборку помещений, на заработную плату по ставкам и окладам и т. п.).

31 Тема 12. Издержки организаций Переменные издержки могут быть пропорционально - переменными, дегрессивно - переменными и прогрессивно - переменными. Пропорционально - переменные издержки обращения изменяются в том же направлении и темпе, что и объем розничного товарооборота. Поэтому их сумма изменяется, а уровень остается без изменения. Дегрессивно - переменные издержки обращения изменяются в относительно меньшей пропорции, чем объем розничного товарооборота, поэтому их уровень несколько снижается с увеличением товарооборота и возрастает в связи с его сокращением.

32 Тема 12. Издержки организаций Прогрессивно - переменные издержки изменяются в относительно большей пропорции, чем объем розничного товарооборота, поэтому их уровень незначительно возрастает с ростом товарооборота и снижается в результате снижения его объема. Деление издержек обращения на переменные и постоянные носит условный характер, поэтому их чаще называют условно - переменными и условно - постоянными.

33 Тема 12. Издержки организаций 6. В рыночных условиях хозяйствования, когда коммерческие предприятия осуществляют свою деятельность в целях получения прибыли, возникает необходимость управления ею. Поэтому встает задача определения не только явных бухгалтерских издержек обращения, но и неявных затрат, а также предстоящих издержек и издержек упущенных возможностей ( недополученной прибыли ). В этой связи следует выделить новые для российской экономики виды затрат, которые могут быть использованы при принятии управленческих решений с целью их оптимизации.

34 Тема 12. Издержки организаций На предприятиях торговли, где велика доля частной собственности и собственники принимают участие в производственном процессе, наряду с явными издержками, полностью отражаемыми в бухгалтерском учете и принимающими форму денежных платежей, некоторые издержки носят и неявный характер. Неявные издержки это альтернативные издержки использования ресурсов, принадлежащих владельцам предприятия. Такие издержки не отражаются в бухгалтерском учете, но от этого они не становятся менее реальными. Например, предприятие может использовать помещение, принадлежащее владельцу предприятия, без оплаты за аренду. Следовательно, неявные издержки будут равны возможности получения денежных платежей за сдачу этого помещения кому - либо в аренду.

35 Тема 12. Издержки организаций И наконец, при принятии управленческих решений о расширении предприятия, изменении товарного профиля и т. п. необходимо учитывать так называемые вмененные затраты и доходы, которые возникают в условиях ограниченности ресурсов, когда во имя реализации альтернативного решения А приходится ограничивать или полностью отказаться от решения Б. Например, в условиях ограниченности торговых площадей для расширения продажи товара А необходимо сократить площадь, занятую под товаром Б, в результате чего сократятся его реализация и прибыль. Поэтому, когда будет подсчитываться прибыль от расширения реализации товара А, необходимо ее уменьшить на сумму потери прибыли от сокращения продажи товара Б. Полученное значение потерь и будет представлять собой вмененные издержки.

36 Тема 12. Издержки организаций 7. По видам затрат издержки обращения подразделяются на элементы и статьи, номенклатура и содержание которых установлены Положением о составе затрат. Группировка затрат по экономическим элементам рекомендуется данным Положением, поэтому она едина и обязательна для всех предприятий. По группировке затрат по экономическим элементам в каждый элемент включаются расходы на конкретный вид ресурсов. Группировка затрат производится по следующим экономическим элементам : - материальные затраты ; - затраты на оплату труда ; - отчисления на социальные нужды ; - амортизация основных фондов ; - прочие затраты.

37 Тема 12. Издержки организаций На основе Положения о составе затрат разрабатывается номенклатура статей издержек обращения ( для торговли ) или статей калькуляции ( для предприятий промышленности и сферы услуг ). Номенклатура издержек обращения представляет собой совокупность издержек в разрезе отдельных статей. Действующая в настоящее время на предприятиях оптовой, розничной торговли и общественного питания номенклатура статей издержек обращения определена Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат.

38 Тема 12. Издержки организаций Номенклатура статей издержек обращения включает следующие статьи : 1. Транспортные расходы. 2. Расходы на оплату труда. 3. Отчисления на социальные нужды. 4. Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря. 5. Амортизация основных средств. 6. Расходы на ремонт основных средств. 7. Износ санитарной и специальной одежды, столового белья, посуды, приборов, других малоценных и быстроизнашивающихся предметов.

39 Тема 12. Издержки организаций 8. Расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд. 9. Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров. 10. Расходы на рекламу. 11. Затраты по оплате процентов за пользование займом. 12. Потери товаров и технологические отходы. 13. Расходы на тару. 14. Прочие расходы.

40 Тема 12. Издержки организаций Транспортные расходы по экономическому содержанию представляют собой оплату услуг других отраслей народного хозяйства. По этому на данную статью относится оплата услуг по погрузке, выгрузке и перевозке товаров наемным транспортом. Если доставка и погрузка - выгрузка осуществляются своими транспортом и работниками, то эти расходы включаются в соответствующие статьи издержек обращения ( амортизация основных средств, расходы на оплату труда, прочие расходы ). Расходы на оплату труда включают выплаты заработной платы работникам списочного и несписочного состава за фактически отработанное время по действующим на предприятии формам и системам оплаты труда, выплаты стимулирующего и компенсационного характера ( компенсации за неиспользованный отпуск, компенсации женщинам, находящимся в отпуске по уходу за детьми определенного законодательством возраста, компенсационные выплаты, связанные с режимом работы и условиями труда ).

41 Тема 12. Издержки организаций Кроме того, в состав расходов на оплату труда включаются выплаты и за неотработанное время ( оплата отпусков, льготных часов подростков, оплата времени, занятого выполнением государственных обязанностей, оплата вынужденного прогула и т. п.). Отчисления на социальное страхование включают отчисления во внебюджетные государственные фонды : фонд социального страхования, Пенсионный фонд, фонд занятости, фонд обязательного медицинского страхования. Эти отчисления обязательны для всех предприятий и производятся в процентах от расходов на оплату труда по ставкам, устанавливаемым законодательным органом.

42 Тема 12. Издержки организаций Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря включают плату за текущую аренду зданий, помещений, оборудования и инвентаря, причитающуюся арендодателю ; расходы на содержание в чистоте помещений и прилегающих территорий, оплату коммунальных услуг, пожарной и сторожевой охраны. По статье « Амортизация основных средств » отражаются суммы амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов. С 1 января 1998 г. предприятиям предоставлено право самостоятельно определять сроки предстоящего полезного использования основных средств и методы начисления амортизации. По сроку полезного использования основных средств рассчитывают норму амортизации. Так, если срок использования устанавливается 8 лет, то годовая норма амортизации будет составлять 12,5% (100% / 8).

43 Тема 12. Издержки организаций Расходы на ремонт основных средств включают затраты на проведение всех видов ремонтов ( текущих, средних, капитальных ) основных производственных средств. Расходы на топливо, газ и электроэнергию для производственных нужд имеют место на предприятиях общественного питания. На эту статью относят стоимость электроэнергии, газа, пара и других видов топлива, израсходованных на технологические и иные производственные нужды ( приготовление пищи, подогрев воды и т. п.). В статью « Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров » включают стоимость материалов, израсходованных на фасовку и упаковку товаров, расходы на содержание холодильного оборудования, плату за услуги сторонних организаций по фасовке, упаковке, хранению товаров, другие расходы на создание условий для хранения товаров.

44 Тема 12. Издержки организаций На статью « Расходы на рекламу » относят стоимость печатных рекламных изданий, рекламных мероприятий через средства массовой информации, расходы на наружную рекламу, на оформление витрин, выставок - продаж, комнат образцов товаров. Статья нормируемая. Затраты по оплате процентов за пользование займом включают платежи по процентам за кредиты банкам, по кредитам поставщиков и другие расходы по оплате процентов за пользование займами в порядке, установленном законодательством. Статья нормируемая. На статью « Потери товаров и технологические отходы » относят потери продовольственных товаров при перевозках, хранении и продаже в пределах норм естественной убыли, утвержденных в установленном порядке.

45 Тема 12. Издержки организаций Утвержденные нормы являются предельными, списание потерь на издержки обращения производится исходя из фактической недостачи товаров, но только в пределах установленных норм. На эту статью относят также и нормируемые отходы, неизбежные при подготовке и реализации продовольственных товаров ( обрезки колбас, потери от зачистки масла и т. п.). Расходы на тару включают сумму износа тары - оборудования и расходы на ее ремонт ; расходы на перевозку, погрузку и выгрузку порожней тары ; разницу в ценах между приемными и сдаточными ценами, а также другие расходы на тару.

46 Тема 12. Издержки организаций « Прочие расходы » комплексная статья, на которой отражаются : - затраты по уплате налогов, сборов, отчислений в бюджет и в специальные внебюджетные фонды, производимые за счет издержек обращения в соответствии с установленным законодательством порядком ; - износ по нематериальным активам ; - расходы по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности ; - расходы по ведению кассового хозяйства ; - оплата консультационных, информационных услуг, услуг связи и банков ; - командировочные, представительские расходы ; - другие затраты, подлежащие включению в состав издержек обращения, но не относящиеся к ранее перечисленным статьям.

47 Тема 12. Издержки организаций Издержки обращения торговой организации могут быть выражены как абсолютной суммой, так и относительным показателем - уровнем издержек обращения, выраженным в процентах к товарообороту. Для характеристики результативности затрат и их эффективности применяются такие относительные показатели, как уровень издержек обращения, издержкоотдача и рентабельность издержек обращения.

48 Тема 12. Издержки организаций Таблица – Относительные показатели издержек Наименование показателя Формула расчета Экономический смысл показателя Уровень издержек обращения (издержкоемкость реализации товаров) Уи=ИО/Тх 100 Сумма затрат, приходящаяся на 100 руб. розничного товарооборота Издержкоотдача Котдио=Т/ИОх 100 Объем товарооборота, полученного на 100 руб. произведенных затрат Рентабельность издержек обращения Rио=П/ИОх 100 Сумма прибыли, полученной на 100 руб. произведенных затрат

49 Тема 12. Издержки организаций Анализ издержек обращения необходимо проводить как по абсолютному, так и по относительным показателям. Анализ осуществляется для решения следующих задач : - изучение объема, структуры и динамики затрат ; - оценка эффективности затрат ; - исследование факторов, влияющих на издержки обращения ; - выявление резервов экономии затрат.

50 Тема 12. Издержки организаций Анализ начинают с определения абсолютной суммы экономии ( перерасхода ) издержек обращения : Аэк / пер = ИО 1- ИО 0, где Аэк / пер - сумма абсолютной экономии ( перерасхода ) издержек обращения, руб.; ИО - фактическая сумма издержек обращения отчетного года и плановая сумма издержек обращения отчетного года, или фактическая сумма базисного года, руб. Расчет абсолютной суммы экономии ( перерасхода ) издержек обращения должен быть дополнен расчетом относительной экономии ( перерасхода ). Для определения относительного отклонения следует скорректировать базисное значение издержек обращения на фактический объем розничного товарооборота отчетного года.

51 Тема 12. Издержки организаций При этом следует учитывать условное деление издержек обращения на переменные и постоянные. ИОскор.0 = ИОпост.0 + Т 1 х Уперем.0/100, где ИОскор.0 - базисная сумма издержек обращения, скорректированная на фактический товарооборот отчетного года, руб.; ИОпост.0 - условно - постоянные издержки обращения базисного года, руб.; Уперем.0 - уровень условно - переменных издержек обращения базисного года, %; Т 1 - фактический объем розничного товарооборота отчетного года. Сумма относительной экономии ( перерасхода ) издержек обращения представляет собой разницу между фактическими издержками отчетного года и базисными скорректированными издержками.

52 Тема 12. Издержки организаций Сумма относительной экономии ( перерасхода ) издержек обращения представляет собой разницу между фактическими издержками отчетного года и базисными скорректированными издержками. Оэк / пер = ИО 1 - ИОскор.0 При проведении анализа издержек обращения определяют размер и темп изменения их уровня : ΔУио = Уио 1 – Уио 0, гдеΔУио - размер изменения уровня издержек обращения, %; Уио 1, Уио 0 - соответственно отчетный и базисный уровни издержек обращения, %. Тио = Уио 1 / Уио 0 х 100, где Тио - темп изменения уровня издержек обращения, %.

53 Тема 12. Издержки организаций На абсолютную сумму и относительный уровень издержек обращения оказывают влияние различные факторы. Из них наиболее значимыми являются : - изменение объема, состава и структуры товарооборота ; - изменение тарифов и ставок за услуги сторонних организаций ; - изменение уровня розничных цен, цен на материальные ресурсы ; - изменение времени и скорости товарного обращения ; - изменение состава и эффективности использования материально - технической базы ; - изменение производительности труда работников. Для проведения анализа необходимо иметь дополнительные сведения об индексах изменения тарифов и ставок на услуги, потребляемые предприятием торговли.

54 Тема 12. Издержки организаций Таким образом, скорректированную фактическую сумму издержек обращения ( ИО скор 1 ) можно определить по формуле : ИО скор 1 = ΣИО i1+ ΣИО g1 / Ig тар гдеИО i1 - фактические издержки обращения отчетного года, независимые от изменения тарифов и ставок ; ИО g1 - фактические издержки обращения отчетного года, зависимые от изменения тарифов и ставок ; I grap - индексы изменения тарифов и ставок.

55 Тема 12. Издержки организаций Изменение розничных цен влияет прежде всего на изменение уровня издержек обращения. Изменение розничных цен на сумму затрат по некоторым статьям издержек обращения не оказывает влияния, но их уровень снижается с ростом цен. Скорректированный на индекс цен уровень издержек обращения предприятия за отчетный год можно рассчитать следующим образом : У скор 1 = Ун / з 1 + ( ИОзав 1 х 100)/( Т 1/I р ), гдеУ скор 1 - скорректированный отчетный уровень издержек обращения, %; Ун / з 1 – уровень независимых от изменения розничных цен издержек обращения отчетного года, %; И зав 1 - сумма зависимых от изменения цен издержек обращения отчетного года, руб.; I р - индекс цен ; Т 1 - фактический объем розничного товарооборота отчетного года, руб.

56 Тема 12. Издержки организаций Ускорение оборачиваемости товаров оказывает влияние на статьи издержек обращения, связанные с формированием и хранением товарных запасов. Так, ускорение оборачиваемости на 1 день, например, приведет к высвобождению средств в размере однодневного товарооборота, к сокращению на эту сумму потребности в кредите и вследствие этого к экономии затрат по оплате процентов за пользование займом. Изменение производительности труда влияет на объем розничного товарооборота и через него - на уровень издержек обращения. Если при этом рост производительности труда опережает рост средней заработной платы, то обеспечивается относительная экономия по важнейшей статье « Расходы на оплату труда ».

57 Тема 12. Издержки организаций Анализ издержек обращения должен служить основой для планирования и управления ими на торговом предприятии. Стратегическая модель управления издержками, направленная на их оптимизацию, предусматривает необходимость обеспечения следующей пропорции в темпах роста прибыли, товарооборота и затрат : I п > I т > I ио, где I п, I т, I ио - индексы роста прибыли, товарооборота и издержек обращения. Только такое соотношение важнейших экономических показателей обеспечит снижение уровня издержек обращения и повышение эффективности их использования за счет увеличения отдачи товарооборота и прибыли на каждые 100 руб. затрат.

58 Тема 12. Издержки организаций Планирование издержек обращения является составной частью финансового управления торговой организацией. В процессе планирования следует исходить из необходимости определения такой затрат, которая позволяла бы предприятию бесперебойно и на высоком уровне осуществлять свою хозяйственную деятельность при соблюдении разумной экономии издержек обращения. Планирование осуществляется в несколько этапов. 1 этап. Предплановый анализ издержек обращения В ходе проведения 1 этапа выявляются тенденции изменения за предплановый период суммы и уровня издержек обращения, их состава и структуры, сопоставляются темпы изменения затрат и розничного товарооборота. Информация о среднегодовых темпах изменения издержек обращения и розничного товарооборота в дальнейшем должна быть использована при разработке плана издержек обращения..

59 Тема 12. Издержки организаций 2 этап. Расчет максимально возможной суммы издержек для обеспечения безубыточной работы предприятия Плановая сумма издержек обращения должна находиться между минимальной и максимальной границами. Минимальная сумма издержек обращения это нижний предел, за границей которого дальнейшая экономия затрат не может быть признана разумной, поскольку она повлечет за собой сложности с доставкой товаров, снижение культуры обслуживания покупателей, текучесть кадров и т. п., что крайне нежелательно. Максимальная сумма издержек обращения это издержки, которые обеспечивают предприятию не прибыльную, но безубыточную работу.

60 Тема 12. Издержки организаций Работа предприятия будет безубыточной в случае равенства между доходами и затратами : ИОпер + ИОпост = ВД – НДС, гдеИ пер, И пост - соответственно переменные и постоянные издержки обращения ; ВД - сумма валового дохода ; НДС - налог на добавленную стоимость. Это равенство справедливо и при использовании относительных величин ( в долях единицы ): Упер + Упост = Увд - Увд х Сндс или Упер + Упост = Увд (1 - Сндс ), где Упер, Упост - доля переменных и постоянных издержек обращения ; Увд - доля валового дохода ; Сндс - ставка НДС в долях единицы.

61 Тема 12. Издержки организаций Из приведенного равенства можно рассчитать максимально возможный уровень переменных издержек обращения в процентах к товарообороту. Он будет составлять : Упер.max = [ Увд (1 - Сндс ) - Упост ] х этап. Выработка основных направлений обеспечения режима экономии издержек обращения Под режимом экономии следует понимать систему форм и методов планомерного сокращения затрат материальных, финансовых и трудовых ресурсов относительно получаемого полезного результата. Режим экономии может быть связан с совершенствованием : - торгово - технологического процесса ; - структуры товарооборота и процесса нормирования товарных запасов ; - использования материально - технической базы предприятия ; - организации и оплаты труда.

62 Тема 12. Издержки организаций Например, сокращение дальности перевозок и звенности товародвижения, использование прогрессивных методов транспортировки и продажи товаров будут способствовать удешевлению торгово - технологического процесса. Гибкая ценовая политика на предприятии, широкий ассортимент товаров, увеличение доли в товарообороте товаров с коротким периодом обращения и низким уровнем издержкоемкости обеспечат ускорение оборачиваемости товаров и как результат - экономию издержек обращения по отдельным статьям и в целом по предприятию. Рациональное размещение оборудования, создание дополнительных рабочих мест, выбор оптимального режима работы предприятия способны привести к росту товарооборота, увеличению фондоотдачи и сокращению издержек обращения предприятия.

63 Тема 12. Издержки организаций И, наконец, нормирование труда, разработка оптимального штатного расписания, выбор системы материального стимулирования, способной заинтересовать работников в конечных результатах труда и обеспечить опережающие темпы роста производительности труда над средней заработной платой, позволят снизить относительный уровень расходов на оплату труда. Конкретные предложения по обеспечению режима экономии на предприятии должны быть четко сформулированы в плане мероприятий. 4 этап. Расчет плана издержек обращения по общему объему и в разрезе отдельных статей Планирование издержек обращения может происходить в любом из двух направлений : от общего к частному или от частного к общему. При этом под частным понимается планирование издержек обращения в разрезе отдельных статей.

64 Тема 12. Издержки организаций При определении издержек обращения на планируемый год следует исходить из запланированного объема товарооборота. Планирование постоянных издержек обращения предприятия производится с учетом сложившегося за предплановый период темпа роста затрат. ИО п. пост = ИО базпост х Δ t пост, гдеИО п. пост, ИО базпост - условно - постоянные издержки обращения соответственно в плановом и базисном году ; Δ t пост - среднегодовой темп роста условно - постоянных издержек обращения.

65 Тема 12. Издержки организаций Как известно, условно - переменные издержки обращения находятся в прямой зависимости от изменения объема товарооборота, но изменяются они не всегда в одинаковой пропорции. Поэтому при их планировании необходимо учитывать сложившееся за предплановый период соотношение темпов изменения издержек обращения и товарооборота, которое может быть охарактеризовано соответствующим коэффициентом ( К ). Если значение коэффициента соотношения будет равно 1, значит, у предприятия преобладают пропорционально - переменные издержки обращения, больше 1 - прогрессивно - переменные и меньше 1 - дегрессивно - переменные. Характер переменных издержек обращения выявляется в процессе проведения анализа.

66 Тема 12. Издержки организаций Сумма переменных издержек обращения на планируемый год может быть рассчитана по формуле : ИО п. пер = ИО баз. пер х [1 + ( ΔТ х К )], где ИО п. пер, ИО баз. пер - условно - переменные издержки обращения соответственно в плановом и базисном периодах, руб.; ΔТ - прирост товарооборота в планируемом периоде, в долях единицы ; К - коэффициент соотношения среднегодовых темпов прироста условно - переменных издержек обращения и розничного товарооборота, в долях единицы. Общая сумма плановых издержек обращения будет представлять собой сумму плановых переменных и постоянных затрат.

67 Тема 12. Издержки организаций Далее производится распределение общей плановой суммы издержек обращения по отдельным статьям. При этом плановые издержки по статьям могут быть рассчитаны по сложившейся в отчетном периоде структуре затрат : ИО п.i = ИО п х УВ i1/100, гдеИО п.i – сумма затрат по i- ой статье издержек обращения в планируемом периоде, руб.; УВ i1 – удельный вес i- ой статьи издержек обращения в общей сумме затрат отчетного года, %. Затраты по каждой статье издержек обращения могут быть рассчитаны так же, как и общая сумма плановых переменных и постоянных затрат. Однако в этом случае в расчет следует принимать выявленные за предплановый период тенденции развития и соотношения с товарооборотом отдельно по каждой статье издержек обращения торгового предприятия..

68 Тема 12. Издержки организаций Далее производится распределение общей плановой суммы издержек обращения по отдельным статьям. При этом плановые издержки по статьям могут быть рассчитаны по сложившейся в отчетном периоде структуре затрат : ИО п.i = ИО п х УВ i1/100, гдеИО п.i – сумма затрат по i- ой статье издержек обращения в планируемом периоде, руб.; УВ i1 – удельный вес i- ой статьи издержек обращения в общей сумме затрат отчетного года, %. Затраты по каждой статье издержек обращения могут быть рассчитаны так же, как и общая сумма плановых переменных и постоянных затрат. Однако в этом случае в расчет следует принимать выявленные за предплановый период тенденции развития и соотношения с товарооборотом отдельно по каждой статье издержек обращения торгового предприятия.

69 Тема 12. Издержки организаций При этом транспортный грузооборот рассчитывается следующим образом : ТГО = [( ГО + ВТ ) х K п ] х Р, гдеТГО - грузооборот, характеризующий вес перевозимого груза, т ; ВТ - вес тары, т ; К п - коэффициент повторности перевозок ; Р - среднее расстояние перевозки, км. Если предприятие арендует транспорт и при этом устанавливается повременная плата, то общая сумма расходов составит : ИОтр = Т ( РУ б.) х t х Д, гдеТ - тариф за 1 ч работы, руб.; t - среднее количество часов работы транспорта в день, ч ; Д - количество рабочих дней в плановом периоде, дни.

70 Тема 12. Издержки организаций В тех случаях, когда условия перевозок в планируемом году по сравнению с отчетным существенно не меняются или когда невозможно рассчитать тоннаж, расходы по автоперевозкам определяются исходя из фактически сложившегося уровня затрат и запланированного объема товарооборота. Отчисления на социальные нужды планируются исходя из расходов на оплату труда и установленных на планируемый год ставок отчислений во внебюджетные фонды. Расходы на аренду зданий, помещений определяются на основе предусмотренной договором с арендодателем арендной платы за 1 м 2 площади и размера арендуемой площади или за все помещение сразу.

71 Тема 12. Издержки организаций Амортизация основных средств определяется исходя из среднегодовой балансовой ( восстановительной ) стоимости основных средств и норм амортизационных отчислений, предусмотренных в учетной политике предприятия. Среднегодовую плановую стоимость целесообразно рассчитывать по группам основных средств с учетом предполагаемого их ввода и выбытия. ОФ п = ОФ н + ( ОФп х Тэ ) / 12 - [ ОФв х (12 - Тэ ) / 12], гдеОФ п - среднегодовая плановая сумма основных фондов, руб.; ОФ п - основные фонды, поступившие в течение планируемого года, руб.; ОФ н - основные фонды на начало планируемого года, руб.; ОФ в - основные фонды, выбывающие в течение планируемого года, руб.; Тэ - число, месяцев, в течение которых основные фонды функционировали на данном предприятии.

72 Тема 12. Издержки организаций Расходы на ремонт основных средств предусматриваются в соответствии с состоянием и потребностью в ремонте помещений, оборудования и инвентаря. Они производятся за счет ремонтного фонда, который рассчитывается по нормам, предусмотренным предприятием в учетной политике и утвержденным на срок не менее 5 лет. Нормы отчислений устанавливаются в процентах к среднегодовой стоимости основных средств. Затраты по оплате процентов за пользование займом планируются с учетом норматива товарных запасов, наличия собственных оборотных средств и ставок банка за предоставление займа. Последовательность расчетов такова : 1) рассчитывается оборот по себестоимости на год, квартал, день, который включает товарооборот по покупным ценам и транспортные расходы ;

73 Тема 12. Издержки организаций 2) определяется норматив товарных запасов по себестоимости ; 3) исчисляется потребность в кредите ; 4) рассчитываются расходы по оплате процентов за пользование займом в пределах плановой или нормативной величины. Нормируемая величина затрат по данной статье определяется исходя из потребности в кредите и ставки Центрального банка, увеличенной на 3%. В составе прочих расходов значительная доля приходится на налоги и сборы.

74 Тема 12. Издержки организаций Расчеты по основным статьям издержек обращения дают возможность уточнить общую сумму затрат на планируемый год. Плановая сумма издержек обращения должна быть вписана в общую систему экономических показателей предприятия. Поэтому на заключительной стадии планирования производится увязка плана издержек обращения с суммой валового дохода и чистой прибылью, потребность в которой испытывает предприятие.