Как приготовить "Тефтели из свиного фарша". Возьмите свиной фарш или приготовьте дома сами. - презентация

1 Как приготовить "Тефтели из свиного фарша"

2 Возьмите свиной фарш или приготовьте дома сами.

3 Перекрутите на мясорубке или измельчите в комбайне репчатый лук. Добавьте к фаршу.

4 Отварите рис в подсоленной воде до полуготовности. Слейте воду. Рис промойте и добавьте к фаршу.

5 Смешайте все до однородности. Добавьте специи по своему выбору, соль и перец. Снова вымешайте.

6 Получим вот такой фарш. Он будет лучше лепиться, если его поставить в холодильник на 30 минут.

7 Из полученного фарша сформируйте шарики. Обжарьте их на растительном масле с двух сторон до румяности, при этом тефтеля останется сырой внутри.

8 Переложите тефтели в огнеупорную форму.

9 На сковороде обжарьте натертую на терке морковь.

10 Влейте томат и дайте закипеть. Добавьте соль и специи (можно немного сахара, если томат кислый). Полученной подливкой залейте тефтели.

11

12

13