МЕДИКО- БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ ФОСФОРА (P) В ОРГАНИЗМЕ Работу выполнила: Студентка лечебного факультета 1 курса группы 1613 Климова Павлина Павловна. - презентация

1 МЕДИКО- БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ ФОСФОРА (P) В ОРГАНИЗМЕ Работу выполнила: Студентка лечебного факультета 1 курса группы 1613 Климова Павлина Павловна

2 Цели работы: Раскрыть : Количественное содержание и локализацию микроэлемента в организме ; Роль элемента в организме ; Физиологическую норму ежесуточного поступления элемента в организм ; Основные источники элемента ; Причины и признаки избытка и недостатка элемента в организме ;

3 Общая характеристика элемента: Фосфор простое вещество, типичный неметалл; химический элемент 15-й группы 3-го периода периодической системы Д. И. Менделеева; относится к семейству p-элементов. Один из распространённых элементов земной коры (0,08 0,09 % её массы). Химически высоко активен. Ему свойственно явление аллотропии (белый, красный, черный, металлический). Имеет характерное свойство свечения в темноте.

4 Содержание микроэлемента в организме: Для жизни человека фосфор необходим, так как практически ни одна биохимическая реакция в организме не проходит без его участия. Основная роль фосфора в организме – обеспечение нормального роста костной и зубной тканей, а также последующее поддержание их целостности в течение всей жизни человека.

5 У взрослого человека около 86% фосфора находится в минеральной части костей и зубов. Оставшийся фосфор распределяется в мышцах, органах, жидкостях, скелетной ткани, но особенного много его содержится в тканях нервных клеток. Кости г Мышцы – 130 г Нервная ткань – 12 г !

6 Роль фосфора в организме: Благоприятствует росту и восстановлению организма; Способствует нормализации энергетического обмена; Снижает болевые ощущения при артритах; Оказывает укрепляющее воздействие на зубы; Улучшает метаболизм; Содействует делению клеток; Координирует кислотно-щелочной баланс; Активирует ферментные реакции.

7 Физиологическая норма ежесуточного поступления в организм: Норма фосфора в сутки – 800 мг, максимально допустимое количество потребления мг.

8 Фосфор в продуктах питания Фосфор содержится во многих продуктах питания, как растительного, так и животного происхождения : орехах, бобовых, крупах, цельнозерновых продуктах, чёрном хлебе, шпинате, чесноке, моркови, тыкве, капусте, петрушке, ягодах и грибах ; молоке, сыре, мясе, рыбе, говяжьей печени, икре осетровых рыб, яйцах. Хороший натуральный источник фосфора – костная мука, в которую добавлен витамин D. В организме усваивается количество фосфора не более 70%. Только фосфор рыбы всасывается в кишечнике фактически полностью. !

9 По нисходящей приведены продукты для употребления в пищу с содержанием фосфора. Продукт Фосфор(мг) Грецкие орехи 564 Фасоль 541 Горох 329 Фундук 229 Жирный творог 216 Куриные яйца 215 Хлеб ржаной 174 Рис 97 Лук порей 58 Морковь 55

10 Причины недостатка фосфора: Нарушения обмена фосфора. Неудовлетворительное количество поступления макроэлемента в организм (низкое количество потребления белка). Избыточный уровень в организме соединений магния, кальция, бария, алюминия.магния Чрезмерное потребление синтетических напитков (газированных и пр.). Продолжительные хронические болезни. Отравления, наркозависимость, алкоголизм. Патологии щитовидной железы, околощитовидных желез. Болезни почек. Вскармливание грудного ребенка искусственными смесями.

11 Симптомы недостатка фосфора: общая слабость, утрата аппетита, истощение; боли в мышцах и костях; снижается сопротивляемость к инфекциям, простудным заболеваниями; уменьшается синтез белка печенью; появляются дистрофические изменения миокарда, геморрагические высыпания на слизистых оболочках и коже; в ряде случаев – нарушения психики; рахит, пародонтоз.

12 Избыток фосфора: Фосфор и фосфаты являются нетоксичными. Летальной дозой для человека считается 60 мг P4. Высокой токсичностью обладает ряд соединений фосфора (фосфин). Отравления соединениями фосфора провоцируют нарушения работы почек и печени, сердечно-сосудистой системы, пищеварительного тракта, а также других систем и органов. Причины избытка фосфора: Чрезмерное количество поступления фосфора ("белковый перекорм"). Употребление большого количества консервированной продукции, лимонадов. Продолжительное взаимодействие с фосфорорганическими соединениями. Нарушения обмена фосфора.

13 Симптомы избытка фосфора: отложение малорастворимых фосфатов в тканях; поражения пищеварительного тракта и печени; декальцинация костей (остеопороз); кровоизлияния и кровотечения; лейкопения, анемия.

14 Как обеспечить правильное усвоение фосфора в организме? Фосфор правильно работает в присутствии кальция и витамина D, но кальция при этом должно быть вдвое больше, чем фосфора. Без фосфора не усваивается ниацин – витамин В3, необходимый для работы сердца и почек, обменных процессов, дыхания клеток и обеспечения их энергией, передачи нервных импульсов. Потребность в фосфоре повышается при физических нагрузках и недостатке белка, чрезмерном употреблении сахара, приёме некоторых гормональных препаратов. Усвоению этого элемента способствуют витамины А, D и F, калий, а также железо, магний и кальций в сбалансированных количествах.

15 Вывод: Определили медико-биологическую роль фосфора в оргазме, раскрыли содержание элемента в организме, его физиологическую роль, признаки избытка и недостатка, а так же ознакомились с методами усвоения элемента организмом.