Исследовательская работа Тайна газированной воды XV школьная научно-исследовательская конференция учащихся «Детство. Юность. Творчество. Интеллект» Выполнила: - презентация

1 Исследовательская работа Тайна газированной воды XV школьная научно-исследовательская конференция учащихся «Детство. Юность. Творчество. Интеллект» Выполнила: обучающаяся 4 «б» класса Яптик Марина Руководитель: Ожерельева Луиза Хайдаровна. с.Новый Порт, 2015 год.

2 Узнать, как газированные напитки влияют на организм человека.

3 1. Изучить литературу по данной проблеме. 2. Определить популярность газированной воды среди обучающихся 4-х классов. 3. Доказать отрицательное воздействие газированных напитков на организм человека.

4 Действительно ли газированные напитки оказывают отрицательное воздействие на человека?

5 Предмет исследования: Влияние газированных напитков на организм человека

6 Ежедневно в мире потребляется свыше 160 млн. литров Кока Кола и 84 млн.литров других газированных напитков. В последнее время в связи с широким использованием консервантов, красителей и искусственных вкусовых добавок многие родители стали задумываться о пользе или вреде того или иного продукта. Детей же в свою очередь привлекают яркие вкусы, красочность упаковки и реклама. Поэтому возникает ситуация, когда дети не принимают слов родителей, что данные продукты вредны для их здоровья.

7 Можно ли считать газированные напитки частью здорового рациона питания.

8 1. Изучение литературы по данной теме 2. Проведение опроса среди учащихся 3. Проведение опытов и исследований 4. Анализ и обобщение информации

9 Природная вода с газом известна с древнейших времён и использовалась в лечебных целях. Но только в 17 веке кто-то предприимчивый догадался разливать воду в бутылки и продавать их. В это же время появились и первые сладкие напитки, ещё не газированные.

10 В 18 веке учёные поняли, что вызывает появление пузырей. И в 1767 году английский химик Джозеф Пристли придумал, как сотворить из обычной воды газированную. На коллегии физиков в Лондоне он представил первый в мире газировочный аппарат.

11 Первыми марками газировки, выпущенной в Америке стали: Кока-кола; Фанта; Спрайт; Пепси-кола.

12 В России первыми стали: Тархун; Байкал; Лимонад; Ситро; Буратино; Дюшес

13 Состав газированной воды Влияние газированной воды на здоровье человека Углекислый газ Сам по себе углекислый газ не вреден, но он вызывает отрыжку, вздутие живота, газы. Это касается людей, имеющих заболевания ЖКТ (желудочно-кишечного тракта). Сахар или его заменитель - аспартам Негативно влияет на функционирование поджелудочной железы и эндокринной системы человека, может вызвать ожирение у детей и взрослых, сахарный диабет. Дают нагрузку на печень, приводит к различным аллергическим реакциям – от насморка и сыпи до бронхиальной астмы, разрушает эмаль зубов, что приводит к кариесу. Красители или ароматизаторы Вызывают возбуждение нервной системы, кроме того вызывают зависимость. Углекислый газ усиливает действие кофеина. Кофеин. Консерванты Основными консервантами является кислота. Она приводит к раздражению слизистой оболочки желудка, что вызывает гастрит и язву.

14 Опыт 1 Проба с одеждой: Я маркером нарисовала на светлом носке кружок Опустила носок в миску с порошком и добавила в неё фанту Наблюдения: сразу пошли пузырьки. Продержав носки в данном растворе один час, мы достали совершенно чистый носок без пятен. Вывод: Фанта содержит вещества разрушающие стойкие пятна.

15 Опыт 2. Я налила в три стакана воду разной марки: Фанту, Колу, Тархун. Затем добавила 1 чайную ложку соды в каждый стакан. Наблюдения: Газированная вода не изменила цвет. Вывод: Газированная вода «Фанта», «Кола», «Тархун» не натуральна, так как не изменила цвет. Это химия.

16 Для следующего опыта я взяла три чашки, налила в них газированную воду: «Кока-Колу», «Спрайт», Минеральную воду. Положила в чашки с водой кусочки яичной скорлупы. Наблюдения (через сутки): 1. Скорлупа в воде «Кока-Кола» приняла тёмно-коричневую окраску и стала вязкой и мягкой. 2. Скорлупа в воде «Спрайт» не изменилась по цвету, но тоже стала вязкой и мягкой. 3. Скорлупа в минеральной воде совсем не изменилась. Вывод: Если скорлупа размягчилась, то это значит, что газированная вода разъедает и наши зубы.

17 Заболевания ЖКТ (желудочно-кишечного тракта); Гастрит, язва желудка; Аллергия; Кариес; Остеопороз; Камни в почках.

18 Пьёте ли вы газированную воду? Воду какой марки вы больше всего любите?

19

20 Как часто вы пьёте газированную воду?

21

22 Доказано, что газированные напитки содержат большое количество веществ, вредных для здоровья человека. Доказано, что газированные напитки содержат большое количество веществ, вредных для здоровья человека. Газированные напитки вызывают целый ряд заболеваний, таких как: сахарный диабет, расстройство желудка, ожирение и др. Газированные напитки вызывают целый ряд заболеваний, таких как: сахарный диабет, расстройство желудка, ожирение и др. Многие люди не знают о вреде газированных напитков. Многие люди не знают о вреде газированных напитков. Газировку можно заменить другими, более полезными и вкусными напитками. Газировку можно заменить другими, более полезными и вкусными напитками.

23 Пейте газировку не более 1-2 стаканов в неделю; Пейте её холодной т.к. она меньше будет воздействовать на эмаль зубов; Перед тем как выпить её, лучше выпустить газы; Не давайте газированную воду детям до 3-х лет; Откажитесь от газировки, если страдаете ожирением, сахарным диабетом, гастритом, язвой желудка; Пейте газировку через трубочку.

24