HEINEKEN RussiaEkaterina Gurova | 19 Апрель 2012 «ЗЕЛЕНАЯ» ДИСТРИБУЦИЯ HEINEKEN экологически безопасные технологии. - презентация

1 HEINEKEN RussiaEkaterina Gurova | 19 Апрель 2012 «ЗЕЛЕНАЯ» ДИСТРИБУЦИЯ HEINEKEN экологически безопасные технологии

2 2 Содержание HEINEKEN TPM Brewing a Better Future (Варим пиво – создаем будущее) Модель учета «углеродного следа» «Зеленая» дистрибуция Logistic Scan (схема логистики) Транспортная логистика Location-allocation study Logistic Star

3 HEINEKEN - только натуральные ингредиенты Природа дает нам 4 основных ингредиента пива Эти ингредиенты могут варьироваться в бесконечном количестве сочетаний По некоторым оценкам в мире существует > различных сортов пива! 3

4 4 Heineken® - часть сильного портфеля брендов Наша цель – создать на каждом рынке сильный и хорошо сбалансированный ассортиментный портфель, основой которого является марка Heineken® Каждый локальный ассортиментный портфель должен быть прибыльным Основа для укрепления бренда Heineken® Обеспечение сильных рыночных позиций 1 или 2

5 Passion for Quality Enjoyment in Life Respect for People Наши ценности Стремление к качеству Позитивное отношение к жизни Уважение к людям и планете

6 HEINEKEN Russia 6 3 место на российском рынке 8 пивоварен 2 солодовни Доля рынка: > 14,2% (2009) 28 брендов

7 7 АМУР-ПИВО Год приобретения: август 2005 Бренды: «Бочкарев» «Охота» «Три Медведя» «Жигулевское» «Седой Урал» «Амур Пиво» «Золотое» «ПИТ» Производственная мощность: >2 млн Гл Завод основан в 1960 году как «Хабаровский 2» с изначальной мощностью гл. в год. В 1992 г. завод приватизирован и оформлен как ОАО «Амур-Пи- во». Начинается глобальная реконструкция производственных площадей ре- конструированы фильтрационный и бродильно-лагерный цеха, производствен- ная мощность пивоварни увеличивается до гл. в год.

8 8 TPM (Total Productive Management) Что такое ТРМ ? Проект повышения эффективности предприятия направленный на устранение потерь во всех процессах за счет вовлечения всех сотрудников предприятия. ТРМ в логистике довольно молодое направление, но очень быстро развивающееся. В Марте 2012 года были запущены три команды 5s. Система 5S или «Упорядочение» Сокращенное название системы - 5S. Она одна из наиболее распространенных в японском менеджменте. Название системы происходит от пяти японских терминов, начинающихся со звука «С»: «сейнари», «сейтон», «сейсо», «сейкецу», «сицуке». Перевод терминов на русский язык может быть как: «организация», «аккуратность», «уборка», «стандартизация», «дисциплина». Данная система позволяет практически без капитальных затрат не только наводить порядок на производстве - повышать производительность, сокращать потери, снижать уровень брака и травматизма, но и создавать необходимые стартовые условия для реализации сложных дорогостоящих производственных и организационных инноваций, обеспечивать их высокую эффективность – в первую очередь за счет радикального изменения сознания работников, их отношения к своему делу. В качестве примера развивающегося направления 5s в логистике «АМУР-ПИВО», подробная визуализация представлена на следующем слайде :

9 послепосле додо 5S : Упорядочение в действии 1. Ремонт помещения склада был осуществлен силами сотрудников 2. Ремонт склада производился в нерабочее время.

10 В мае 2012 года планируется запуск команды «Время нахождения грузовиков под загрузкой». В рамках данной команды планируется достичь результатов по снижению времени загрузки и нахождения транспортных средств на территории предприятия, что позволит с экономить затраты на привлеченный труд, снизить время простоя транспортных средств, увеличить запас времени на доставку готовой продукции клиентам.

11 11 Варим пиво – создаем будущее! Самый «зеленый» производитель пива в мире Снижать уровень негативных последствий деятельности компании для окружающей среды Улучшать условия работы и жизнедеятельности сотрудников и общества Укреплять положительную роль пива в обществе Зеленый пивовар Зеленая коммерция Вовлечение сотрудников Ответственное употребление Забота о людях и окружающей среде Стратегические партнерства Высокий уровень контроля исполнения с помощью внутреннего и внешнего аудита; прозрачная отчетность; внедрение обновленного «Кодекса поставщика»; налаживание эффективного диалога с обществом. SAM Dow Jones индекс по устойчивому развитию программа 6 стратегических направлений: 24 программы долгосрочная цель 3 стратегических приоритета Brewing a Better Future (Варим пиво – создаем будущее)

12 24 программы Партнерства с неправительст венными и сторонними организациями Партнерства с участниками отрасли и органами власти «Зеленая» активация Ответственная коммерческая коммуникация Образовательные программы для Horeca и розницы Продвижение принципов ответственного употребления через Heineken Оценка экономического и социального воздействия Здравоохранение Корпоративные социальные инвестиции Устойчивое развитие рынка сырья Вовлечение сотрудников в образовательные программы Деловая этика Соблюдение прав сотрудников Безопасность труда и охрана здоровья «Зеленая» дистрибуция «Зеленые» охлаждающие системы «Зеленая» упаковка и инновации Базовая модель учета «углеродного следа» Рациональное управление водными ресурсами Возобновляемые источники энергии Экологически сбалансированное строительство Устойчивое развитие производства Стратегические партнерства Ответственное употребление Забота о людях и окружающей среде Вовлечение сотрудников «Зеленая» коммерция «Зеленый» пивовар Продвижение принципов ответственного употребления через бренды

13 13 Сельское хозяйствоСоложение и др. Пивоварение Дистрибуция Охлаждение продукта Модель учета «углеродного следа» полный жизненный цикл продукта основа для расчета «углеродного следа» на протяжении всего процесса производства и реализации продукта в масштабах страны; инструмент для снижения уровня выбросов СО2.

14 14 «Зеленая» дистрибуция Сокращение выбросов СО2 за счет повышения уровня энергоэффективности по всей цепочке дистрибуции; внедрения экологически безопасного оборудования; оптимизации системы загрузки и организации работы складских подразделений; отбора поставщиков транспортно-экспедиционных услуг в соответствии с высокими требованиями по омоложению парка транспортных средств и действующими программами по охране окружающей среды. глобальная политика HEINEKEN по «зеленой» дистрибуции

15 15 Location-allocation study Анализ эффективности на основе разработанного программного обеспечения позволяет: -сокращать средневзвешенную дистанцию с пивоварен-отправителей до конечных потребителей; -внедрять систему по выбору оптимального вида транспортного средства и определять ближайшую пивоварню для клиента.

16 16 Logistic star Система формирования единой системы оценки ключевых показателей деятельности: обеспечение соответствия международным стандартам на основе 40 показателей Уровни: -качество продукта; -обеспечение клиента качественным продуктом при минимальных затратах; -максимальное удовлетворение требований клиента; -безопасность на производстве как часть корпоративной социальной ответственности; -инвестиции в развитие бизнес-процессов компании и персонала.

17