Кладовая здоровья Руководители проекта учителя начальных классов Гончарова И.И. Ефричёва О.Ю. Презентацию подготовил ученик 3 «А» класса МОУ СОШ 4 Новиков. - презентация

1 Кладовая здоровья Руководители проекта учителя начальных классов Гончарова И.И. Ефричёва О.Ю. Презентацию подготовил ученик 3 «А» класса МОУ СОШ 4 Новиков Дмитрий

2 Цель: изучить влияние молочных продуктов на здоровье человека Задачи: Расспросить близких. Расспросить близких. Сходить в библиотеку. Сходить в библиотеку. Найти необходимые сведения в Интернете. Найти необходимые сведения в Интернете. Провести антропометрические исследования брата. Провести антропометрические исследования брата. Проконсультироваться с детским врачом. Проконсультироваться с детским врачом.

3 Давайте познакомимся! Меня зовут Дима. Меня зовут Дима. Мне 10 лет. Мне 10 лет. Я ученик 3 класса. Я ученик 3 класса. Люблю читать, ходить в походы. Люблю читать, ходить в походы. Я очень любопытный. Хочу знать всё о себе и о мире, в котором живу. Я очень любопытный. Хочу знать всё о себе и о мире, в котором живу.

4 Моя семья У нас большая семья. У папы с мамой есть я, моя младшая сестра Катя и маленький братик Тёма. Еще с нами живет бабушка Валя. Наша семья дружная. Мы очень любим животных. У нас живет персидская кошка Кассандра и английский бульдог Хан.

5 Наш младшенький 2008 год стал счастливым для нашей семьи. В нашей семье появился братик Тёма. Он очень веселый и смешной. Когда он слышит музыку, то сразу начинает танцевать год стал счастливым для нашей семьи. В нашей семье появился братик Тёма. Он очень веселый и смешной. Когда он слышит музыку, то сразу начинает танцевать. Недавно мама сказала: «Посмотрите, как вырос наш Тёма!» Недавно мама сказала: «Посмотрите, как вырос наш Тёма!»

6 Проблемный вопрос: Способствует ли молоко быстрому развитию ребёнка? Способствует ли молоко быстрому развитию ребёнка? 2008 год 2009 год

7 Мои антропометрические исследования Родился Рост – 52 см Рост – 52 см Вес – 3 кг 500 г Вес – 3 кг 500 г Сейчас ему 1 год Рост – 67 см Рост – 67 см Вес – 13 кг Вес – 13 кг Вывод: Он вырос на 15 см и поправился на 10кг А р т ё м

8 Кроха сын пришёл к отцу Мой папа, профессор медицины, рассказал мне о секрете роста грудных детей. Мой папа, профессор медицины, рассказал мне о секрете роста грудных детей.ОКАЗАЛОСЬ: На первом году ребенок растет и развивается так быстро, как уже не будет расти никогда. Поэтому младенцу надо: На первом году ребенок растет и развивается так быстро, как уже не будет расти никогда. Поэтому младенцу надо: Много спать. Много гулять. Быть в хорошем настроении А главное: Правильно питаться!

9 Первая пища младенца Родился ребёнок! Родился ребёнок! И добрые, ласковые руки матери прикладывают его к груди. Первое, что получает ребёнок – это материнское молоко. Первое, что получает ребёнок – это материнское молоко. Грудное молоко– это: идеальный продукт для новорождённого; идеальный продукт для новорождённого; единственная пища для роста и развития малыша; единственная пища для роста и развития малыша; главная защита от многих болезней; главная защита от многих болезней; Ускоряет рост и развитие мозговых клеток. Ускоряет рост и развитие мозговых клеток.

10 Материнское молоко - великое чудо и милость от Господа Материнское молоко производится организмом матери без какого-либо участия или ведома. Материнское молоко производится организмом матери без какого-либо участия или ведома. Изменение питательного состава молока, меняющегося в зависимости от потребностей ребенка, также происходит без участия матери, которая даже не представляет себе, каким образом это молоко вырабатывается у нее в организме и из чего состоит. Изменение питательного состава молока, меняющегося в зависимости от потребностей ребенка, также происходит без участия матери, которая даже не представляет себе, каким образом это молоко вырабатывается у нее в организме и из чего состоит.

11 Обед в бутылке Молоко! Молоко! Молоко, фрукты! Молоко, фрукты! Молоко, супы, каши, фрукты! Молоко, супы, каши, фрукты! Секрет роста спрятался в бутылке с молоком

12 Почему первые зубы назвали молочными? В 8 месяцев у Тёмы появился первый зуб и мама назвала его молочным. Я удивился. Неужели и здесь молоко? Оказалось, да. Ещё Гиппократ назвал их так потому, что в материнском молоке много кальция, идущего на строительство зубов и костей.

13 Первые сведения о молоке Более 8 тысяч лет назад в доисторических поселениях археологи обнаружили подойники для приготовления творога. Более 8 тысяч лет назад в доисторических поселениях археологи обнаружили подойники для приготовления творога. Значит: первобытные люди знали ценность молока; стали слагать о нём мифы и легенды.

14 Мифы о молоке Древние римляне считали, что Юпитер был вскормлен молоком божественной козы Амалфеи и потому в качестве жертвы подносили грозному Богу именно молоко. Древние римляне считали, что Юпитер был вскормлен молоком божественной козы Амалфеи и потому в качестве жертвы подносили грозному Богу именно молоко.

15 Красота и молоко Помпея – вторая жена Нерона, принимала ванны из молока ослиц, и во время путешествий её обычно сопровождало стадо из 500 этих животных. Помпея – вторая жена Нерона, принимала ванны из молока ослиц, и во время путешествий её обычно сопровождало стадо из 500 этих животных.

16 Славянский Бог Научил людей готовить (творить) из молока творог и сыр, которые некогда считались священной едой, подарком Богов. Научил людей готовить (творить) из молока творог и сыр, которые некогда считались священной едой, подарком Богов. Слово «творог» обозначает сотворённый. Оно однокоренное с именем Сворога, и является символом небесных хлебов. Слово «творог» обозначает сотворённый. Оно однокоренное с именем Сворога, и является символом небесных хлебов. Сварог

17 Славянская легенда Кошка для людей спасла Молоко. Кошка для людей спасла Молоко. Когда-то вымя у коров было на всё брюхо и молока было, «как воды». Когда-то вымя у коров было на всё брюхо и молока было, «как воды». Люди возгордились. Люди возгордились. Стали купать в Молоке детей да и сами умывались им. Стали купать в Молоке детей да и сами умывались им. Бог отнял у коровы вымя, но кошка упросила его оставить корове хотя бы несколько сосков. Бог оставил ей 6 сосков, но только из четырёх можно надоить молоко. Бог отнял у коровы вымя, но кошка упросила его оставить корове хотя бы несколько сосков. Бог оставил ей 6 сосков, но только из четырёх можно надоить молоко.

18 Медицина и молоко Он знал о целебных свойствах молока, не зная его химического состава. Молоком кобылиц и коз лечил чахотку. Коровье молоко применял для лечения подагры и малокровия. Гиппократ древнегреческий врач, «отец медицины»

19 Научное обоснование полезных свойств молока Конец 19 начало 20 века русские учёные И. П.Павлов и С.П Боткин Конец 19 начало 20 века русские учёные И. П.Павлов и С.П Боткин выяснили: выяснили: для переваривания молока организму требуется небольшое количество желудочного сока, что очень важно для больных с плохим пищеварением; для переваривания молока организму требуется небольшое количество желудочного сока, что очень важно для больных с плохим пищеварением; молоко содержит абсолютно все питательные вещества, необходимые для жизнедеятельности человека. молоко содержит абсолютно все питательные вещества, необходимые для жизнедеятельности человека. «Молоко – изумительная пища, отличающаяся легкой удобоваримостью и питательностью» И. П. Павлов». «Молоко – изумительная пища, отличающаяся легкой удобоваримостью и питательностью» И. П. Павлов». «Молоко - драгоценное средство при лечении болезней сердца и почек». «Молоко - драгоценное средство при лечении болезней сердца и почек». С. П. Боткин С. П. Боткин

20 Коровье молоко Химический состав ВодаВода 87,5 % Сухие вещества 12,5 %вещества Молочный жир 3,5 %жир Сухой обезжиренный молочный остаток 9,0 %:обезжиренный БелкиБелки 3,2 % КазеинКазеин 2,6 % Сывороточные белки 0,6 % Молочный сахар лактоза 4,7÷4,9 %сахарлактоза Минеральные веществаМинеральные вещества 0,8 % Небелковые азотистые соединения 0,02÷0,08 %азотистые ВитаминыВитамины, пигменты, ферменты, гормоны микроколичествапигменты ферментыгормоны ГазыГазы 5÷7 см³ на 100 см³ молока Углекислый газУглекислый газ 50÷70 % АзотАзот 20÷30 % КислородКислород 5÷10 % АммиакАммиак следы Состав молока уникален. Он содержит около ста различных ценных для организма веществ: Более 20 аминокислот, 25 жирных кислот, 30 минеральных солей и 20 различных витаминов.

21 Согласно восточной медицине: Молоко, приготовленное с различными лечебными травами устраняет утреннюю сонливость, повышает способность к обучению, усиливает силу интеллекта. Молоко, приготовленное с различными лечебными травами устраняет утреннюю сонливость, повышает способность к обучению, усиливает силу интеллекта. Если человек пьёт молоко на ночь, он становится более разумным, лучше понимает окружающий мир, приобретает правильное видение добра и зла. Если человек пьёт молоко на ночь, он становится более разумным, лучше понимает окружающий мир, приобретает правильное видение добра и зла. Чашка тёплого молока с мёдом, лучшее средство от бессонницы, хотя снотворным не является. Чашка тёплого молока с мёдом, лучшее средство от бессонницы, хотя снотворным не является. О вкусах не спорят, ведь главное – польза!

22 О пользе молока Учёные пришли к выводу: Учёные пришли к выводу: Молоко способно на 50% снизить заболевания сердца. Молоко способно на 50% снизить заболевания сердца. Его необходимо использовать для детского питания и как диетический и лечебный продукт при малокровии, туберкулезе, гастрите, отравлениях, заболеваниях печени, почек, желудочно- кишечного тракта. Его необходимо использовать для детского питания и как диетический и лечебный продукт при малокровии, туберкулезе, гастрите, отравлениях, заболеваниях печени, почек, желудочно- кишечного тракта. Оно является защитным фактором для работающих на предприятиях с вредными для здоровья условиями труда. Оно является защитным фактором для работающих на предприятиях с вредными для здоровья условиями труда. Изобилие кальция в молоке способствует укреплению костей и помогает предотвратить развитие остеопороза. Изобилие кальция в молоке способствует укреплению костей и помогает предотвратить развитие остеопороза. Более того, результаты ряда исследований свидетельствуют о том, что кальций способствует понижению кровяного давления и уровня холестерина в крови. Более того, результаты ряда исследований свидетельствуют о том, что кальций способствует понижению кровяного давления и уровня холестерина в крови.

23 Шапка мудреца Малоизвестные факты о молоке: Ценное дополнение к овощам – повышает содержание кальция в пище;Ценное дополнение к овощам – повышает содержание кальция в пище; Добавляют в клубнику, чернику, красную смородину – это уменьшает возможность аллергической реакции; Добавляют в клубнику, чернику, красную смородину – это уменьшает возможность аллергической реакции; Прекрасно утоляет жажду в жару, так как минеральные соли из молока удерживают влагу в организме. Прекрасно утоляет жажду в жару, так как минеральные соли из молока удерживают влагу в организме.

24 Программа «Школьное молоко» Программа "Школьное молоко" действует во многих странах мира на протяжении уже более 40 лет. Программа "Школьное молоко" действует во многих странах мира на протяжении уже более 40 лет. Свыше миллиарда литров молока ежегодно поставляется в школы стран Западной Европы, Северной и Южной Америки, Азии, Африки, и Австралии. Свыше миллиарда литров молока ежегодно поставляется в школы стран Западной Европы, Северной и Южной Америки, Азии, Африки, и Австралии. Молоко, кисломолочные продукты исключительно полезны для людей всех возрастов. «Молоко, кисломолочные продукты исключительно полезны для людей всех возрастов. Эти продукты доступны в любое время года, должны стать обязательной частью ежедневного меню всей семьи. Эти продукты доступны в любое время года, должны стать обязательной частью ежедневного меню всей семьи. В суточном наборе продуктов детей и подростков рекомендовано ежедневно граммов молока»… В суточном наборе продуктов детей и подростков рекомендовано ежедневно граммов молока»…

25 Пейте молоко и будете здоровы! Молоко – это незаменимый и очень полезный питательный продукт в любом возрасте. Молоко – это незаменимый и очень полезный питательный продукт в любом возрасте. Нельзя из рациона исключать молоко и молочные продукты. Нельзя из рациона исключать молоко и молочные продукты. С молоком наш организм получает все необходимые питательные вещества для нормального развития организма. С молоком наш организм получает все необходимые питательные вещества для нормального развития организма. Быть здоровым, молодым и красивым – это талант! И он есть у каждого, кто понял, что сохранение здоровья – дело рук самого человека.

26