Цель проекта: Рассказать и показать влияние различных напитков на организм человека Рассказать об этикетках, привлекающих подростков Провести исследование, - презентация

1

2 Цель проекта: Рассказать и показать влияние различных напитков на организм человека Рассказать об этикетках, привлекающих подростков Провести исследование, доказывающее вредность напритков

3 О том, что пить колу и другие газированные сладкие напитки вредно, знает каждый, но что настолько стало известно лишь недавно. Американские исследователи выяснили, что газировка провоцирует ни много ни мало рак поджелудочной железы.

4 Сотрудники Университета Миннесоты 14 лет наблюдали за мужчинами и женщинами в Сингапуре. За это время рак поджелудочной железы развился у 140 человек. Выпивавшие две и более банки сладких прохладительных напитков в неделю (в среднем по пять банок за 7 дней) заболевали на 87% (!) чаще.

5 Чем еще может быть опасна газировка? Не многие любители вкусно поесть и вкусно запить читают состав на красивых этикетках любимых напитков. А зря....

6 Броская этикетка – вот что нужно, чтобы товар разошелся. Ведь по статистике, около 53% всех покупок, которые совершаются каждый день, происходят под влиянием импульса - покупают то, что понравилось, в том числе и по внешнему виду. Посетители супермаркетов берут товары в 80% случаев, засмотревшись на броскую этикетку. Поэтому на сегодняшний день маркетологи утверждают, что цена этикетки – это не ее себестоимость, а прибыль от продажи продукта, на который она нанесена.

7

8

9

10

11 Состав всех напитков Ортофосфорная кислота Ортофосфорная кислота в высоких концентрациях вызывает ожоги, ее пары способствуют атрофическим процессам в слизистой носа, что приводит к частым носовым кровотечениям, крошению зубов и др. При употреблении в пищу вызывает расстройство желудка и рвоту. Это один из самых «спорных» компонентов колы, запрещенный в нескольких странах. В напиток его добавляют как подкислитель. Не стоит тешить себя надеждой, что, если газировка бесцветная, то вреда от нее меньше. Как раз в бесцветном напитке ортофосфорной кислоты часто больше, чем в той же коле. Ортофосфорная кислота нарушает кислотно-щелочной, баланс в организме в сторону повышения кислотности. По-русски провоцирует изжогу. Чтобы ее нейтрализовать, организму приходится вытеснять кальций из костей и зубов. Отсюда кариес. Эта же причина приводит к все более раннему возникновению остеопороза.

12 Аспартам Не в последних рядах по потреблению напитков с аспартамом худеющая молодежь, и даже беременные дамы, которые не хотят чрезмерной прибавки веса. При этом ни один производитель не пишет на этикетке: «Беременным нельзя! Несовершеннолетним запрещено! И вообще пейте это как можно реже!»аспартамом

13 Фенилаланин Фенилаланин, содержащийся в аспартаме, изменяет порог чувствительности, истощает запасы серотонина, что способствует при употреблении его в больших дозах развитию маниакальной депрессии, припадков паники, злости и насилия. аспартаме

14 Бензоат натрия (Е 211) Не менее опасный компонент газировок. В напитки его добавляют потому, что он одновременно обладает антимикробными свойствами и придает красивый цвет. Производителям экономия, покупателям болезни печени и метаболический синдром. Согласно заключению экспертов ВОЗ, бензоат натрия отнесен к категории ракообразующих консервантов.

15 Бензоат натрия (Е 211) Профессор молекулярной биологии университета в Шеффилде Питер Пайпер установил, что Е211 может привести к циррозу печени и болезни Паркинсона. Пайпер призвал продолжить исследования воздействия Е211 на организм человека. Уже несколько лет как обнаружено, что в контакте с витамином С Е211 образует канцерогенное вещество бензол.

16 Состав сокосодержащих напитков Сокосодержащие напитки – продукт, который получен смешиванием сока натурального, концентрированного, пюре натурального или концентрированного с сахарным сиропом и очищенной водой. Массовая доля фруктового сока в напитках варьируется от 1 до 9,99%.

17 Отчет о научно-исследовательской работе Описание внешнего вида 1 день водаalko-energyКока-коласпрайтФрутти лайт ЦветрозовыйЧерез час краснеет Через 20 мин темнеет Светло-серыйЧерез час оранжевый СтруктураМягкая,восста навливающая при нажатии мягкая твердеетмягкая Эластичностьэластичнаянеэластичная Начинает разлагаться через 2 часа эластичнаянеэластичная Поверх ность образца Ровная, гладкая,блестя щая,равномер ная Пористая, неравномерна я Пористая, частично разложившая ся Пористая, твердая Пористая, неравномер ная Отношение к химическому составу напитка устойчиваНе устойчива

18 Отчет о научно-исследовательской работе Описание внешнего вида 2 день водаalko-energyКока-коласпрайтФрутти лайт Цветрозовыйкрасныйчерныйсерыйоранжевый СтруктураМягкая,при нажатии восстанавлива ется Мягкая, при нажатии разрушается Твердая, как резина Мягкая, при нажатии разрушается Эластичностьэластичнаянеэластичная эластичнаянеэластичная Поверх ность образца Гладкая,блестя щая,равномер ная Матовая,порис тая, неравномер ная Матовая, пористая, неравномер ная Матовая,порис тая, неравномер ная Матовая, пористая, неравномер ная Отношение к химическому составу напитка устойчиваНе устойчива

19 Отчет о научно-исследовательской работе Описание внешнего вида 3 день водаalko-energyКока-коласпрайтФрутти лайт Цветрозовыйкрасныйчерныйсерыйоранжевый СтруктураМягкая,при нажатии восстанавлив ается Мягкая, разрушен ная Мягкая, разрушен ная Полутвер- дая, разрушен ная Мягкая, разрушен ная Эластичностьэластичнаянеэластичная эластичнаянеэластичная Поверх ность образца Гладкая,блест ящая,равноме рная Матовая,пори стая, неравномер ная Матовая, пористая, неравномер ная Матовая,пори стая, неравномер ная Матовая, пористая, неравномер ная Отношение к химическому составу напитка устойчиваНе устойчива

20 1 день

21

22

23

24 2 день

25

26

27

28

29

30

31

32 3 день

33

34

35

36 Выводы: Газированные напитки,как и алкоголь оказывает многообразное повреждающее действу на слизистую оболочку желудка. При морфологическом изучении слизистой оболочки желудка поверхностный гастрит обнаруживается у 2\3 больных, систематически употребляющих газированные напитки,который может привести и к язве желудка.

37 Действое кока-колы на организм человека Через 10 минут. 10 чайных ложек сахара ударят по вашей системе (это ежедневная рекомендуемая норма). Вас не тянет рвать, потому что фосфорная кислота подавляет действие сахара. Через 20 минут. Произойдет скачок инсулина в крови. Печень превращает весь сахар в жиры. Через 40 минут. Поглощение кофеина завершено. Ваши зрачки расширятся. Кровяное давление увеличится, потому что печень выбрасывает больше сахара в кровь. Блокируются аденозиновые рецепторы, тем самым предотвращая сонливость. Через 45 минут. Ваше тело увеличит производство гормона дофамина, стимулирующего центр удовольствия мозга. Такой же принцип действия у героина. Спустя час. Фосфорная кислота связывает кальций, магний и цинк в вашем кишечнике, ускоряя метаболизм. Увеличивается выделения кальция через мочу. Более чем через час. Мочегонные действия входит в игру. Выводятся кальций, магний и цинк, которые находятся в ваших костях, так же как и натрий, электролит и вода. Более чем через час. Вы становитесь раздражительным или вялым. Вся вода, содержащая в кока-коле, выводится через мочу.

38 В мире интересного Производители напитков, содержащих бензоат натрия, утверждают, что человеческие клетки достаточно сильны, чтобы противостоять воздействию этого химиката. Ну а что еще они могут утверждать?... Растворяет ржавчину, чистит унитаз И все-таки есть ли от колы и подобных ей напитков хоть какая-то польза? Безусловно! Из книги Академии здоровья «Пить или не пить»: «Во многих штатах Америки дорожная полиция всегда имеет в патрульной машине 2 бутылки кока-колы, чтобы смывать кровь с шоссе во время аварии; чтобы почистить туалет, вылейте банку кока-колы в раковину и не смывайте в течение часа. Лимонная кислота в кока-коле удалит пятна с фаянса. (Сбылась мечта всех женщин мира! Вот он, рецепт идеального домоводства можно освободить массу места в доме, выбрав всего одно средство на все случаи жизни! Смело выбрасывайте всю бытовую химию для унитаза, для раковин, для кафеля и даже для стирки сильно загрязненного белья, и покупайте бутылку колафанты!); чтобы удалить коррозию с батарей, протрите их газировкой, ржавчина исчезнет; для перевозки концентрата... грузовик должен быть оборудован специальными поддонами, предназначенными для высококоррозионных материалов.»

39 Советуем Для утоления жажды мы категорически не рекомендуем все «колы» и прочие «фанты» и «спрайты». Чтобы удовлетворить потребность организма в жидкости, следует пить настоящий квас (без подсластителей), любую прозрачную воду в бутылке или отфильтрованную и кипяченую воду из крана на кухне – так еще дешевле и полезнее!