Исследовательский проект На тему: Моющие средства На тему: Моющие средства Выполнили: Семеняченко.С.,Ткачёв.С. Выполнили: Семеняченко.С.,Ткачёв.С. - презентация

1

2 Исследовательский проект На тему: Моющие средства На тему: Моющие средства Выполнили: Семеняченко.С.,Ткачёв.С. Выполнили: Семеняченко.С.,Ткачёв.С.

3 Цель: Цель: 1.Показать действие моющих средств. 1.Показать действие моющих средств. 2.Указать альтернативы моющих средств. 2.Указать альтернативы моющих средств.

4 План: 1.Что такое моющие средства. 1.Что такое моющие средства. 2.Состав моющих средств. 2.Состав моющих средств. 3.Таблица компонентов. 3.Таблица компонентов. 4.Народные средства альтернативные применению химических моющих и чистящих препаратов. 4.Народные средства альтернативные применению химических моющих и чистящих препаратов. 5.Список литературы. 5.Список литературы.

5

6 Моющие средства, вещества или смеси веществ, применяемые в водных растворах для очистки поверхности твёрдых тел от загрязнений. К Моющие средства относятся многокомпонентные смеси синтетических моющих веществ и различных вспомогательных так называемых синтетических Моющие средства, все виды товарного жирового мыла, ряд продуктов природного происхождения. Моющие средства, вещества или смеси веществ, применяемые в водных растворах для очистки поверхности твёрдых тел от загрязнений. К Моющие средства относятся многокомпонентные смеси синтетических моющих веществ и различных вспомогательных так называемых синтетических Моющие средства, все виды товарного жирового мыла, ряд продуктов природного происхождения.вещества поверхностивещества поверхности С древнейших времён как Моющие средства употреблялись щелочные соли (поташ из растительной золы, природная сода), гидрофильные глины, сок или водная вытяжка из некоторых растений. Все эти природные Моющие средства быстро утратили своё хозяйственное значение с возникновением в 19 в. мыловаренной промышленности. Промышленный выпуск синтетических Моющие средства впервые осуществлен в Германии ещё в 30-х гг.; с 1950-х гг. их производство резко возросло во всех промышленно развитых странах, причём доля жирового мыла в общем выпуске Моющие средства значительно снизилась. С древнейших времён как Моющие средства употреблялись щелочные соли (поташ из растительной золы, природная сода), гидрофильные глины, сок или водная вытяжка из некоторых растений. Все эти природные Моющие средства быстро утратили своё хозяйственное значение с возникновением в 19 в. мыловаренной промышленности. Промышленный выпуск синтетических Моющие средства впервые осуществлен в Германии ещё в 30-х гг.; с 1950-х гг. их производство резко возросло во всех промышленно развитых странах, причём доля жирового мыла в общем выпуске Моющие средства значительно снизилась. растенийзначение промышленностипроизводство растенийзначение промышленностипроизводство

7

8 Страна Общий выпуск, тыс. т Доля синтетичес ких средств, % Производство на душу населения, кг населения США246089,812,6 Великобрита ния 792,449,414,6 ФРГ713,484,811,9 Франция48563,59,8 Япония530,167,66,1

9 Снижение выработки жирового мыла идёт за счёт сокращения производства хозяйственного мыла. Производство же туалетного мыла во всех странах из года в год возрастает. В СССР выработка туалетного мыла в 1970 увеличилась в 1,4 раза по сравнению с Суммарный выпуск синтетических Моющие средства и мыла (в пересчёте на 40%-ное содержание жирных кислот) в СССР в 1965 и 1972 составил соответственно (в тыс. т): 1926 (в том числе синтетических Моющие средства 144) и 1757 (534). Снижение выработки жирового мыла идёт за счёт сокращения производства хозяйственного мыла. Производство же туалетного мыла во всех странах из года в год возрастает. В СССР выработка туалетного мыла в 1970 увеличилась в 1,4 раза по сравнению с Суммарный выпуск синтетических Моющие средства и мыла (в пересчёте на 40%-ное содержание жирных кислот) в СССР в 1965 и 1972 составил соответственно (в тыс. т): 1926 (в том числе синтетических Моющие средства 144) и 1757 (534).СССР

10

11 Моющие вещества (МВ) составляют основу всех Моющих средств и определяют их свойства; это мицеллообразующие поверхностно-активные вещества, благодаря которым растворы (правильнее полуколлоидные системы) обладают моющей способностью МВ делятся на два класса: ионогенные вещества, диссоциирующие в воде на ионы, и неионогенные не подверженные электролитической диссоциации.. Анионактивные МВ получили наиболее широкое распространение. На их основе получают все жировые мыла и большинство синтетических Моющие средства Для производства товарных жировых мыл служат главным образом натриевые или калиевые соли высших жирных кислот, изготавливаемые из масел растительных и жиров животных. Моющие вещества (МВ) составляют основу всех Моющих средств и определяют их свойства; это мицеллообразующие поверхностно-активные вещества, благодаря которым растворы (правильнее полуколлоидные системы) обладают моющей способностью МВ делятся на два класса: ионогенные вещества, диссоциирующие в воде на ионы, и неионогенные не подверженные электролитической диссоциации.. Анионактивные МВ получили наиболее широкое распространение. На их основе получают все жировые мыла и большинство синтетических Моющие средства Для производства товарных жировых мыл служат главным образом натриевые или калиевые соли высших жирных кислот, изготавливаемые из масел растительных и жиров животных. веществасвойстваполуколлоидные системыспособностьювеществаэлектролитической диссоциацииширокоепроизводствамасел растительных жиров животныхвеществасвойстваполуколлоидные системыспособностьювеществаэлектролитической диссоциацииширокоепроизводствамасел растительных жиров животных

12

13 Важнейшие представители синтетических анионактивных МВ соли сульфокислот и кислых сульфоэфиров (алкилсульфонаты, алкиларилсульфонаты, алкилсульфаты) и сульфированные жиры, масла и жирные кислоты. Др. анионактивные МВ выпускаются в относительно малых количествах. Неионогенные МВ, входящие в состав некоторых Моющие средства, занимают 2-е место после анионактивных по объёму промышленного производства. Большинство неионогенных веществ полиоксиэтиленовые (полигликолевые) эфиры различных органических кислот, спиртов, алкилфенолов и алкилнафтолов, полиоксиэтиленовые производные алифатических аминов и амидов, меркаптанов и т. д. Катионактивные и амфотерные вещества составляют лишь несколько % в общем объёме производства МВ и имеют ограниченное хозяйственное значение. Из катионактивных веществ наиболее важны соли четвертичных аммониевых и пиридиниевых оснований, обладающие бактерицидным действием. В молекулах амфотерных веществ находятся как основные (обычно аминогруппы), так и кислотные (карбоксильные, сульфоновые или сульфоэфирные) группы. Важнейшие представители синтетических анионактивных МВ соли сульфокислот и кислых сульфоэфиров (алкилсульфонаты, алкиларилсульфонаты, алкилсульфаты) и сульфированные жиры, масла и жирные кислоты. Др. анионактивные МВ выпускаются в относительно малых количествах. Неионогенные МВ, входящие в состав некоторых Моющие средства, занимают 2-е место после анионактивных по объёму промышленного производства. Большинство неионогенных веществ полиоксиэтиленовые (полигликолевые) эфиры различных органических кислот, спиртов, алкилфенолов и алкилнафтолов, полиоксиэтиленовые производные алифатических аминов и амидов, меркаптанов и т. д. Катионактивные и амфотерные вещества составляют лишь несколько % в общем объёме производства МВ и имеют ограниченное хозяйственное значение. Из катионактивных веществ наиболее важны соли четвертичных аммониевых и пиридиниевых оснований, обладающие бактерицидным действием. В молекулах амфотерных веществ находятся как основные (обычно аминогруппы), так и кислотные (карбоксильные, сульфоновые или сульфоэфирные) группы.сульфокислот икислоты количествахпроизводствавеществ меркаптановзначениеоснованийбактерицидныммолекулахаминогруппысульфокислот икислоты количествахпроизводствавеществ меркаптановзначениеоснованийбактерицидныммолекулахаминогруппы

14 Синтетические Моющие средства обязательно содержат ряд вспомогательных веществ, улучшающих их моющую способность. В состав моющих композиций для стирки включают щелочные соли слабых неорганических кислот, нейтральные соли сульфат, Синтетические Моющие средства обязательно содержат ряд вспомогательных веществ, улучшающих их моющую способность. В состав моющих композиций для стирки включают щелочные соли слабых неорганических кислот, нейтральные соли сульфат, веществ, способность сульфат, веществ, способность сульфат,

15 натрия, соли перекисных кислот, обладающие отбеливающими и дезинфицирующими свойствами. Важную роль играют органические компоненты. оптические отбеливатели (красители), применяемые для устранения жёлтого оттенка неокрашенных тканей; так называемые гидротропы, увеличивающие растворимость и ускоряющие растворение МВ в воде. Некоторые Моющие средства содержат ферменты, обеспечивающие удаление нерастворимых белковых загрязнений, органические бактерициды стабилизаторы пены; во многие Моющие средства добавляют душистые вещества.Рецептурный состав Моющие средства определяется их назначением, экономическими и санитарно-гигиеническими требованиями. натрия, соли перекисных кислот, обладающие отбеливающими и дезинфицирующими свойствами. Важную роль играют органические компоненты. оптические отбеливатели (красители), применяемые для устранения жёлтого оттенка неокрашенных тканей; так называемые гидротропы, увеличивающие растворимость и ускоряющие растворение МВ в воде. Некоторые Моющие средства содержат ферменты, обеспечивающие удаление нерастворимых белковых загрязнений, органические бактерициды стабилизаторы пены; во многие Моющие средства добавляют душистые вещества.Рецептурный состав Моющие средства определяется их назначением, экономическими и санитарно-гигиеническими требованиями.перекисныхсвойствамикомпонентыкрасителирастворимостьферментыбактерициды стабилизаторыдушистые веществаперекисныхсвойствамикомпонентыкрасителирастворимостьферментыбактерициды стабилизаторыдушистые вещества

16 Большая часть (8090%) поступающих в продажу синтетических Моющие средства порошки; выпускаются также таблетки, «вермишель», чешуйки, хлопья, пасты и жидкости. Различают синтетические Моющие средства для стирки, мытья посуды и домашней утвари, туалетные, промышленного назначения и др. Моющие средства для стирки можно разделить на группы: средства для шерстяных и шёлковых тканей, хлопчатобумажных и льняных тканей, универсальные средства для тканей разных типов, в том числе из химических волокон, для стирки сильно загрязнённых изделий из грубых тканей. Современные синтетические Моющие средства для стирки не уступают по качеству лучшим сортам жирового мыла, причём их моющая способность, в отличие от мыла, не снижается при отмывке кислых загрязнений и пользовании жёсткой водой. В табл. 2 приведён состав порошков, выпускаемых в СССР, для стирки хлопчатобумажных и льняных тканей («Эра»), шёлковых, шерстяных тканей и тканей из искусственных и синтетических волокон («Новость») и универсального порошка для любых тканей («Лотос Большая часть (8090%) поступающих в продажу синтетических Моющие средства порошки; выпускаются также таблетки, «вермишель», чешуйки, хлопья, пасты и жидкости. Различают синтетические Моющие средства для стирки, мытья посуды и домашней утвари, туалетные, промышленного назначения и др. Моющие средства для стирки можно разделить на группы: средства для шерстяных и шёлковых тканей, хлопчатобумажных и льняных тканей, универсальные средства для тканей разных типов, в том числе из химических волокон, для стирки сильно загрязнённых изделий из грубых тканей. Современные синтетические Моющие средства для стирки не уступают по качеству лучшим сортам жирового мыла, причём их моющая способность, в отличие от мыла, не снижается при отмывке кислых загрязнений и пользовании жёсткой водой. В табл. 2 приведён состав порошков, выпускаемых в СССР, для стирки хлопчатобумажных и льняных тканей («Эра»), шёлковых, шерстяных тканей и тканей из искусственных и синтетических волокон («Новость») и универсального порошка для любых тканей («Лотостаблеткивермишельчешуйки жидкостиуниверсальныекачествуспособностьпользованииСССРЭра«Лотостаблеткивермишельчешуйки жидкостиуниверсальныекачествуспособностьпользованииСССРЭра«Лотос

17 Компонент«Эра»Эра«Новость»«Лотос»Лотос Смесь моющих веществ (алкилбензолсульфонат ы, алкилсульфонаты и алкилсульфаты из первичных синтетических спиртов) Моноалкилоламиды222 Триполифосфат натрия35540 Перборат натрия1015 Силикат натрия51 Карбонат натрия1015 Сульфат натрия Карбоксиметилцеллюлоза0,90,9 Оптический отбеливатель0,20,20,3 Парфюмерная отдушка0,10,3

18 применяемые для устранения жёлтого оттенка неокрашенных тканей; так называемые гидротропы, увеличивающие растворимость и ускоряющие растворение МВ в воде. Некоторые Моющие средства содержат ферменты, обеспечивающие удаление нерастворимых белковых загрязнений, органические бактерициды (гексахлорофен, трихлоркарбанилид и др. стабилизаторы пены или пеногасители; во многие Моющие средства добавляют душистые вещества. Рецептурный состав моющие средства определяются их назначением, экономическими и санитарно- гигиеническими требованиями. применяемые для устранения жёлтого оттенка неокрашенных тканей; так называемые гидротропы, увеличивающие растворимость и ускоряющие растворение МВ в воде. Некоторые Моющие средства содержат ферменты, обеспечивающие удаление нерастворимых белковых загрязнений, органические бактерициды (гексахлорофен, трихлоркарбанилид и др. стабилизаторы пены или пеногасители; во многие Моющие средства добавляют душистые вещества. Рецептурный состав моющие средства определяются их назначением, экономическими и санитарно- гигиеническими требованиями. растворимостьферментыбактерициды стабилизаторы душистые вещества растворимостьферментыбактерициды стабилизаторы душистые вещества

19 Большая часть (8090%) поступающих в продажу синтетических Моющие средства порошки; выпускаются также таблетки, «вермишель», чешуйки, хлопья, пасты и жидкости. Различают синтетические Моющие средства для стирки, мытья посуды и домашней утвари, туалетные, промышленного назначения и др. Моющие средства для стирки можно разделить на группы: средства для шерстяных и шёлковых тканей, хлопчатобумажных и льняных тканей, универсальные средства для тканей разных типов, в том числе из химических волокон, для стирки сильно загрязнённых изделий из грубых тканей. Современные синтетические Моющие средства для стирки не уступают по качеству лучшим сортам жирового мыла, причём их моющая способность, в отличие от мыла, не снижается при отмывке кислых загрязнений и пользовании жёсткой водой. В табл. 2 приведён состав порошков, выпускаемых в СССР, для стирки хлопчатобумажных и льняных тканей («Эра»), шёлковых, шерстяных тканей и тканей из искусственных и синтетических волокон («Новость») и универсального порошка для любых тканей («Лотос»). Большая часть (8090%) поступающих в продажу синтетических Моющие средства порошки; выпускаются также таблетки, «вермишель», чешуйки, хлопья, пасты и жидкости. Различают синтетические Моющие средства для стирки, мытья посуды и домашней утвари, туалетные, промышленного назначения и др. Моющие средства для стирки можно разделить на группы: средства для шерстяных и шёлковых тканей, хлопчатобумажных и льняных тканей, универсальные средства для тканей разных типов, в том числе из химических волокон, для стирки сильно загрязнённых изделий из грубых тканей. Современные синтетические Моющие средства для стирки не уступают по качеству лучшим сортам жирового мыла, причём их моющая способность, в отличие от мыла, не снижается при отмывке кислых загрязнений и пользовании жёсткой водой. В табл. 2 приведён состав порошков, выпускаемых в СССР, для стирки хлопчатобумажных и льняных тканей («Эра»), шёлковых, шерстяных тканей и тканей из искусственных и синтетических волокон («Новость») и универсального порошка для любых тканей («Лотос»).таблеткивермишельчешуйки жидкостиуниверсальныекачествуспособностьпользованииСССРЭра«Лотостаблеткивермишельчешуйки жидкостиуниверсальныекачествуспособностьпользованииСССРЭра«Лотос

20 В связи с прогрессирующим загрязнением окружающей среды промышленными и бытовыми отходами особое внимание при разработке новых рецептур синтетических Моющие средства уделяют подбору веществ биологически «мягких», т. е. легко разлагаемых бактериями в природных условиях. Препараты на основе таких веществ постепенно вытесняют из употребления Моющие средства, содержащие биологически «жёсткие» неразлагаемые компоненты. В связи с прогрессирующим загрязнением окружающей среды промышленными и бытовыми отходами особое внимание при разработке новых рецептур синтетических Моющие средства уделяют подбору веществ биологически «мягких», т. е. легко разлагаемых бактериями в природных условиях. Препараты на основе таких веществ постепенно вытесняют из употребления Моющие средства, содержащие биологически «жёсткие» неразлагаемые компоненты. промышленнымивниманиеразработкебактериямикомпоненты промышленнымивниманиеразработкебактериямикомпоненты

21 Синтетические Моющие средства в виде порошка чаще всего получают высушиванием жидкой композиции при распылении. Композиция обычно представляет собой высокодисперсную суспензию, содержащую 5565% твёрдых веществ. В случаях, когда метод распыления применять нельзя, порошки готовят методом смешения компонентов. Этим путём получают также жидкие и пастообразные Моющие средства В производстве Моющие средства широко применяются непрерывно действующие автоматизированные технологические линии. Синтетические Моющие средства в виде порошка чаще всего получают высушиванием жидкой композиции при распылении. Композиция обычно представляет собой высокодисперсную суспензию, содержащую 5565% твёрдых веществ. В случаях, когда метод распыления применять нельзя, порошки готовят методом смешения компонентов. Этим путём получают также жидкие и пастообразные Моющие средства В производстве Моющие средства широко применяются непрерывно действующие автоматизированные технологические линии. суспензию веществ.компонентовпроизводстве суспензию веществ.компонентовпроизводстве

22 Химикат Химикат Альтернатива Альтернатива Средства для чистки духовок Для оттирания пятен используйте пищевую соду. Для удаления жира оставьте на ночь четверть чашки нашатырного спирта в духовке и на следующее утро протрите пищевой содой. Эффективна также чистка ещё тёплой плиты солью. Средства для чистки канализационных труб Насыпать полчашки соли в трубу и смыть кипятком; залить горячей водой из под крана; насыпать пригоршню пищевой соды и полчашки уксуса и плотно закрыть на одну минуту Средства для чистки унитазов, ванн и кафеля Смешайте буру и лимонный сок в виде пасты. Нанесите пасту на загрязнённые места и оставьте на два часа перед тем, как протирать Отбеливатели Для отбеливания используйте пищевую соду или буру Пятновыводители По возможности стирайте загрязнённые ткани. Попытайтесь использовать кукурузный крахмал, уксус, лимонный сок, соду или пасту из хлебного мякиша и воды Шампуни для чистки ковров и половиков Разбросайте кукурузный крахмал и пропылесосьте

23

24 Литература: Неволин Ф. В., Химия и технология синтетических моющих средств, 2 изд., М., 1971; Штюпель Г., Синтетические моющие и очищающие средства, пер. с нем., М., 1960; Шварц А., Перри Дж., Берч Дж., Поверхностноактивные вещества и моющие средства, пер. с англ., М., 1960; Файнгольд С. И., Синтетические моющие средства из нефтяного и сланцевого сырья, Л., Литература: Неволин Ф. В., Химия и технология синтетических моющих средств, 2 изд., М., 1971; Штюпель Г., Синтетические моющие и очищающие средства, пер. с нем., М., 1960; Шварц А., Перри Дж., Берч Дж., Поверхностноактивные вещества и моющие средства, пер. с англ., М., 1960; Файнгольд С. И., Синтетические моющие средства из нефтяного и сланцевого сырья, Л., 1964.Химия технологияШварц А.веществаХимия технологияШварц А.вещества Л. А. Шиц. Л. А. Шиц.