Скачать презентацию
Идет загрузка презентации. Пожалуйста, подождите
Презентация была опубликована 11 лет назад пользователемibda.ane.ru
1 Отраслевой менеджмент Рыбная отрасль Наумова Анна
2 Рыбная отрасль рассматривается прежде всего как источник обеспечения населения страны продуктами питания. Рыбная промышленность - отрасль пищевой промышленности, занимающаяся добычей и переработкой рыбы, морского зверя, китов, морских беспозвоночных и водорослей в разнообразные виды пищевой, медицинской, кормовой и технической продукции. Рыбная промышленность как отрасль состоит из следующих подотраслей: Рыболовство Рыбоводство Рыбопереработка
3 Потребление рыбопродукции на душу населения, рекомендуемая Институтом питании Российской академии медицинских наук норма - 23,7 кг/год.
4 Среднедушевое потребление (кг/год) Япония - 64,7 Норвегия – 47,4 Китай – 25,7 США – 22,6
5 Потребление в России (кг/год)
6 СССР Ведущие рыбопромышленное государство 1 место в мировом объеме производства рыбной продукции Общая S всех акваторий России 24,7 млн.кв.км. Общий вылов ВБР – 11 млн. т. т. ( 10% мирового объема) Государственная поддержка Поставщик технической и кормовой продукции (мука, рыба и фарш) для комбикормовой промышленности, животноводства и птицеводства, зверохозяйств, а также сырья и полуфабрикатов для медицинской, пищевой, легкой промышленности и других отраслей. В ряде регионов страны является градообразующей отраслью, одним из основных источников занятости населения.
7 Общий вылов ВБР (в млн. т.т.)
8 Сильные стороныСлабые стороны Наличие существенных запасов водных биологических ресурсов (ВБР). Сокращение общего объема вылова. Существенная материально-техническая база, основу которой составляет флот. Высокий уровень физического износа и морального старения основных средств. Наличие около 600 видов рыб Только 25 видов, освоены более, чем на 50% Общая протяженность портового причального фронта составляет более 20 км с глубиной у причалов от 3 до 12 м. Переориентация судовладельцев на иностранные порты снизила загрузку отечественной портовой инфраструктуры. Только на 45%. Комплекс «Наука и научное обслуживание», включающий 14 государственных и 18 приватизированных научных организаций. Ориентация науки преимущественно на бюджетное финансирование. Слабые связи науки с предприятиями отрасли. Рост спроса на продукцию высокого качества Не отвечающая современным требованиям система реализации и технологий рыбных товаров на внутреннем рынке. Рост дефицита квалифицированных кадров во всех секторах отрасли.
9 Показатели г г. Вылов8,2 млн. т.3,3 млн. т. Экспорт т. т.1,1 млн. т. Импорт230 т. т.1,3-1,5 млн. т. Трудовые ресурсы 600 т. ч.340 т.ч. Основные фонды5400 ед.3000 ед. Численность ХС1,2 т. ед.5,3 т. ед.
10 Объем мирового рынка рыбопродуктов - 141,6 млн. т. продукции или 148,2 млрд. долл. США в денежном выражении. На 1 месте КНР 4243 млн т Второе место у Перу 7 млн т. Россия место. Доля аквакультуры в мировой структуре - 32%, ( в России -2%)
11 Экпорт Страна% Китай42,6 Япония17,8 Корея16,4
12 Импорт Страна% Норвегия30,6 Китай10,8 Дания8,4
13 Ключевые драйверы Рост населения Рост потребления Рост благосостояния населения Рост технико-экономического состояния
14 Рыбная отрасль как бизнес Высокая численность ХС Около 43% убыточные 95,7% организаций в негосударственном секторе – 98,7% производства всей продукции Лидеры – вертикально- интегрированные группы
15 ЦЕПОЧКА ДВИЖЕНИЯ ТОВАРА ДО КОНЕЧНОГО ПОТРЕБИТЕЛЯ Производитель Экспорт Розничная сеть Потребитель Импорт Поставщик и сырья Дилерская сеть
16 Основные виды В зависимости от наличия температурной обработки : Живая рыба Охлажденная рыба Мороженая рыба По виду и степени обработки : Вяленая рыба Копченая рыба Соленая рыба Консервированная
17 Основные игроки «РОК-1» «Меридиан» «Марина» «Русское море» «Северная компания» «Северный мир» «Балтийский берег»
18 ОАО «Группа компаний «Русское море» Вертикально-интегрированный холдинг ЗАО «Русская рыбная компания», ЗАО «Русское море», ЗАО «Русское море - Калининград», ЗАО «Русское море - Аквакультура» Сегмент рыботорговли на 80% состоит из импорта Бренд «Русское море» - один из лидеров на российском рынке Компания осуществляет продажи в России и СНГ
19 Сильные стороны Глубокие исторически корни Современное производство Высокое качество продукции и широкий ассортимент Масштаб зоны распространения продукции Близость к районам добычи сырья Постоянный спрос
20 Риски
21 Тенденции Развитие аквакультуры Слияния и поглощения Выход на международный уровень Рост доли консервов и пресервов Рост конкуренции
22 STEP - АНАЛИЗ Социальные Технологические Экономические Политические
23 Законодательство Закон «О рыболовстве и сохранении водных биоресурсов» Приказ 1 от 9 января 2008г. Об утверждении административного регламента Ряд Правительственных и ведомственных нормативных актов Приказ от 7 июня 2005 г. N 185 "Об организации государственного контроля в области рыболовства
24 Совершенствуется законодательная база: 2003 г. -"Концепции развития рыбного хозяйства на период до 2020 г." г. : Обновленные «Правила рыболовства» Поправки в закон "О рыболовстве и сохранении биоресурсов", обеспечивающие доставку уловов на российский берег. Закон о специальном техническом регламенте "Рыба. Производство и обращение".
25 2008г.: проект Закона "Об аквакультуре" Правительственные Постановления: об освобождении от таможенных пошлин импортного оборудования для модернизации рыболовецкого флота; о вывозе за рубеж сырья только через российские порты. Поправки в Федеральный Закон "О государственной границе"
26 Комплекс мер В области вылова: - наращивание уловов во внутренних водах и в международных водах (к 2010 г. на 40%), воссоздание океанического промыслового флота, способного работать в дальних районах Мирового океана; - рациональное освоение сырьевой базы при одновременном ослаблении промысловой нагрузки на наиболее ценные и подорванные ресурсы нашей акватории; - использование высоких технологий - качественная переработка добытых биоресурсов.
27 Государственное содействие в структурно- технологической модернизации, с целью соответствование международным стандартам и включали весь производственно-технологический цикл. Государственная поддержка, направленная на формирование материально-технической базы аквакультуры России.
28 Задачи Увеличение объемов поставок рыбы и морепродуктов на внутренний рынок за счет борьбы с браконьерством и модернизации рыболовецкого флота. С 2009 г. планируется регистрировать всю рыбу, добываемую в 200-мильной экономической зоне России, на нашей территории. Введение новых таможенных правил - при ввозе рыбы будет действовать таможенная ставка 10%, а при вывозе - 100%. Упрощение процедуры оформления рыбы в портах. Введение и функционирование системы биржевой торговли. Снижение железнодорожных тарифов на перевозку рыбы. Стимулирование научных разработок во всех областях рыбной отрасли.
29 Достижение консенсуса государства с сетевым ритейлом, включая регулирование отпускной цены на рыбопродукцию и входных бонусов для рыбных компаний. Восстановление инфраструктуры рыбопереработки и системы подготовки кадров. Усовершенствование законодательной базы по рыбной отрасли. Сохранение запасов водных биоресурсов. Развитие и укрупнение рыбного бизнеса в разных направлениях рыбной отрасли. Развитие аквакультуры и марикультуры.
30 Спасибо за внимание!
Еще похожие презентации в нашем архиве:
© 2024 MyShared Inc.
All rights reserved.