Тема работы: «Ах, блины, блины, блиночки мои!». Цель работы – расширить знания о русском национальном блюде – блинах. - презентация

1 Тема работы: «Ах, блины, блины, блиночки мои!»

2 Цель работы – расширить знания о русском национальном блюде – блинах.

3 Задачи: -изучить историю возникновения блинов, и что они символизируют; -узнать какие бывают блины и как их готовят; -провести мини – исследование на тему «Скажи, с чем ты ешь блин, и я скажу какой ты!»

4 Блины – одно из самых любимых русских блюд.

5 «Блин» – искажённое слово «млин», берущее начало от слова «молоть», т.е. «млин» - мучное изделие.

6 Блины – основное угощение на Масленицу.

7 Виды блинов: -ржаные; -гречневые; -гречнево-пшеничные; -пшеничные; -пшённые; -манные.

8 Блинные аппараты:

9 Мини – исследование на тему «Скажи, с чем ты ешь блины, и я скажу кто ты!» Из 19 учителей - 5 любят кушать блины с вареньем; - 6 со сметаной; - 4 с мёдом; - 2 с икрой; - 1 с творогом.

10 Блины с маслом

11 Блины с икрой

12 Блины со сметаной

13 Блины с вареньем

14 Блины с медом

15 Блины с творогом

16 Цель работы достигнута – я узнала много нового о блинах: Основное угощение на Масленицу; Традиционный рецепт – с использованием дрожжей; В старину рецепты держали в тайне; По тому, с чем человек любит есть блины, можно рассказать о нем самом.

17 Спасибо за внимание!