Многообразие клеток Этапы формирования и развития представлений о клетке Зарождение понятий о клетке Зарождение понятий о клетке 1590г. Братья Янсены. - презентация

1

2 Многообразие клеток

3 Этапы формирования и развития представлений о клетке Зарождение понятий о клетке Зарождение понятий о клетке 1590г. Братья Янсены (изобретение микроскопа), 1590г. Братья Янсены (изобретение микроскопа), 1665г. Р. Гук (ввел термин «клетка»), 1665г. Р. Гук (ввел термин «клетка»), 1680г. А.Левенгук (открыл одноклеточные организмы), 1680г. А.Левенгук (открыл одноклеточные организмы), 1831г. Р.Броун (открытие ядра). 1831г. Р.Броун (открытие ядра).

4 Оптический прибор приобрёл значение ценного инструмента благодаря усовершенствованиям знаменитого голландского изобретателя Левенгука. Гук - английский физик и ботаник, впервые приме- нивший микроскоп для исследования тканей бузины. Изучая бузину, заметил, что в состав ткани входит множество мелких образований – ячеек (клеток). Гук - английский физик и ботаник, впервые приме- нивший микроскоп для исследования тканей бузины. Изучая бузину, заметил, что в состав ткани входит множество мелких образований – ячеек (клеток). Немецкие ботаник Шлейден и физиолог Шванн создали клеточную теорию, состоящую из 4 постулатов. Немецкие ботаник Шлейден и физиолог Шванн создали клеточную теорию, состоящую из 4 постулатов. Шлейден Шванн

5 Этапы формирования и развития представлений о клетке Возникновение клеточной теории. Возникновение клеточной теории. 1838г. Т.Шлейден (сформулировал вывод: ткани растений состоят из клеток), 1839г. М.Шванн (ткани животных состоят из клеток. Обобщил знания о клетке, сформулировал основное положение клеточной теории: клетки представляют собой структурную и функциональную основу всех живых существ).

6 Этапы формирования и развития представлений о клетке Развитие клеточной теории. Развитие клеточной теории. 1858г. Р.Вирхов.(утверждал, что каждая новая клетка происходит только от клетки в результате ее деления), 1930г. – создание электронного микроскопа.

7 Положения клеточной теории: Положения клеточной теории: 1. Клетка является элементарной структурно- функциональной единицей строения и развития всех живых организмов. 2. Клеткам присуще мембранное строение. 3. Ядро - главная составная часть клетки. 4. Клетки размножаются только делением. 5. Клеточное строение организма - свидетельство того, что растения и животные имеют единое происхождение.

8 Химический состав клетки Химический состав клеткиНеорганический ( в % на сухую массу) Органический ( в % на сырую массу) Вода……………… Вода……………… Белки………………………..… Белки………………………..… Жиры Жиры Углеводы……………………....0,2-2 Углеводы……………………....0,2-2 Нуклеиновые кислоты……… Нуклеиновые кислоты……… Низкомолекулярный вещества..0,1 Макроэлементы: Кислород………………..……65-75 Углерод……………….….… Водород………………….… Азот……………………….…...1,5-3 Магний…………………...0,02-0,03 Железо…………………0,01-0,015Микроэлементы:Медь…………………………0,0002 Иод……………………....…..0,0001 Цинк…………………....…….0,0003 Ультрамикроэлементы:Уран Радий Не превышает 0, Золото..

9 Ткани Практически все ткани многоклеточных организмов состоят из клеток. С другой стороны,состоят из неразделённой перегородками клеточной массы со множеством ядер. Сходным образом устроена и сердечная мышца животных. Ряд структур организма (раковины, жемчужины, минеральная основа костей) образованы не клетками, а продуктами их секреции. Практически все ткани многоклеточных организмов состоят из клеток. С другой стороны, слизевики состоят из неразделённой перегородками клеточной массы со множеством ядер. Сходным образом устроена и сердечная мышца животных. Ряд структур организма (раковины, жемчужины, минеральная основа костей) образованы не клетками, а продуктами их секреции.

10 Слизевики Слизевики состоят из неразделённой перегородками клеточной массы со множеством ядер. Слизевики состоят из неразделённой перегородками клеточной массы со множеством ядер.

11 Мелкие организмы могут состоять всего лишь из сотен клеток. Организм человека включает в себя 1014 разновидностей клеток. Самая маленькая из известных сейчас клеток имеет размер 0,2 мкм, самая большая – неоплодотворенное яйцо эпиониса – весит около 3,5 кг. Типичные размеры растительных и животных клеток составляют от 5 до 20 мкм. При этом между размерами организмов и размерами их клеток прямой зависимости обычно нет. Мелкие организмы могут состоять всего лишь из сотен клеток. Организм человека включает в себя 1014 разновидностей клеток. Самая маленькая из известных сейчас клеток имеет размер 0,2 мкм, самая большая – неоплодотворенное яйцо эпиониса – весит около 3,5 кг. Типичные размеры растительных и животных клеток составляют от 5 до 20 мкм. При этом между размерами организмов и размерами их клеток прямой зависимости обычно нет.

12 Слева истреблённый несколько веков назад эпиорнис. Справа – его яйцо, найденное на Мадагаскаре. Слева истреблённый несколько веков назад эпиорнис. Справа – его яйцо, найденное на Мадагаскаре.

13 Клеточные структуры и их функции. Клетка: Клетка: Ядро Ядро Цитоплазма Цитоплазма Поверхностный аппарат Поверхностный аппарат Особенности растительных клеток Особенности растительных клеток

14

15 Поверхностный аппарат клеток Для того, чтобы поддерживать в себе необходимую концентрацию веществ, клетка должна быть физически отделена от своего окружения. Вместе с тем, жизнедеятельность организма предполагает интенсивный обмен веществ между клетками. Роль барьера между клетками играет поверхностный аппарат клеток, который состоит из: Для того, чтобы поддерживать в себе необходимую концентрацию веществ, клетка должна быть физически отделена от своего окружения. Вместе с тем, жизнедеятельность организма предполагает интенсивный обмен веществ между клетками. Роль барьера между клетками играет поверхностный аппарат клеток, который состоит из: 1.Плазматической мембраны; 2.Надмембранного комплекса: 1.У животных – гликокаликс, 2.У растений – клеточная стенка.

16 Основные функции поверхностного аппарата Ограничение внутренней среды клетки, сохранение ее формы, Ограничение внутренней среды клетки, сохранение ее формы, Защита от повреждений, Защита от повреждений, Рецепторная функция; Рецепторная функция; Транспорт веществ через плазматические мембраны Транспорт веществ через плазматические мембраны (трансмембранный транспорт), (трансмембранный транспорт),трансмембранный транспорт),трансмембранный транспорт), Транспорт в мембранной упаковке (эндоцитоз и экзоцитоз ). Транспорт в мембранной упаковке (эндоцитоз и экзоцитоз ).эндоцитозэкзоцитоз эндоцитозэкзоцитоз

17 Мембрана Есть у всех клеток Есть у всех клеток Отграничивает и защищает содержимое цитоплазмы от внешней среды Отграничивает и защищает содержимое цитоплазмы от внешней среды Не сплошная, имеет поры, через которые осуществляется транспорт веществ Не сплошная, имеет поры, через которые осуществляется транспорт веществ Обеспечивает связь между клетками в многоклеточном организме Обеспечивает связь между клетками в многоклеточном организме

18 Состав и строение наружной плазматической мембраны Двойной слой липидов, Двойной слой липидов, Белки, Белки, Углеводы. Углеводы.

19 Важной проблемой является транспорт веществ через плазматические мембраны. Он необходим для доставки питательных веществ в клетку, вывода токсичных отходов, создания градиентов для поддержания нервной и мышечной активности. Существуют следующие механизмы транспорта веществ через мембрану: Важной проблемой является транспорт веществ через плазматические мембраны. Он необходим для доставки питательных веществ в клетку, вывода токсичных отходов, создания градиентов для поддержания нервной и мышечной активности. Существуют следующие механизмы транспорта веществ через мембрану: диффузия диффузия диффузия осмос осмос осмос активный транспорт активный транспорт активный транспорт активный транспорт Транспорт веществ через плазматические мембраны

20 Диффузия, осмос диффузия обеспечивает перемещение маленьких, незаряженных молекул по градиенту концентрации между молекулами липидов (газы, жирорастворимые молекулы проникают прямо через плазматическую мембрану); диффузия обеспечивает перемещение маленьких, незаряженных молекул по градиенту концентрации между молекулами липидов (газы, жирорастворимые молекулы проникают прямо через плазматическую мембрану); при облегчённой диффузии растворимое в воде вещество (глюкоза, аминокислоты, нуклеотиды) проходит через мембрану по особому каналу, создаваемому белком- переносчиком; при облегчённой диффузии растворимое в воде вещество (глюкоза, аминокислоты, нуклеотиды) проходит через мембрану по особому каналу, создаваемому белком- переносчиком; осмос(диффузия воды через полупроницаемые мембраны); осмос (диффузия воды через полупроницаемые мембраны); Процессы не требуют дополнительной энергии.

21 - перенос молекул Na+ и K+, H+ из области с меньшей концентрацией в область с большей (против градиента концентраций) посредством специальных транспортных белков. активный транспорт - перенос молекул Na+ и K+, H+ из области с меньшей концентрацией в область с большей (против градиента концентраций) посредством специальных транспортных белков. Процесс требует затраты энергии АТФ Активный транспорт

22 Натрий-калиевый насос Обмен осуществляется при помощи специальных белков, образующих в мембране так называемые каналы. На рисунке показана работа такого канала (насоса), обеспечивающего движение ионов натрия и калия через клеточную мембрану. Обмен осуществляется при помощи специальных белков, образующих в мембране так называемые каналы. На рисунке показана работа такого канала (насоса), обеспечивающего движение ионов натрия и калия через клеточную мембрану.

23 Натрий-калиевый насос Внутриклеточная часть белка расщепляет молекулы АТФ. Это обеспечивает выведение из клетки трех ионов натрия и поступление двух ионов калия. Таким образом внутри клетки поддерживается высокая концентрация калия (в 35 раз выше, чем вне клетки) и низкая концентрация натрия (в 14 раз ниже внеклеточной). Это важно для создания электрических потенциалов на мембранах, процесса возбуждения в нервных и мышечных клетках, нормального протекания других внутриклеточных процессов. Внутриклеточная часть белка расщепляет молекулы АТФ. Это обеспечивает выведение из клетки трех ионов натрия и поступление двух ионов калия. Таким образом внутри клетки поддерживается высокая концентрация калия (в 35 раз выше, чем вне клетки) и низкая концентрация натрия (в 14 раз ниже внеклеточной). Это важно для создания электрических потенциалов на мембранах, процесса возбуждения в нервных и мышечных клетках, нормального протекания других внутриклеточных процессов.

24 Эндоцитоз при эндоцитозе мембрана образует впячивания, которые затем трансформируются в пузырьки или вакуоли. при эндоцитозе мембрана образует впячивания, которые затем трансформируются в пузырьки или вакуоли. ! ! процесс требует дополнительной энергии Различают фагоцитоз – поглощение твёрдых частиц (например, лейкоцитами крови) – и пиноцитоз – поглощение жидкостей;фагоцитозпиноцитоз

25 Экзоцитоз экзоцитоз – процесс, обратный эндоцитозу; из клеток выводятся непереварившиеся остатки твёрдых частиц и жидкий секрет. экзоцитоз – процесс, обратный эндоцитозу; из клеток выводятся непереварившиеся остатки твёрдых частиц и жидкий секрет. ! процесс требует дополнительной энергии

26 Цитоплазма Содержит в себе все органоиды (постоянные составные части клетки) и включения (непостоянные структуры) клетки Содержит в себе все органоиды (постоянные составные части клетки) и включения (непостоянные структуры) клетки Осуществляет связь между органоидами клетки Осуществляет связь между органоидами клетки Обеспечивает транспорт веществ к органоидам Обеспечивает транспорт веществ к органоидам

27 Цитоплазма 1. Основние вещество цитоплазмы – гиалоплазма (существует в 2 формах: золь - более жидкая и гель – более густая. гель – более густая. Органеллы – постоянные компоненты. 2. Органеллы – постоянные компоненты. Включения –временные компоненты. 3. Включения –временные компоненты. Свойство цитоплазмы – циклоз (постоянное движение) Свойство цитоплазмы – циклоз (постоянное движение) Обязательная часть клетки, заключенная между плазма- тической мембраной и ядром.

28 Основные органеллы Мембранные Мембранные Митохондрии Митохондрии Митохондрии Эндоплазматическая сеть Эндоплазматическая сеть Эндоплазматическая сеть Эндоплазматическая сеть Аппарат Гольджи Аппарат Гольджи Аппарат Гольджи Аппарат Гольджи Пластиды Пластиды Пластиды Лизосомы Лизосомы Лизосомы Немембранные Немембранные Рибосомы Рибосомы Рибосомы Вакуоли Вакуоли Вакуоли Клеточный центр Клеточный центр Клеточный центр Клеточный центр Органеллы движения Органеллы движения Органеллы движения Органеллы движения

29 Митохондрии Митохондрия – это органоид клетки («энергетическая станция»). Митохондрия – это органоид клетки («энергетическая станция»). Это палочковидные, нитевидные или шаровидные органеллы с диаметром около 7 мкм имеют наружную гладкую мембрану и внутреннюю мембрану, образующую многочисленные складки – кристы. На мембранах крист располагаются многочисленные ферменты, участвующие в энергетическом обмене. Число митохондрий может быстро увеличиться путём деления, Число митохондрий может быстро увеличиться путём деления, что обусловлено наличием молекулы ДНК в их составе. Наружная мембрана Внутренняя мембрана Кристы ДНК Рибосомы

30 Митохондрии Есть почти во всех клетках Есть почти во всех клетках Могут быть разной формы Могут быть разной формы Диаметр 0,2 – 2 мкм Диаметр 0,2 – 2 мкм Длина 7 – 10 мкм Длина 7 – 10 мкм Двумембранный органоид Двумембранный органоид Наружная мембрана – гладкая Наружная мембрана – гладкая Внутренняя – складчатая Внутренняя – складчатая На складках (кристах) располагаются ферменты На складках (кристах) располагаются ферменты Участвует в синтезе АТФ Участвует в синтезе АТФ

31 Митохондрии Состав и строение: Состав и строение: Мембраны 2 Мембраны НаружнаяНаружная Внутренняя(образует выросты – кристы)Внутренняя(образует выросты – кристы) Матрикс (внутреннее полужидкое содержимое, включающее ДНК, РНК, белок и рибосомы) Матрикс (внутреннее полужидкое содержимое, включающее ДНК, РНК, белок и рибосомы) Функции: Функции: Синтез АТФ Синтез АТФ Синтез собственных органических веществ, Синтез собственных органических веществ, Образование собственных рибосом. Образование собственных рибосом.

32 Эндоплазматическая сеть Эндоплазматическая сеть ЭПС - это органоид клетки, представляющий собой соединённые ЭПС - это органоид клетки, представляющий собой соединённые вместе канальцы и полости различной формы и величины, которые охватывают всю клетку. ЭПС бывают двух видов: шероховатая и гладкая. Шероховатая выглядит как система плоских слоёв, наружная Шероховатая выглядит как система плоских слоёв, наружная сторона которых покрыта рибосомами. Гладкая выглядит как система тонких трубочек и цистерн, наружная Гладкая выглядит как система тонких трубочек и цистерн, наружная сторона которых не покрыта рибосомами. Полости Свободные рибосомы Рибосомы, прикреплённые к мембранам

33 Эндоплазматическая сеть Разветвленная сеть каналов и полостей Разветвленная сеть каналов и полостей Расположена вокруг ядра Расположена вокруг ядра Образована мембранами Образована мембранами Составляет 30 – 50 % всей клетки Составляет 30 – 50 % всей клетки Различают 2 вида ЭПС – гладкую и шероховатую Различают 2 вида ЭПС – гладкую и шероховатую Гладкая ЭПС участвует в углеводном и жировом обмене Гладкая ЭПС участвует в углеводном и жировом обмене Шероховатая участвует в синтезе белков (в рибосомах) Шероховатая участвует в синтезе белков (в рибосомах)

34 Эндоплазматическая сеть Строение Строение 1 мембрана образует: 1 мембрана образует: ПолостиПолости КанальцыКанальцы ТрубочкиТрубочки На поверхности мембран – рибосомы На поверхности мембран – рибосомы Функции: Функции: Синтез органических веществ (с помощью рибосом) Синтез органических веществ (с помощью рибосом) Транспорт веществ Транспорт веществ

35 Комплекс Гольджи Комплекс Гольджи Комплекс Гольджи – это органоид клетки, основой которого Комплекс Гольджи – это органоид клетки, основой которого является гладкая мембрана, образующая пакеты уплощённых цистерн, крупные вакуоли или мелкие пузырьки. Цистерны органоида соединены с каналами эндоплазматической Цистерны органоида соединены с каналами эндоплазматической сети. Синтезированные на мембранах сети белки, полисахариды, жиры транспортируются к комплексу и конденсируются внутри его структур. Мембраны Полости Пузырьки

36 Комплекс Гольджи Система цистерн, вакуолей и пузырьков Система цистерн, вакуолей и пузырьков Накапливает и упаковывает вещества, которые образуются в ЭПС Накапливает и упаковывает вещества, которые образуются в ЭПС Осуществляет транспорт веществ Осуществляет транспорт веществ Здесь формируются лизосомы Здесь формируются лизосомы

37 Аппарат Гольджи Строение Окруженные мембранами полости (цистерны) и связанная с ними система пузырьков. Функции Накопление органических веществ «Упаковка» органических веществ Выведение органических веществ Образование лизосом

38 Пластиды Пластиды –это органоиды, присутствующие только в растительной Пластиды –это органоиды, присутствующие только в растительной клетке. Эти мембранные органеллы в зависимости от окраски можно разделить на лейко-, хромо-, и хлоропласты. Все пластиды могут переходить друг в друга. Лейкопласты - бесцветные пластинки, находящиеся в неосвещён- Лейкопласты - бесцветные пластинки, находящиеся в неосвещён- ных частях растения( картофель, лук). Хромопласты – цветные(жёлтые, красные, малиновые, оранжевые- Хромопласты – цветные(жёлтые, красные, малиновые, оранжевые- пигмент ксантофилл) пластиды, располагаются в различных частях растений: в цветках, плодах, стеблях, листьях. Хлоропласты – зелёные пластиды( пигмент хлорофилл, см.рис.) Хлоропласты – зелёные пластиды( пигмент хлорофилл, см.рис.) Наружная мембрана Грана Тилакоид Грана Внутренняя мембрана Рибосомы Матрикс

39 Пластиды Строение Строение 2 мембраны 2 мембраны НаружнаяНаружная Внутренняя ( )Внутренняя ( содержащие хлорофилл граны, собранные из стопки тилакоидных мембран) Матрикс (внутренняя полужидкая среда, содержащая белки, ДНК, РНК и рибосомы) Матрикс (внутренняя полужидкая среда, содержащая белки, ДНК, РНК и рибосомы) Лейкопласты Хромопласты Хлоропласты Функции: Синтез АТФСинтез АТФ Синтез углеводовСинтез углеводов Биосинтез собственных белковБиосинтез собственных белков

40 Лизосомы Лизосомы – это самые мелкие из мембранных органелл клетки, Лизосомы – это самые мелкие из мембранных органелл клетки, они представляют собой пузырьки диаметром 0,5 мкм, содержащие гидролитические ферменты, способные расщеплять органические вещества. Расщепление веществ с помощью ферментов называет- ся лизисом. Лизосомы образуются из структур комплекса Гольджи: на концах Лизосомы образуются из структур комплекса Гольджи: на концах комплекса «отшнуровываются» пузырьки, в которых вырабаты- вается лизин; находясь в цитоплазме, пузырьки превращаются в лизосомы. Цитоплазматическая мембрана Поры Гидролитическиеферменты

41 Лизосомы Небольшие овальные тельца Небольшие овальные тельца Диаметр около 0,4 мкм Диаметр около 0,4 мкм Окружены одной трехслойной мембраной Окружены одной трехслойной мембраной Содержит около 30 различных ферментов Содержит около 30 различных ферментов Образуются в комплексе Гольджи Образуются в комплексе Гольджи Участвует во внутриклеточном переваривании пищевых веществ Участвует во внутриклеточном переваривании пищевых веществ Могут разрушать структуры самой клетки при ее отмирании Могут разрушать структуры самой клетки при ее отмирании

42 Лизосомы Строение: Пузырьки овальной формы (снаружи – мембрана, внутри – ферменты) Функции: Расщепление органических веществ, Разрушение отмерших органоидов клетки, Уничтожение отработавших клеток.

43 Рибосомы Рибосомы – это сферические частицы диаметром нм, Рибосомы – это сферические частицы диаметром нм, состоящие из двух субъединиц. Они содержат примерно равное количество белков и РНК. В зоне ядрышка формируются рибо- сомы, которые затем покидают ядро. В цитоплазме они могут располагаться свободно или быть прикреплёнными к наружной поверхности мембран эндоплазматической сети. Каждая рибосома состоит из большой и малой субъединицы. Каждая рибосома состоит из большой и малой субъединицы. Большая субъединица Малая субъединица иРНК тРНК

44 Рибосомы Сферические частицы Сферические частицы Диаметр 15 – 35 нм Диаметр 15 – 35 нм Состоят из двух субъединиц Состоят из двух субъединиц Есть во всех клетках Есть во всех клетках Участвует в биосинтезе белка Участвует в биосинтезе белка

45 Вакуоли Вакуоли – мембранные компоненты, которые накапливают в воду Вакуоли – мембранные компоненты, которые накапливают в воду и растворённые в ней вещества. В растительных клетках на долю вакуолей приходится до 90 % объёма. Они поддерживают давление и поставляют молекулы воды, необходимые для фотосинтеза. Животные клетки имеют временные вакуоли, занимающие не более 5 % объёма. Эндоплазматическая сеть, аппарат Гольджи, лизосомы и вакуоли Эндоплазматическая сеть, аппарат Гольджи, лизосомы и вакуоли образуют единую вакуолярную систему, отдельные элементы которой могут переходить друг в друга при перестройке и изменении функции мембран.

46 Вакуоли Вакуоль – наполненный жидкостью мембранный мешочек. В животных клетках могут наблюдаться небольшие вакуоли, выполняющие фагоцитарную, пищеварительную, сократительную и другие функции. Растительные клетки имеют одну большую центральную вакуоль. Жидкость, заполняющая её, называется клеточным соком. Это концентрированный раствор сахаров, минеральных солей, органических кислот, пигментов и других веществ. Вакуоли накапливают воду, могут содержать красящие пигменты, защитные вещества (например, таннины), гидролитические ферменты, вызывающие автолиз клетки, отходы жизнедеятельности, запасные питательные вещества. Вакуоль – наполненный жидкостью мембранный мешочек. В животных клетках могут наблюдаться небольшие вакуоли, выполняющие фагоцитарную, пищеварительную, сократительную и другие функции. Растительные клетки имеют одну большую центральную вакуоль. Жидкость, заполняющая её, называется клеточным соком. Это концентрированный раствор сахаров, минеральных солей, органических кислот, пигментов и других веществ. Вакуоли накапливают воду, могут содержать красящие пигменты, защитные вещества (например, таннины), гидролитические ферменты, вызывающие автолиз клетки, отходы жизнедеятельности, запасные питательные вещества.

47 Немембранные органеллы. Рибосомы Строение: Строение: Малая Малая Большая Большая Состав: Состав: РНК (рибосомная) РНК (рибосомная) Белки.Белки. Функции: Функции: Обеспечивает биосинтез белка (сборку белковой молекулы из аминокислот). Обеспечивает биосинтез белка (сборку белковой молекулы из аминокислот). субъединицы

48 2.Клеточный центр(центриоли) 2.Клеточный центр(центриоли) Клеточный центр - это часть клетки, которая состоит из двух Клеточный центр - это часть клетки, которая состоит из двух очень маленьких телец цилиндрической формы, расположенных под прямым углом друг к другу. Эти тельца называются цент- риолями. Стенка центриоли состоит из 9 пучков, включающих по три микротрубочки. Центриоли относятся к самовоспроизводящимся органоидам Центриоли относятся к самовоспроизводящимся органоидам цитоплазмы. Их воспроизведение осуществляется путём самосборки из белковых субъединиц. Микротрубочки Центриоли Клеточный центр

49 Строение: Строение: 2 Центриоли ( расположены перпендикулярно друг другу) Состав центриолей: Состав центриолей: Белковые микротрубочки. Свойства: Свойства: способны к удвоению Функции: Функции: Принимает участие в делении клеток животных и низших растений Принимает участие в делении клеток животных и низших растений

50 Органеллы движения Реснички Реснички (многочисленные цитоплазматические выросты на мембране). Жгутики Жгутики (единичные цитоплазматические выросты на мембране). Псевдоподии Псевдоподии (амебовидные выступы цитоплазмы). Миофибриллы Миофибриллы (тонкие нити длиной до 1 см.).

51 Реснички и жгутики Реснички и жгутики Реснички и жгутики - это выросты цитоплазматической мембра- Реснички и жгутики - это выросты цитоплазматической мембра- ны, имеющие диаметр около 0.25 мкм и содержащие в середине пучок параллельно расположенных микротрубочек. По всей длине этой части клетки тянутся микротрубочки - полые белковые цилиндры. Микротрубочки держатся на поверхности клетки за счёт базаль- Микротрубочки держатся на поверхности клетки за счёт базаль- ных телец – внутриклеточных структур, служащих опорой для ресничек и жгутиков. Жгутики отличаются от ресничек по длине. Движение ресничек на поверхности эукариотической клетки: Движение ресничек на поверхности эукариотической клетки: слева-микрофотография движения ресничек, справа –схема движения отдельной реснички

52 Ядро Ядро - это самая крупная органелла клетки, в которой находятся Ядро - это самая крупная органелла клетки, в которой находятся молекулы ДНК и РНК. Ядрышко - это место сборки рибосом из рибосомных белков и Ядрышко - это место сборки рибосом из рибосомных белков и рибосомных ДНК, синтезируемых в цитоплазме (может быть одно или несколько). Наружная мембрана Внутренняя мембрана Нити ДНК Ядерные поры Ядрышко

53 Ядро Ядро имеется в клетках всех эукариот за исключением эритроцитов млекопитающих. У некоторых простейших имеются два ядра, но как правило, клетка содержит только одно ядро. Ядро обычно принимает форму шара или яйца; по размерам (10–20 мкм) оно является самой крупной из органелл. Ядро имеется в клетках всех эукариот за исключением эритроцитов млекопитающих. У некоторых простейших имеются два ядра, но как правило, клетка содержит только одно ядро. Ядро обычно принимает форму шара или яйца; по размерам (10–20 мкм) оно является самой крупной из органелл.

54 Ядро Строение: Строение: 1. Ядерная оболочка (2 мембранная): Наружная мембранаНаружная мембрана Внутренняя мембрана.Внутренняя мембрана. 2. Ядерный сок ( лки, ДНК, вода, мин. соли). 2. Ядерный сок ( белки, ДНК, вода, мин. соли). 3. Ядрышко (белок и р-РНК). 4. Хромосомы (хроматин): ДНКБелок.

55 Ядро Функции: Функции: Регуляция процесса обмена веществ, Регуляция процесса обмена веществ, Хранение наследственной информации и ее воспроизводство, Хранение наследственной информации и ее воспроизводство, Синтез РНК, Синтез РНК, Сборка рибосом (рибосомальный белок + рибосомальная РНК) Сборка рибосом (рибосомальный белок + рибосомальная РНК)

56 Хромосомы и ДНК

57 Пероксисома Пероксисомы (микротельца) имеют округлые очертания и окружены мембраной. Их размер не превышает 1,5 мкм. Пероксисомы связаны с эндоплазматической сетью и содержат ряд важных ферментов, в частности, каталазу, участвующую в разложении перекиси водорода. Пероксисомы (микротельца) имеют округлые очертания и окружены мембраной. Их размер не превышает 1,5 мкм. Пероксисомы связаны с эндоплазматической сетью и содержат ряд важных ферментов, в частности, каталазу, участвующую в разложении перекиси водорода. Пероксисома клетки листа. В центре её кристаллическое белковое ядро.

58 Цитоскелет, микрофиламенты Микротрубочки представляют собой достаточно жёсткие структуры и поддерживают форму клетки, образуя своеобразный цитоскелет. С опорой и движением связана и ещё одна форма органелл – микрофиламенты – тонкие белковые нити диаметром 5–7 нм. Микротрубочки представляют собой достаточно жёсткие структуры и поддерживают форму клетки, образуя своеобразный цитоскелет. С опорой и движением связана и ещё одна форма органелл – микрофиламенты – тонкие белковые нити диаметром 5–7 нм. Цитоскелет клетки. Микрофиламенты окрашены в синий, микротрубочки – в зеленый, промежуточные волокна – в красный цвет.

59 Функции органоидов Функции органоидов 1.Ядро и ядрышко - хранение, передача наследственной информации и образование малых субъединиц рибосом. 2.ЭПС - складирование белков и транспортизация веществ по трубоч- кам, канальцам и цистернам. 3.Аппарат Гольджи - синтез углеводов, жиров и лизосом, которые после образования складируются в нём. 4.Лизосомы - расщепление старых органоидов до более простых соеди- нений. 5.Митохондрии - расщепление АТФ, хранение части получившейся энергии и осуществление клеточного дыхания. 6.Пластиды - фотосинтез, в процессе которого образуются органические вещества и выделяется кислород. 7.Вакуоли - резервуары воды и растворённых в ней соединений, регулирует обмен веществ клетки.

60 Функции частей клетки Функции частей клетки 1.Рибосомы - синтез белка и образование полисом (множество рибосом, скачкообразно передвигающихся по иРНК в процессе трансляции). 2.Клеточный центр - служит для равномерного распределения хромосом и органоидов клетки при делении. 3.Реснички и жгутики - передвижение клеток.

61 Виды клеток: -Животная-Растительная-Грибная-Бактериальная

62 Животная и растительная клетки

63 Животная клетка

64 Животная клетка Животная клетка Аппарат Гольджи Центриоли Митохондрии Лизосома Эндоплазматическая сеть сеть Ядрышко Ядро Цитоплазма Цитоплазматическая мембрана

65 Схема строения животной клетки Схема строения животной клеткиЯдрышко Ядро Митохондрия Лизосома Клеточный центр Цитоплазматическая мембрана мембрана Цитоплазма Аппарат Гольджи ЭПС

66 Растительная клетка

67 Имеет плотную целлюлозную оболочку Имеет плотную целлюлозную оболочку Содержит пластиды (лейкопласты, хромопласты и хлоропласты) Содержит пластиды (лейкопласты, хромопласты и хлоропласты) Содержит вакуоли с клеточным соком Содержит вакуоли с клеточным соком

68 Растительная клетка Растительная клеткаХлоропласт Лизосома Клеточная стенка Аппарат Гольджи Ядрышко Ядро Цитоплазматическаямембрана Митохондрии Вакуоль Эндоплазматическаясеть Цитоплазма

69 Схема строения растительной клетки Схема строения растительной клеткиЯдро Ядрышко Вакуоль Хлоропласт Митохондрия Лизосома Цитоплазматическая мембрана мембрана Клеточная стенка Цитоплазма ЭПС

70 Особенности растительных клеток В растительных клетках присутствуют все органеллы, обнаруженные в животных клетках (за исключением центриолей). Однако имеются в них и свойственные только для растений структуры. В растительных клетках присутствуют все органеллы, обнаруженные в животных клетках (за исключением центриолей). Однако имеются в них и свойственные только для растений структуры. Клеточные стенки растений состоят из целлюлозы, образующей микрофибриллы. В клетках древовидных растений слои целлюлозы пропитываются лигнином, придающим им дополнительную жёсткость. Клеточные стенки растений состоят из целлюлозы, образующей микрофибриллы. В клетках древовидных растений слои целлюлозы пропитываются лигнином, придающим им дополнительную жёсткость. Клеточные стенки служат растениям опорой, предохраняют клетки Клеточные стенки служат растениям опорой, предохраняют клетки от разрыва, определяют форму клетки, играют важную роль в транспорте воды и питательных веществ от клетки к клетке. Соседние клетки связаны друг с другом плазмодесмами, Соседние клетки связаны друг с другом плазмодесмами, проходящими через мелкие поры клеточных стенок.

71 Грибная клетка

72 Строение грибной клетки Клетки грибов обладают органоидами, типичными для всех эукариот (митохондрии, ядро, аппарат Гольджи, вакуоли) обеспечивающими их жизнедеятельность. Клеточная стенка грибов многослойна, толщина ее достигает 1 мкм. Иногда она двухконтурная, поверхность ее обычно ровная, реже волнистая, шероховатая или бугристая. Стенка отделяет клетку гриба от внешней среды, служит защитой, придает определенную форму и является осмотическим барьером с избирательной проницаемостью для различных химических веществ. Ее основу составляют хитин, глюканы с примесью белков и липидов. Клетки грибов обладают органоидами, типичными для всех эукариот (митохондрии, ядро, аппарат Гольджи, вакуоли) обеспечивающими их жизнедеятельность. Клеточная стенка грибов многослойна, толщина ее достигает 1 мкм. Иногда она двухконтурная, поверхность ее обычно ровная, реже волнистая, шероховатая или бугристая. Стенка отделяет клетку гриба от внешней среды, служит защитой, придает определенную форму и является осмотическим барьером с избирательной проницаемостью для различных химических веществ. Ее основу составляют хитин, глюканы с примесью белков и липидов.

73 Бактериальная клетка

74 По форме они могут быть: шаровидными (кокки)кокки палочковидными (бациллы, клостридии, псевдомонады)бациллыклостридиипсевдомонады извитыми (вибрионы, спириллы, спирохеты)вибрионыспириллыспирохеты звездчатыми тетраэдрическими кубическими C- или O-образными Формой определяются такие способности бактерий, как прикрепление к поверхности, подвижность, поглощение питательных веществ

75 Особенности строения бактериальной клетки относятся к прокариотам («доядерным» одноклеточным организмам) нет ядра и большинства других органелл Бактериальная клетка окружена клеточной стенкой и защитной капсулой Палочковидные бактерии (бациллы) покрыты волосками - пилями, которыми прикрепляются к питательному субстрату или к другим клеткам.

76 Изучение строения бактериальной клетки началось с изобретением электронного микроскопа в 1930-е. электронного микроскопа1930-е Сканирующий электронный микроскоп

77 Основы общей микробиологи и изучения роли бактерий в природе заложили М. В. Бейеринк иМ. В. Бейеринк С. Н. Виноградский.С. Н. Виноградский БЕЙЕРИНК Мартин ( ), нидерландский ботаник ВИНОГРАДСКИЙ Сергей Николаевич (1/ , Киев, – , Париж) (1/ , Киев, – , Париж)

78 Дальнейшее развитие медицинская микробиология получила в трудах Роберта Коха, которым были сформулированы общие принципы определения возбудителя болезни (постулаты Коха). В 1905 он был удостоен Нобелевской премии за исследования туберкулёза Роберта Кохапостулаты Коха 1905 Нобелевской премии туберкулёза РОБЕРТ КОХ РОБЕРТ КОХ (Koch, Robert) (1843–1910), (1843–1910),

79 Луи ПастерЛуи Пастер в 1850-е положил начало изучению физиологии и метаболизма бактерий, а также открыл их болезнетворные свойства.1850-е

80 Название «бактерии» ввёл в употребление Христиан Эренберг Христиан Эренберг в Эренберг Христиан Готфрид Член-корреспондент, иностранный член, почетный член РАН

81 Впервые бактерий увидел в оптический микроскоп и описал голландский натуралист Антони ван Левенгук в 1676 году. Как и всех микроскопических существ он назвал их «анималькули». оптический микроскоп голландскийАнтони ван Левенгук1676 Рисунки Левенгука