ТЕМА реферата:. Цель: Используя литературные источники, ресурсы Интернет, изучить происхождение, биологические особенности и использование лука репчатого. - презентация

1 ТЕМА реферата:

2 Цель: Используя литературные источники, ресурсы Интернет, изучить происхождение, биологические особенности и использование лука репчатого в практической жизни.

3 Задачи: 1. Изучить историю использования лука. 2. Узнать о систематическом положении Лука репчатого 3. Рассмотреть происхождение культурного сорта лука. 4. Изучить многообразие сортов лука и разнообразие сортов в нашем селе. 5. Показать редкие растения семейства Луковых. 6. Узнать о лечебном действии лука 7. Показать способы размножения и выращивания репчатого лука.

4 1. Заглянем в историю... Репчатый лук известен человечеству вот уже около 5 тысяч лет. За несколько столетий до нашей эры репчатый лук выращивали в Древней Греции, в Египте, Индии. Лук и чеснок находили в саркофагах с мумиями в египетских пирамидах, построенных 6 тысяч лет назад, что свидетельствует о широком их распространении ещё в те далёкие времена. Лук был посвящён египетской богине Изиде, и простому народу запрещали употреблять его в пищу. В средние века воины носили на груди амулеты, роль которых играла скромная луковица.

5 1.Систематическое положение вида Лук репчатый (Allium cera) Империя Клеточные, или кариоты Надцарство Ядерные, или эукариоты Царство Растения (Regnum vegetables) Подцарство Высшие растения, или листостебельные (Cryophytes) Отдел Покрытосеменные (Angiosperm) или цветковые (Anthophyta) Класс Однодольные (Monocotyledonous) Порядок Лилиецветные Семейство Луковые (Alliaceae) Род Лук (Alliums) Вид Лук репчатый (Allium cera)

6 Признаки Одно дольных: одну семядолю. Семядоли - терминальные (находятся на верхушке побега). Корневые системы - мочковатые. Жилкование листьев линейное. Стебель имеет много проводящих пучков, которые размещены без видимого порядка, камбий отсутствует. Листья простые. Признаки семейства Луковых: Цветки трёхчленные. Формула цветка *03+3 Т3+ 3 Пl. Плод ­ коробочка. Семя с эндоспермом, содержащим белок и масло и окружающим зародыш. 2. Признаки, по которым Лук репчатый относится к семейству Луковых(Аlliасеае) и классу Однодольные

7 3. Происхождение культурного сорта лука Лук репчатый происходит из Средней Азии и Ирана (3) и в диком состоянии встречается в Афганистане, Узбекистане, Туркмении. Луков на земле много. Учёные даже точно не могут подсчитать их число. Считается, что видов этого растения И все они объединяются в один род, который ботаники и называют лук.

8 Сорта лука северные острыеполуострыесладкие южные

9 «Редкие растения семейства Луковых» Луки-эндемики: Лук дернистый - эндемик Южной Сибири, Лук крупный - предгорья Дагестана, Лук пскемский, Лук Регеля - эндемичный вид юго-востока России, Нектароскордум диоскорида и Нектароскордум трехфутовый - эндемики Южной Сибири.

10 Целебная сила лука Если ты будешь утром есть гранат, в полдень пищу, фаршированную луком, а на ночь, ложась спать, мед, то кровь твоя будет как слезинка. Абу-Али-ибн-Сина (Авиценна)

11 Пословицы и поговорки о луке «Лук от семи недуг», «Кто поест лук, того Бог избавит от вечных мук», «Лук да баня всё правят»

12 Лук - антисептическое средство фитонциды лука уничтожают за 3 мин. все бактерии в полости рта. Лук применяется в косметике

13 «Способы размножения и выращивание лука» 1. Срок посадки: Весенний (в мае) – лук репчатый или осенью под зиму (конец сентября - начало октября) – листовые луки.

14 2. Глубина посадки или выборки: 4-5см (при этой глубине посадки лук вырастает от 3 до 6 см в диаметре) 3. Способы возделывания: Три способа возделывания лука Однолетней культурой за один сезон из семян двулетней культурой 1-ый год- севок, 2-ой год - из севка репку луковицами- детками 5. Почвы: по степени кислотности - нейтральные. по механическому составу: лёгкие супесчаные и суглинистые

15 Спасибо за внимание!