АВИКО Гратены и Аппетайзеры аргументация Сегмент предприятий общественного питания Россия. - презентация

1 АВИКО Гратены и Аппетайзеры аргументация Сегмент предприятий общественного питания Россия

2 Обоснование работы с Картофельными Запеканками Aviko

3 Конкурентное преимущество Ввода данного ассортимента в прайс лист! На мировом Рынке замороженных продуктов Gratins/Гратены предлагают 2 Компании Ламб Вестон И Авико. ПОЧЕМУ AVIKO? Aviko первая Компания и пока что нам нет конкурентов в этом продукте на Российском рынке. Адаптированная, под Европейский рынок, рецептура! Aviko потратила 1 ГОД, чтобы научиться возить данный продукт для бесперебойного обеспечения, так как для ввоза на территорию РФ этот продукт требует ветеринарного свидетельства, его не так просто привезти в нашу страну. Aviko стоит у истоков потенциального рынка для этой категории в сегменте HoReCa! Высокая стоимость продукта позволяет заработать значительную прибыли в абсолюте при минимальных трудозатратах; Маркетинговая поддержка клиентов, акции для гостей ресторанов, мотивация персонала и обеспечение адаптированными POS материалами! Профессиональная поддержка Шеф Повара – проведение дегустации, презентаций, мастерклассов! Разработка рецептов и меню для клиентов, включая продукты, предлагаемые Партнером «Эмборг»! Нестандартные решения для Ключевых Клиентов! Гибкая ценовая политика! Совместные Проекты по Топ Клиентам, которые готовы работать по этой категории! Aviko и Emborg имеют позитивный опыт отгрузок ветеринарной продукции из Голландии, мы просим рассмотреть возможность быть первым поставщиком на территории Российской федерации.

4 Основные характеристики и их преимущества. 4 вида Картофельных Запеканок в сливочном соусе – подходят для самых популярных кухонь – Русской, Итальянской и Европейской: С сыром С грибами По-итальянски с помидорами С брокколи В пачке 15 штук Гратен по 100 грамм, каждая - легко учитывать и составлять калькуляцию! Вес коробки 1,5 кг, что обеспечивает экономику закупок! Из 100 гр. Замороженного продукта получается 95 гр. готового блюда – минимальные потери в весе при приготовлении! Готовятся в духовом шкафу при температуре 220 градусов минут – сокращение времени приготовления из свежих продуктов на 1 час 15 минут! Более часа после приготовления сохраняют форму и вид – легко сервировать! Срок хранения 18 месяцев!

5 Основные каналы сбыта Рестораны и бары среднего ценового сегмента Рестораны с европейской кухней среднего и демократичного ценового сегмента Кофейни Кетеринговые компании, обслуживающие бизнес центры Компании предлагающие выездное обслуживание, банкеты

6 Гратены – продукт для Российского рынка. ЭТО РЕАЛЬНО ВКУСНО! Слова не смогут передать превосходного вкуса. Попробуйте раз и Вы поймете почему мы уверены в успехе! ЭТО РЕАЛЬНО ВЫГОДНО! Цена одной порции для клиента от 29 до 35 рублей, при торговой наценке предприятия %, цена за порцию приемлема для потребителя! ЭТО РЕАЛЬНО НУЖНО ПОТРЕБИТЕЛЯМ! В меню многих кофеен, ресторанов, сетей появились картофельные запеканки, это не случайно, способ приготовления соответствует основному тренду: стремлению Россиян к здоровому питанию и любовь к картофелю и разнобразным способам его приготовления! ЭТО РЕАЛЬНО УДОБНО! Гратены Авико удобно хранить, быстро готовить, красиво сервировать! Идеальная альтернатива, если закончились блюда из основного меню!

7 Основные преимущества для Клиента! Приемлемая цена за порцию для клиента, возможность получения хорошей прибыли для всех участников цепочки продаж. Постоянный гарантированный результат, снижение влияния человеческого фактора на конечный продукт. Идеален для составления технологических карт, легко дозировать, экономит время и электроэнергию при приготовлении. Идеален в качестве закуски или основы для вегетарианского блюда. Способ хранения позволяет сохранить питательные свойства картофеля, сливок, сыра и ингредиентов в начинке! Идеальная альтернатива, если закончились вторые блюда из основного меню!

8 Конкурентный Рынок. ГРАТЕНЫ ГРАТЕНЫAVIKO Виды3 вида Gratins: 1.Дафин с сыром 62/125, 2.Со шпинат 62 г., 3.С сыром из 4-х видов 62 г. 4 вида Gratins: 1.C Сыром; 2.С Грибами 3.По-итальянски с помидорами; 4.С Броколли; Вес62гр/125 гр100 гр Логистика1*10 кг1,5*6 кг Основные отличия ассортимент не адоптирован для России ассортимент специально для России ПоставкиНе поставляются в РоссиюПоставляется в Россию

9 АВИКО делает чудеса!