Современная генетика – не допустить отставания! Климова Елена Николаевна, Москва, 28 июня 2012 года Генеральный директор ООО «Знаменский СГЦ» www.nsgc.ru. - презентация

1 Современная генетика – не допустить отставания! Климова Елена Николаевна, Москва, 28 июня 2012 года Генеральный директор ООО «Знаменский СГЦ»

2 Показатели Единицы измерения ДанияГермания Нидерланды Среднее по ЕС Россия Высоко- эффективные Эффективные Низко- эффективные Получение поросят на 1 свиноматку в год гол.31,527,130,727, Производство мяса на 1 свиноматку в год кг Среднесуточный привес на откорме гр Конверсия корма на откорме кг.2,642,952,782,9233,65,6 Убойный выход мяса %7977,4 76, Выход постного мяса из туши %60,456, Основные показатели производства свинины в Российских предприятиях в сравнении со странами ЕС

3 * по данным компании «Hypor»

4 Актуальные задачи по развитию отрасли Новые стандарты, позволяющие оценивать качество мяса каждого производителя в разрезе индивидуальных особенностей и адекватно оплачивать его; Новые стандарты, позволяющие оценивать качество мяса каждого производителя в разрезе индивидуальных особенностей и адекватно оплачивать его; Острая нехватка современных боен, позволяющих производить качественный убой с сохранением всех лучших потребительских свойств мяса без нарушений технологии – не вызывая дефектов мяса, получаемых техническим путем без ссылки на качество генетики; Острая нехватка современных боен, позволяющих производить качественный убой с сохранением всех лучших потребительских свойств мяса без нарушений технологии – не вызывая дефектов мяса, получаемых техническим путем без ссылки на качество генетики; Современные информационные системы и базы данных отечественного свиноводства; Современные информационные системы и базы данных отечественного свиноводства; Современная высокопродуктивная генетика, принципы ее распространения и обновления; Современная высокопродуктивная генетика, принципы ее распространения и обновления; Специализация производства; Специализация производства; Современные технологии устойчивого и быстро растущего генетического прогресса; Современные технологии устойчивого и быстро растущего генетического прогресса; Государственная поддержка отрасли. Государственная поддержка отрасли.

5 Производственные показатели на фермах Северо-Западной Европы Репродукция Количество живорождённых поросят в помёте (гол) Количество поросят- отъёмышей из одного помёта (гол) Количество циклов воспроизводства на свиноматку в год (ед) Количество поросят на 1 свиноматку в год (гол) Откорм Среднесуточный привес (гр) Конверсия корма (кг/кг) Процент мяса в туше (%) Падёж (%) Source: Benchmark Agrovision, over 1000 farms per year

6 БРОЙЛЕРЫНЕСУШКИУТКИ Доля рынка мировых генетических компаний в птицеводстве

7 Доля рынка генетических компаний в свиноводстве

8 Интернет AB C Внешние устройства Информационные технологии в племенном деле брандмауэр Генетическая база данных 24 часа на оценку ИГП из любой страны 24 часа на оценку ИГП из любой страны Оперативный сбор данных с племенных комплексов Непрерывность, Непрерывность, достоверность, достоверность, изменение, хранение изменение, хранение данных в данных в специализированных специализированных программных программных комплексах. комплексах. Контроль изменения Контроль изменения продуктивности на продуктивности на уровнях генетической уровнях генетической пирамиды. пирамиды. Системы управления свиноматками DEF

9 Историческое развитие процесса селекции: Отбор по собственным показателямОтбор по собственным показателям До 1965 Животные с наивысшей установленной племенной ценностью (EBV)Животные с наивысшей установленной племенной ценностью (EBV) Индекс BLUPИндекс BLUP Животные – носители самых лучших геновЖивотные – носители самых лучших генов Геномная племенная ценность (геномика)Геномная племенная ценность (геномика)

10 «Hypor» первым выходит на рынок с механизмом Геномной Селекции «Hypor» первым анонсировал полную рыночную программу Геномной Селекции, которая повысит точность селекции в свиноводстве. В средствах массовой информации было объявлено, что «Hypor» может предложить своим клиентам поголовье, отобранное с помощью Геномной Племенной Ценности. «Hypor» первым анонсировал полную рыночную программу Геномной Селекции, которая повысит точность селекции в свиноводстве. В средствах массовой информации было объявлено, что «Hypor» может предложить своим клиентам поголовье, отобранное с помощью Геномной Племенной Ценности.

11 ДНК маркеры отражают последовательность ДНК на определенном участке хромосомы

12 Для оценки Геномного потенциала одного животного нужно проанализировать снипов

13 Эффективность генетического прогресса в хозяйстве на 4800 голов свиноматок За 3 года возникает отставание в размере : BLUP селекция Геномная селекция * по данным компании «Hypor»

14 Генетический прогресс при современных технологиях Генетический прогресс не менее 1,50 евро/1 голову/ в год Поросят-отъёмышей/1 свиноматку/год Себестоимость производства 1 отъёмыша Снижение себестоимости в год Дополнительная прибыль на откорме Стоимость кормов на 1 голову Экономия на стоимости кормов Дополнительные привесы в сутки0.29 Дополнительное мясо «премиум» Дополнительный доход в год на 1 голову на откорме за период откорма Итого прирост дохода в расчете на 1 голову на откорме в год 1.54 * по данным компании «Hypor»

15 15 Профессиональные племенные программы, технологии, оборудование

16 Лучшая генетика = нет отставания в генетике!

17