По числу карбоксильных групп непредельные ароматические одноосновные двухосновные многоосновные предельные По типу углеводородного радикала. - презентация

1

2 По числу карбоксильных групп непредельные ароматические одноосновные двухосновные многоосновные предельные По типу углеводородного радикала

3 С n H 2n+1 COOН где n может быть равно нулю.

4 Формула Название кислоты R-COOH Название остатка RCOO- систематическоетривиальное HCOOH метановаямуравьинаяформиат CH 3 COOHэтановаяуксуснаяацетат C 2 H 5 COOHпропановаяпропионоваяпропионат C 3 H 7 COOHбутановаямаслянаябутират C 4 H 9 COOHпентановаявалерьяноваявалерат C 5 H 11 COOHгексановаякапроноваякапрат C 15 H 31 COOHгексадекановаяпальмитиноваяпальмитат C 17 H 35 COOHоктадекановаястеариноваястеарат C 6 H 5 COOHбензолкарбоноваябензойнаябензоат CH 2 =СH- COOH пропеноваяакриловаяакрилат

5

6

7 Изомерия карбоновых кислот. Cтруктурная изомерия: изомерия скелета в углеводородном радикале (начиная с C 4 ). межклассовая изомерия, начиная с C 2. Например, формуле C 2 H 4 O 2 соответствуют 3 изомера, относящиеся к различным классам органических соединений. Пространственная изомерия: Возможна цис-транс изомерия в случае непредельных карбоновых кислот. Например:

8 Гомологический ряд