ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ. POLENTA В КАЧЕСТВЕ ХЛЕБА НА СЕВЕРЕ ИТАЛИИ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ПОЛЕНТА- ЛЕПЕШКА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ. - презентация

1 ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ

2 POLENTA В КАЧЕСТВЕ ХЛЕБА НА СЕВЕРЕ ИТАЛИИ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ПОЛЕНТА- ЛЕПЕШКА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ

3 В ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНЕ БОЛЬШОЕ РАЗНООБРАЗИЕ КОПЧЕННЫХ И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ

4 В итальянской кухне много всевозможных мучных изделий - пирожные "панеттоне", миланские булочки с виноградом и фруктами, торт с миндалем, миндальные пирожные, "панфорт, фрителле. А также итальянцы готовят просто изумительное мороженое

5

6

7 ИТАЛЬЯНСКИЙ ЗАВТРАК

8 ОБЕД

9 УЖИН

10 НЬОККИ это небольшие круглые или овальные клецки, которые отваривают или запекают

11 РАВИОЛЛИ- квадратные пельмени с начинкой, распространенные в некоторых областях Италии.

12 Лазанья

13 Панцанелла - это итальянский салат из овощей и хлеба

14 Панна кота (Panna cotta) - это нежнейший соблазнительный десерт из сливок и желатина

15 Тирамису - одно из самых знаменитых итальянских блюд.

16 КОФЕ

17 ИТАЛЬЯНСКИЕ ВИНА Италия славится древними традициями виноделия, корни которых гораздо глубже, чем во Франции. Виноградная лоза на Апенинском полуострове культивируется более 2500 лет, а древние греки называли Италию Оенотрия, что значит "страна вин".