« Капитал мои душеприказчики должны перевести в ценные бумаги, создав фонд, проценты с которого будут выдаваться в виде премии тем, кто в течение предшествующего. - презентация

1 « Капитал мои душеприказчики должны перевести в ценные бумаги, создав фонд, проценты с которого будут выдаваться в виде премии тем, кто в течение предшествующего года принес большую пользу человечеству.. » Альфред Нобель

2 С Н О 3 8 3

3 Исследовать особенности многоатомных спиртов во взаимосвязи строения молекул, свойств и применение веществ с помощью химического эксперимента. Муниципальное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 6» г.Муром

4 ЗАДАНИЕ: ИСПОЛЬЗУЯ ОСНОВЫ НОМЕНКЛАТУРЫ ДАЙТЕ НАЗВАНИЯ СЛЕДУЮЩИМ СПИРТАМ: Составьте формулы следующих спиртов исходя из названия: 2 метил- бутандиол 1,3 и 2,2 диметил- пентантриол 1,3,5 СН 2 ОН-СН(СН 3 )-СНОН-СН 3 СН 2 ОН-С(СН 3 ) 2 -СНОН-СН 2 -СН 2 ОН

5 Физические свойства глицерина Правила по технике безопасности: 1. При смешивании, строго соблюдайте пропорции 2. При попадании веществ на кожу промойте данное место большим количеством воды 3. Не пробуйте вещества на вкус Технология эксперимента: 1. Рассмотрите вещество, укажите агрегатное состояние, цвет и запах. 2. Определите растворимость вещества в воде.

6 Физические свойства многоатомных спиртов спиртТемпература кипения ˚С Плотность г/мл Температура замерзания ˚С этанол780, Этилен- гликоль 1971, глицерин2901,26 -58

7 Применение многоатомных спиртов Свойство глицерина Растворимость, консистенция, температура замерзания Антифриз – это жидкость с низкой температурой замерзания

8 Реакция с активным металлом: 2СН2ОН –СНОН- СН2ОН + 6Nа СН2ОNа –СНОNа-СН2ОNа+3Н2 Глицерат натрия

9 Взаимодействие с галогеноводородами СН2ОН – СНОН – СН2ОН + 3НСI СН2СI – СНСI – СН2СI + 3Н2О трихлорпропан Реакция этерификации

10 Качественная реакция на многоатомные спирты

11 Окисление глицерина С 3 Н 8 О О 2 =3СО 2 +4Н 2 О

12

13 Исследование: «Контроль качества» Дано вещество Подействовать реактивом: Исследовать цвет соединения Не изменился Изменился Глицерина нет Синий цвет – глицерин присутствует

14 Сделайте общий вывод о строении и свойствах многоатомных спиртов: Особенность строения многоатомных спиртов в … Физические свойства многоатомных спиртов: цвет, запах, агрегатное состояние, растворимость в воде, плотность... Химические свойства многоатомных спиртов… Действие многоатомных спиртов на организм человека... Практическое применение многоатомных спиртов...

15 Домашнее задание Исследовать в домашних условиях товары бытовой химии на определения содержания в них глицерина.