Успешное выращивание молодняка - это не случайность! - презентация

1 Успешное выращивание молодняка - это не случайность!

2

3 Цель Выращивание нетели, которая должна отелиться в 24 месяца, с весом до отела 630 кг, после отела 570 кг и высокой пожизненной продуктивностью. Возраст первотелок (месяцы) Пожизненная продуктивность Общее число лактаций , , , , , , ,10

4 1. Затраты на выращивание из расчета на кг молока относительно пожизненной продуктивности Пожизненная продуктивность (кг молока)Затраты на выращивание на кг молока (евроценты) , ,40 2. Соотношение между возрастом первотелки и производством молока в первую и вторую лактации Возраст первотелки (месяцы) Производительность в 1 лактацию Производительность во 2 лактацию 23, , , , Возраст первотелок, пожизненная продуктивность и общее число лактаций Возраст первотелок (месяцы)Пожизненная продуктивностьОбщее число лактаций , , , , , , ,10

5 ПоказательЗначение Падеж молодняка< 5 % Привесы750 – 800 г/день Живая масса телки (112й день) 140 кг Возраст первого осеменения14 – 16 месяцев Живая масса при первом осеменении 380 – 420 кг Показатели успешного выращивания молодняка

6 Стратегия кормления молочных коров в сухостойный период предотвращение избыточного жироотложения авансирование кормления перед отёлом использование минеральных добавок и витаминов

7 Определение кондиции упитанности коров 4 4 балла 1 балл

8 Недостаточное кормление во время стельности оказывает негативное влияние на развитие плода приводит к получению слабого приплода снижает качество молозива патология родов патология ПРП

9 Наилучшим местом для отела являются специально оборудованные родильные боксы

10

11 Один бокс на 40 голов дойного стада Индивидуальный бокс – 12 кв. м Групповой бокс – 10 кв. м на голову Дезинфекция после каждого отела Подвод горячей воды Не используется для больных животных Зона отела

12 Отел Степень легкости отела по пятибалльной системе: 1 – Помощь не требуется 2 – Требуется небольшая помощь 3 – Требуется вытягивание теленка с большим усилием 4 – Требуется применение родовспомогателя 5 – Кесарево сечение

13 Определение положения теленка Направление сгибания суставов можно использовать для определения положения теленка в утробе. Путовый сустав (1) сгибается в ту же сторону, что и колено передней ноги (2). Если Вы чувствуете такое, то Вы нащупали переднюю ногу. На задней ноге, путовый сустав (3) сгибается в направлении, обратном скакательному суставу (4).

14 Аномальные положения плода при отеле ВВЕРХ НОГАМИ. Обычно ветеринар способен перевернуть теленка. Иногда, в конце концов, теленку приходится выходить задом наперед. ГОЛОВА ЗАВЕНРНУТА НАЗАД. Если ветеринару удастся протолкнуть теленка назад, голова может принять правильное положение. ПЕРЕДНЯЯ НОГА НЕ ВЫТЯНУТА ВПЕРЕД. Для того, чтобы теленок смог выйти, ногу надо вытянуть вперед, сустав за суставом. ВВЕРХ НОГАМИ И ЗАДОМ НАПЕРЕД. Чтобы теленок смог выйти, его надо повернуть в матке до нормального положения. ОБРАТНОЕ ПОЛОЖЕНИЕ. Ветеринары стараются выпрямить задние ноги и вытянуть теленка за них. ЗАДНИЕ НОГИ ВЫТЯНУТЫ ВПЕРЕД. Ситуация серьезная, если отел уже начался. Часто плод приходится расчленять.

15 Ориентировочные показатели для успешного выращивания молодняка - здоровье Параметры% телят Живорожденные телята> 95 Доля тяжелых отелов< 10 Недостаточное качество молозива (уровень иммуноглобулина G < 10г/л) < 15 Пупочные заболевания< 5 Диарея телят< Общие проблемы со здоровьем при отлучении< 15 Заболевания дыхательных путей< Инфицирование эктопаразитами< 10 Инфицирование эндопаразитами< 10 Прочие заболевания< 15 Потери телят на первом году жизни< 5

16

17 ПериодВозрастПризнакиРиски для здоровья Рождение0 Гигиена, содействие, сепарация Молозивны й 0 – 4 дня Качество, количество, время кормления Неадекватное управление периодом Молочный4 – 56 дней Качество, температура, приготовление Неправильный режим кормления, рутинная работа Отъем2 – 3 месяцаСтресс Недостаточное внимание, дополнительные стрессовые факторы Молодняк3 -10 месяцевРост, развитие вымени Качество кормов, внутренние паразиты Выращиван ие нетелей 10 – 15 месяцев Распознавание охоты, вакцинация Задержка первой овуляции Репродукци я 15 – 18 месяцев Распознавание охоты, синхронизация, осеменение Недостаточное распознавание охоты Стельность 15 – 24 месяца Кормление нетелей и эмбрионов Выкидыш Отел24 месяцаГигиена, содействиеОжирение, узкий таз Этапы выращивания молодняка (телочки)

18 ОтелМолозиво Молочный период Комбикорма Пастбищный период РепродукцияСтельность Создать баланс

19 Молозивный период Молочный период Переходный период

20 Теленок появляется на свет без иммунитета (антител) ! Первые три недели иммунитет теленка пассивный Только с четвертой недели жизни формируется активный иммунитет

21 Кормление в молозивный период 40% телят недополучают антитела в молозивный период 1811предприятий 2177тёлок NAHMS Studie USA (1992) 14% 33% 26% 27% хорошо (> 20 г/л) достаточно (10-20 г/л) недостаточно (6,2-10 г/л) плохо (< 6,2 г/л)

22 Кормление в молозивный период 3 типичных заблуждения Заблуждение1 Природа сама всё отрегулирует Заблуждение2 Если телёнок рождается вечером, дача молозива с утра ещё своевременна Заблуждение3 Если дача молозива оптимальна, то на условия содержания телят можно обращать меньше внимания

23

24 Срок первой дачи молозива 25 – 45 минут после отела, n = – 120 минут после отела, n = 21 Живая масса при рождении 41, 3 кг41,7 кг Понос до 14го дня жизни 55,6 %66, 7 % Привесы в первые 14 дней 377 г/день347 г/день Кормление в молозивный период LVA Iden (2000): Количество первой порции – 1,6 л Телята черно-пестрой породы

25 Поение молозивом вовремя! За первые 2 – 3 часа два поения по 1 – 1,5 литра У телят после рождения (в отличии от человека) нет антител в крови Иммуноглобулины попадают в кровь лишь в течение первых 24 часов, потом только локальный иммунитет для стенки кишечника «Опоздание» дачи молозива приведёт к увеличению заболеваемости в 3 – 4 раза

26

27 Прохождение антител через стенку кишечника минут после рождения 100 % минут 92 % 1 – 6 часов 75 – 78 % после 6 часов 65 – 70 % после 12 часов % после 24 часов 10 – 12 %

28 Изменение состава молозива после отела Вещества Время после отела, ч Цельное молоко Сухое вещество,% 37,014,512,811,912,7 Протеин, % 17,66,04,53,93,6 Альбумины и глобулины, % 11,33,01,51,00,9 Жир, %5,13,83,42,33,8 Сахар, %2,13,54,24,4 Витамин А, М.Е. /кг Витамин В2, мг/кг 7,03,02,0 1,0

29 Кормление в молозивный период Ключевые факторы оптимального обеспечения молозивом

30 Не используют молозиво от больных коров коров с заболеванием вымени первотелок коров принесших мертвый плод низкопродуктивных коров коров поздно ушедших в запуск

31 Практика Молозиво коров старше 4ого отёла замораживают в пластиковых бутылках При отёлах нетелей и молодых коров его своевременно нагревают до 40° С Нельзя размораживать молозиво в микроволновой печи (разрушение иммуноглобулинов) В течение часа после отела телятам от старших коров дают свежее, от нетелей и молодых коров – размороженное (40° С) молозиво 2 – 2,5 литр на голову

32

33 Молозиво охлаждать, замораживать Охлаждать: Т = 1 – 2° С Срок не более одной недели Признаки расслоения = снижение качества Замораживать: T не ниже – 20° С Срок до года, объемами 1 – 2 литра Не использовать frost-free холодильники Оттаивать: не более чем 40 – 50° С

34

35 Молочный период – требования к выпаиванию Температура цельного молока 39ºC Слишком низкая: сворачиваемость ниже Слишком высокая: повреждение слизистой оболочки желудка Поддерживает рефлексы пищеводного желоба Если несвернувшееся молоко попадает в кишечник диарея Пищеводный желоб, по которому теплое молоко попадает непосредственно в сычуг, мимо рубца Физиологические аспекты кормления Температура молока Сворачиваемость через 39° С2 – 3 минуты 35° С5 минут 30° С8 минут 25° С12 минут 20° С24 минут

36 Физиологические аспекты кормления Молочный период – требования к выпойке несколько дней преджелудок: 0,75л сычуг: 2,00 л соотношение 25:75% около 8 недель преджелудок: 6 л сычуг: 6 л соотношение 50:50% около 12 недель преджелудок: 17 л сычуг: 7 л соотношение 65:35% около 1 года преджелудок: 90 л сычуг: 10 л соотношение 90:10%

37 Молочный период – требование к выпойке Физиологические аспекты кормления Введение молока через соску: Телята пьют медленнее Повышает слюнообразование Поддерживает рефлекс пищеводного желоба В смеси не образуются комки: Лучшее усвоение Хорошая конверсия корма

38 Молочный период Организация поения телят Постоянное обеспечение свежим молоком маленькими порциями Начальная температура воды при размешивании ЗЦМ : 42 – 43° С Точное соблюдение концентрации сухого молока Поение через соску

39 Молоко с «недостатками» От маститных коров С антибиотиками Острота вопроса: качественные стандарты на молоко

40 Использование высококачественного молока Отстоявшееся молоко = высокая концентрация бактерий Осторожность в отношении переноса патогенных: E. Coli, сальмонеллы, возбудителей мастита Хранение свежего молока Хранение в прохладном месте (< 10 °C) Танки и другие резервуары для охлаждения Резервуар должен иметь легко моющиеся поверхности и перемешивающий механизм Требования к применению свежего цельного молока Физиологические аспекты кормления

41 Молочный период Первые недели являются решающими для развития органов: Сердце, почки и печень интенсивнее всего развиваются в первые 50 дней Физиологические аспекты кормления

42 Качество ЗЦМ и рост Телята, которые получали заменитель с сывороточным белком и обезжиренным сухим молоком (светло- зеленый), достигли к началу выпаивания особенно больших привесов. В дальнейшем, к моменту отъема они также достигли больших привесов. Физиологические аспекты кормления

43 В начале периода выращивания телятам необходимо качественно полноценное сухое молоко обеспечение беспроблемного потребления и привыкание При концентрации смеси менее 90 г/1л процесс сворачивания не может происходить должным образом Результат диарея Молочная смесь должна быть пригодна для использования а автоматических системах выпойки Температура смеси: 40 – 43 °C Требования к применению сухого молока Физиологические аспекты кормления

44

45 ЗЦМ-Растворимость

46 ЗЦМ-Стабильность После двух часов

47 ЗЦМ - Фракции Образование слоев = использование соевого или другого протеина Молочный протеин не расславивается

48 ЗЦМ – должен заменить молоко Источник протеина Возраст телят в неделях Переваримост ь белка (%) Цельное молоко 393,6 596,6 Сухой обрат391,9 596,6 Сыворотка (порошок) 365,0 590,0 Протеиновый концентрат из сои 256,6 781,8

49 ЗЦМ – должен заменить молоко Источник жираПереваримость жира, % Сливочное масло95 Кокосовый жир95 Кости94 Сало92 Технические жиры87

50 Качество ЗЦМ Тест сычужного фермента (сока) – на свертывание казеина – не актуален (современные ЗЦМ используют красные кровяные тельца или сывороточные протеины) Сырая клетчатка в ЗЦМ%: 0, 15 % срой клетчатки – нет растительного протеина 0,15 – 0,50 % сырой клетчатки – немного растительного протеина 0,50 % сырой клетчатки – много растительного протеина

51 Компонент Единица измерения Ограничени е Значение Сырой протеин %не менее20 Лизин%не менее1,45 Сырой жир% Сырая клетчатка %не менее3 Ca%не менее0,9 P%не менее0,65 Cuмг/кг4 – 15 Feмг/кгне менее60 Витамин Амг/кгне менее12000 Витамин Dмг/кгне менее1500 Витамин Eмг/кгне менее20 Требования к ЗЦМ, узаконенные в ЕС

52 Источники протеина в заменителях цельного молока Лучший выборПриемлемые*Второстепенные Протеиновый концентрат из сухой молочной сыворотки Изолят соевого протеинаСоевая мука Сухое обезжиренное молоко Протеиновая соевая мукаМодифицированный картофельный протеин КазеинКонцентрат соевого протеина Сухая молочная сывороткаПлазма крови животных Сухая молочная сыворотка без лактозы Яичный протеин Модифицированный пшеничный протеин *- Приемлемо, когда молочного протеина используется в качестве частичной замены молочного протеина По данным: «Руководства по современным заменителям молока» ( Информационный выпуск рабочей группы «Bovine Alliance on Management and Nutrition» («Объединение по вопросам содержания и кормления КРС», 2002)

53 Неделя жизни Молозив о или цельное молоко (литр в день) ЗЦМ (литр в день) Концентр ация ЗЦМ (грамм порошка на литр воды) Комбико рм для телят дня Вдоволь (максимум 2 кг в день) Итого кг Ранний отъем – 8 недель

54 Физиология развития телят Развитие желудков 1 неделя: Сычуг 2 л = 75 % объема всех желудков 2 неделя: Сычуг 6 л = 50 % объема всех желудков 3 месяца: Сычуг 7 л = 35 % объема всех желудков 1 год: Сычуг 10 л = 10 % объема всех желудков

55 Возраст 4 недели

56 Возраст 12 недель

57 Развитие рубца в зависимости от кормления Кормление одним молокомКормление молоком + предстартером Молоко + сеноМолоко + предстартер + сено

58 дня4 недели8 недель12 недель Возраст телят Кормление на молоке Кормление на молоке, сене и концкормах Длина ворсинок рубца (см)

59 Молочный период Интенсивное выращивание Интенсивность выращивания в первой год жизни должна быть равномерной – поэтому следует стремиться к ежедневному привесу > 800 г/день Это является условием для хорошей конституции, возраста первого отела 24 месяца, а также для высокой молочной продуктивности в первую лактацию

60 Типы содержания телят

61 Этот вариант распространен в США на больших фермах

62 Этот вариант распространен в странах Европы

63 Кормление молочных телят в групповых домиках

64 Индивидуальное содержание телят разрешено в ЕС только до 8 недельного возраста В Швейцарии индивидуальное содержание не разрешено В США до сих пор предпочтение отдавалось индивидуальному содержанию – новый тренд групповое содержание Рекомендация: до одной недели индивидуальное содержание, затем групповое При безупречной гигиене и с помощью особенного менеджмента – групповое содержание после отела Содержание телят

65

66 Источник: Grober 2009 ; Förster Technik Неделя Масса тела в кг Группа Индивидуа льно Сравнение массы тела между телятами, получавшими корм (соответствует 6 л ЗЦМ в день) в группах и индивидуально. Преимущества группового содержания

67 Создание условий естественного содержания Удовлетворяется естественная активность теленка Развитие двигательной способности и вегетативной нервной системы. Умение справляться со стрессовыми ситуациями. Стимулирование социального поведения = позитивное влияние на ежедневный привес, комфорт и здоровье телят Раннее социальное развитие Хорошее социальное взаимодействие Улучшение здоровья Более быстрое потребление комбикормов и концентратов способствует развитию рубца Образование более высокого уровня иммуноглобулина Никаких особых значительных рисков заболевания Уменьшение стереотипичных двигательных процессов Привес в первые 12 недель жизни увеличен со 110 до 125 кг Преимущества группового содержания

68

69 Сухо и без сквозняков Достаточная площадь: 1,5 – 2 кв. м на одного теленка в период поения при содержании на улице минимально 2, 5 кв. м, из них 1 кв. м - для лежания Достаточное пространство: 6 – 7 кв. м на одного теленка Свежая вода из автопоилки: потребность животного в день – 10 % от живой массы Хорошо обозримые группы: 20 – 30 животных

70 Молочный период Понос - при затяжном течении трудно восполнить нанесенный вред LfL Köllitsch (2000) Средний прирост массы в первый месяц жизни в зависимости от продолжительности болезни Данные обычного предприятия

71 Понос у телят Переход на ЗЦМ Сгустки Последняя стадия - отсутствие сгустков В Р А Ч ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ОК

72 Понос у телят Причины: Инфекции Вирусы (наиболее часто встречается) Бактерии (как вторичное заболевание) Кокцидии (как правило с трехнедельного возраста) Кормление Мало молозива Слишком большие порции Температура молозива Гигиена

73 Патологическая ферментация Избыток углеводов Кислоты стимулируют осмос Бактериальная ферментация Поступлениеводы Перистальтики Усиление

74 Техника кормления СоставГлотательный рефлекс Чрезмерное потребление (порция)

75 Электролит для поения телят: На 1 л воды: Поваренная соль 9 грамм Глюкоза 30 грамм Бикарбонат натрия 42 грамм Нельзя смешивать электролит с молоком = нарушается процесс свертывания молока

76 Электролит для поения телят: На 1 л чая (мята, ромашка): Поваренная соль 8 грамм Глюкоза 20 грамм Бикарбонат натрия 60 грамм Нельзя смешивать электролит с молоком = нарушается процесс свертывания молока

77 Комбикорм для телят 35% Кукуруза 35% Ячмень 15% Соевый шрот 10% Шрот подсолнечниковый 4% Минеральный корм 1% Глюкоза

78 Требования к комбикормам Сырой протеин не менее 18 % Сырая клетчатка не менее 4,5%, не более 10 % Сырой жир 3-4 % Сырая зола не более 10 % Витамин A: 8000 IE Витамин D: 1000 IE Витамин E: 200 мг

79 Кормление после молочного периода Концентраты До 200 кг – не более 2,5 кг на голову в день До 350 кг – не более 1,5 кг на голову в день Сено или сенаж (содержание CD в сенаже не менее 40% - заплесневение!)

80 Живая масса, кг Потребление корма, кг СВ на голову в день 1503,2 – 3,5 2505,2 – 5,4 3506,6 – 7,0 4507,5 – 8,6 5508,4 – 10,2 Потребление корма

81

82 Живая масса, кг ССП 800 г/день 9 МДж ОЭ на 1 кг СВ 10 МДж ОЭ на 1 кг СВ 11 МДж ОЭ на 1 кг СВ 1504,03,63,3 2004,94,44,0 2505,85,34,8 3006,86,15,5 3507,76,96,3 4008,67,87,0 4509,68,67, ,59,48, ,510,39,4 Необходимое потребление СВ в зависимости от концентрации энергии

83 Живая масса, кг Сырой протеин % / кг СВ Неферментируемая в рубце фракция белков от сырого белка, (UDP) % Соотношение сырого протеина к энергии ( гр сырого протеина на МДж ОЭ 17: 1 16:116:1 16:116:1 15: 1 14: 1 Энергия + протеин

84 И еще раз: В первую неделю – исключительно молочные компоненты в кормлении Температура поения 39 – 40° С Со второй недели – комбикорм Каждый день свежий корм Следить за поедаемостью корма во время отъема Ориентир: 1,5 кг комбикорма в день + сено Поедаемость комбикорма ниже? – временно снизить дачу сена! Переход с сена на силос / сенаж с 6 – 8 недель жизни (переходить в течение двух недель)

85 ООО «Иглус» Адрес: , г. Подольск, ул. Лобачева, 13, офис 410 Телефон: (495) , (495) Сайт: