Занятие для ресурсного центра по подготовке учеников к ЕГЭ по биологии Темы: внутренняя среда, кровеносная и лимфатическая система, обмен веществ, витамины. - презентация

1 Занятие для ресурсного центра по подготовке учеников к ЕГЭ по биологии Темы: внутренняя среда, кровеносная и лимфатическая система, обмен веществ, витамины. Разработку подготовила учитель биологии МБОУ «Нурминской СОШ» Закирова Л.П уч. год

2

3 Для нормальной жизни организма его тканям, клеткам необходимо постоянное поступление кислорода, питательных веществ, а также бесперебойное удаление продуктов обмена. Все эти вещества могут проходить через клеточные мембраны только в виде растворов, поэтому клетки существуют только в жидкой среде. Через неё осуществляется связь живых клеток, тканей с внешней средой. Внутренней средой организма человека являются: тканевая жидкость, кровь и лимфа.

4 Первый компонент внутренней среды - кровь. Она циркулирует по замкнутой системе сосудов и непосредственно с другими тканями тела не сообщается. Кровь осуществляет связь между органами нашего тела, а также принимает участие в регуляции работы организма благодаря тому, что железы внутренней секреции выделяют в кровь гормоны.

5 Кровь состоит из жидкой части – плазмы, выполняющей роль межклеточного вещества, и форменных элементов: клеток – эритроцитов и лейкоцитов и кровяных пластинок – тромбоцитов, относящихся к неклеточным форменным элементам

6 Эритроциты ( от греч. «эритрос» - «красный» и «китос» - «клетка»). Лейкоциты ( от греч. «лейкос» - «белый» и «китос» - «клетка»). Тромбоциты ( от греч. «тромбос» - сгусток, «комок» и «китос» - «клетка») иначе называют кровяными пластинками.

7 Функции крови: 1. Регуляция гомеостаза 2. Транспортная 3. Регуляция температуры тела 4. Защитная 5. Гуморальная регуляция

8 Тканевая жидкость является вторым компонентом внутренней среды, в которой непосредственно находятся клетки. В ней около 95% воды, 0,9% минеральных солей, 1,5% белков и других органических веществ, а также кислород и углекислый газ. Из тканевой жидкости клетки получают питательные вещества и кислород, принесенные кровью. В тканевую жидкость клетки выделяют продукты распада. И лишь оттуда они поступают в кровь и уносятся ею

9 Лимфа является третьем компонентом внутренней среды. Она перемещается по лимфатическим сосудам. Лимфатические сосуды начинаются в тканях мелкими слепыми мешочками, состоящими из эпителиального слоя клеток. Это лимфатические капилляры. Они интенсивно поглощают избытки тканевой жидкости. Лимфатические сосуды сливаются друг с другом и в конечном итоге образуют главный лимфатический сосуд, через который лимфа попадает в кровеносную систему. На пути лимфы находятся лимфатические узлы, они являются фильтрами, где задерживаются посторонние частицы и уничтожаются микроорганизмы.

10 Постоянство параметров внутренней среды называется гомеостазом. (В более широком смысле под гомеостазом понимают относительное постоянство и других физиологических показателей, например, частоты сердечных сокращений). Гомеостаз обеспечивает стабильные условия для нормальной жизни клеток организма в изменяющихся условиях внешней среды.

11 Состав крови Плазма крови имеет относительно постоянный солевой состав. 0,9% плазмы приходится на поваренную соль(хлористый натрий), есть в ней соли кальция, калия. Фосфорный кислоты. Около 7% плазмы составляют белки. Среди них белок фибриноген, который принимает участие в свёртывании крови. В плазме есть вода (90-92%), углекислый газ, глюкоза, а также другие питательные вещества и продукты распада

12 Плазма представляет собой бесцветную прозрачную жидкость. Плазма состоит из неорганических (90% вода и различные минеральные соли) и органических веществ. К органическим веществам плазмы относятся белки, глюкоза, витамины, гормоны и продукты распада белков. Состав плазмы крови

13 Эритроциты Красные кровяные клетки, транспортирующие кислород к тканям и углекислый газ к лёгким. Ядро отсутствует. Имеет своеобразную двояковогнутую форму и цвет, обусловленный основной составляющей гемоглобином. Отсутствие ядра увеличивает его поверхность. В легких гемоглобин присоединяет к себе кислород и становится оксигемоглобином. В тканях это соединение распадается на кислород и гемоглобин. Кислород используется клетками организма, а гемоглобин, присоединив к себе углекислый газ возвращается в легкие, отдает углекислый газ и вновь соединяет кислород.

14 Гемоглобин Белковая часть молекулы гемоглобина – глобин, небелковая – гем. Оксигемоглобин имеет более светлую окраску, и потому обогащённая кислородом артериальная кровь выглядит ярко – алой. Гемоглобин, оставшийся без кислорода, темно-красный. Поэтому венозная кровь значительно темнее артериальной. У всех позвоночных, кроме млекопитающих, клетка эритроцита имеет ядро. У млекопитающих, зрелые эритроциты ядер не имеют: они утрачиваются в процессе развития.

15 Лейкоциты – клетки крови с хорошо развитыми ядрами. Их называют белыми клетками, хотя на самом деле они бесцветные. Основная функция лейкоцитов – распознавание и уничтожение чужеродных соединений и клеток, которые оказываются во внутренней среде организма Известны несколько видов лейкоцитов. -фагоциты (их открыл И.И. Мечников), они способны ложноножками захватывать, поглощать и уничтожать чужеродные тела. -лимфоциты(созревают в лимфатических узлах),способны опознавать химическую структуру чужеродных соединений антигенов и вырабатывать антитела, уничтожающие эти антигены Макрофаги – крупные клетки ткани (не лейкоциты) уничтожают микроорганизмы проникшие через кожу или слизистые в внутреннею среду организма

16 Тромбоциты или кровяные пластинки, принимающие участие в свертывании крови. Свертывание крови возможно потому, что в ней находятся жидкий белок фибриноген, который под действием ферментов превращается в нити нерастворённого белка фибрина. Образуется сетка, в которой задерживаются клетки крови. Этот кровяной сгусток, закрывающий рану, и останавливает кровотечение. Для образования сгустка необходимо, чтобы в крови были соли кальция, витамин К и некоторые другие вещества.

17

18 Объем крови у человека в среднем: 5,2 л крови (у мужчин) 3,9 л (у женщин).

19 Анализ крови -показатель работы организма. При анализе крови определяют количество клеток крови, содержание гемоглобина, концентрацию сахара и других веществ, а также скорость оседания эритроцитов (СОЭ)при наличие какого ни будь воспалительного процесса СОЭ увеличивается Норма СОЭ для мужчин 2-10 мм/ч. Для женщин 2-15 мм/ч

20 В норме в крови должны быть: Клетки крови в мм3 Эритроциты млн. Гемоглобин г/л Лейкоциты тыс. Тромбоциты тыс.

21 Отклонение от нормы может стать причиной заболеваний: АНЕМИЯ (малокровие), группа заболеваний, при которых в крови уменьшается содержание эритроцитов и/или гемоглобина, что приводит к гипоксии. Анемия может возникать в результате кровотечения (постгеморрагическая анемия), нарушения кровообразования

22 ЛЕЙКОЗ (лейкемия, белокровие), опухолевые заболевания кроветворной ткани с поражением костного мозга и вытеснением нормальных ростков кроветворения, увеличением лимфатических узлов и селезенки, изменениями в картине крови и другими проявлениями. Количество лейкоцитов может быть изменено и быть симптомами ОРВИ, пневмонии, тонзиллита, инфаркта, аллергии и других заболеваний.

23 ГЕМОФИЛИЯ (от гемо... и...филия), наследственное заболевание, обусловленное недостаточностью системы свертывания крови и проявляющееся кровоточивостью

24 Борьба организма с инфекцией - Первым барьером на пути проникновения микробов, вирусов. Паразитов оказывается кожа и слизистые оболочки - Вторым барьером на пути болезнетворных микробов становятся элементы внутренней среды организма: кровь, тканевая жидкость и лимфа Иммунитет Способность организма избавляться от чужеродных тел и соединений благодаря этому сохранять химическое и биологическое постоянство внутренней среды и собственных тканей называют иммунитетом.

25 Наиболее древняя форма иммунитета является неспецифическим иммунитетом, осуществляемый лейкоцитами путем фагоцитоза, открытого И. И. Мечниковым. Эта форма иммунитета была названа неспецифическим, потому что они действовали на все микроорганизмы, независимо от их химической природы. Другая форма иммунитета специфический иммунитет: организм способен распознавать вещества, отличные от его клеток и тканей, и уничтожать только эти чужеродные клетки и вещества Чужеродные вещества, способные вызывать иммунную реакцию, названы антигенами. Антигенами могут быть микробы, вирусы, любые клетки, состав которых отличается от состава собственных клеток организма.

26 Иммунная система У позвоночных животных есть специальные органы, где формируются клетки крови, участвующие в иммунной реакции. Это костный мозг, вилочная железа (тимус), лимфатические узлы. Т- лимфоциты формируются в тимусе, В- лимфоциты – в лимфатических узлах. Многие Т-лимфоциты способны распознавать микробные и другие антигены и расшифровывать их химическую структуру. В – лимфоциты, получив информацию об антигене от Т- лимфоцитов, начинают стремительно размножаться и выделять в кровь антитела. Каждый вид антител способен нейтрализовать строго определенный антиген, именно тот, который обнаружил Т- лимфоцит. Антитела могут нейтрализовать только те антигены, которые находятся вне клетки. Если вирус проник в клетку, то с ним борется сама клетка, выделяя особые вещества, одним из которых является интерферон. Воспаление. Проникающие в организм микробы сначала сосредотачиваются в одном месте, поражая орган или часть его. Это вызывает местную реакцию, которая называется воспалением. Её приспособительное значение в том, чтобы не допустить распространения микробов на весь организм, а затем и полностью их уничтожить.. К воспаленному участку с кровью прибывают лейкоциты крови и макрофаги из тканей – начинается фагоцитоз.

27 Иммунитет – это невосприимчивость организма к инфекционным заболеваниям

28 Антитела- особые белки организма обезвреживающие чужеродные агенты Прививки- введение в организм убитых или сильно ослабленных возбудителей болезни, для выработки иммунитета Сыворотка лечебная- препарат плазмы крови (без фибрина), содержащий готовые антитела Получение сыворотки

29 Повышенная чувствительность организма к некоторым факторам окружающей среды, например к продуктам питания, пахучим веществам, медицинским препаратам, предметам бытовой химии, называют аллергией. Вещества, вызывающие аллергию, называют аллергеном

30 Переливание крови - Учение о переливание крови ведет свое начало от работ У. Гарвея, открывшего закон кровообращения. -Первое переливание крови от человека к человеку осуществил в 1819г. английский акушер ДЖ. Бланделл. - В России первое успешное переливание от человека к человеку произвел Г. Вольф(1832). -Представление о группах крови с формулировалось на рубеже 19-20х веков. Проблему совместимости крови исследовал австрийский ученый К. Ландштейнер Люди дающие кровь называются донорами, а получающие его реципиентами.

31 Группы крови человека На поверхности эритроцитов могут находиться различные антигены молекулы, которые распознаются иммунной системой. Набор таких антигенов определяет группу крови человека. Наиболее важными являются антигены А и В, а также антиген Rh (резус-фактор). По наличию или отсутствию антигенов А и В различают четыре группы крови. Резус – фактор – особый белок - агглютиноген, содержащийся в крови людей и обезьян – макак – резус (отсюда и название), обнаруженного 1940 г. У 85% людей резус фактор (+); у 15% людей (-)

32 Группы крови У людей I группы крови в эритроцитах нет агглютиногенов, но в плазме имеются агглютинины a и b У людей II группы крови содержатся только агглютиноген А и агглютинин b У людей III группы крови содержится только агглютиноген В и агглютинин a У людей IV группы крови эритроциты содержат А и В агглютиногены, но в плазме a и b агглютининов нет

33

34 К транспортным системам организма относятся кровеносная и лимфатическая системы Кровеносная система состоит из четырехкамерного сердца и кровеносных сосудов: артерий, вен и капилляров Лимфатическая система представлена лимфатическими капиллярами, лимфатическими сосудами и лимфатическими узлами

35 35 АРТЕРИЯ– кровеносный сосуд, по которому кровь движется ОТ СЕРДЦА (артерии имеют толстые, прочные и упругие стенки, самая крупная артерия называется аортой. ВЕНА – кровеносный сосуд по которому кровь движется к сердцу, (их стенки тоньше и мягче, внутри сосудов имеются клапаны) Мельчайшие кровеносные сосуды называются капиллярами, они связывают артерии и вены между собой, замыкают круг кровообращения обеспечивают циркуляцию крови

36 36 сердце П.ПЛ.П. П.Ж.Л.Ж В левой половине сердца находится артериальна я кровь В правой половине сердца находится венозная кровь

37 Сердце представляет собой крупный, мускульный, полый орган, вес которого приблизительно составляет 300 г, а размер приблизительно равен размеру сжатого кулака его владельца. Сердце За сутки сокращается примерно 100 тыс. раз, перекачивая более 7 тыс. л. крови, по затрачиваю Е, это равносильно поднятию железнодорожного товарного вагона на высоту 1 м. За год делает 40 млн. ударов. За жизнь человека сокращается 25 млрд. раз. Этой работы достаточно, чтобы поднять железнодорожный состав на гору Монблан..

38 Чем же объясняется такая высокая работоспособность сердца? Перикард (околосердечная сумка) – это тонкая и плотная оболочка, образующая замкнутый мешок, покрывающей сердце с наружи. Между ним и сердцем находится жидкость, увлажняющая сердце и уменьшающая трение при сокращении. Коронарные (венечные) сосуды -сосуды питающие само сердце (10 % от общего объёма)

39 Высокая работоспособность сердца обусловлена Высоким уровнем обменных процессов, происходящим в сердце; Усиленным снабжением сердечных мышц кровью; Строгим ритмом его деятельности (фазы работы и отдыха каждого отдела строго чередуются)

40 Стенки камер состоят из сердечных мышечных волокон – миокарда, соединительной ткани и многочисленных кровеносных сосудов. Стенки камер различаются по толщине. Толщина левого желудочка в 2,5 - 3 раза толще стенок правого Клапаны обеспечивают движение в строго одном направлении. Створчатые между предсердиями и желудочками Полулунные между желудочками и артериями, состоят из 3-ёх кармашек Двустворчатые в левой части Трёхстворчатые в правой части

41 Сердечный цикл – это последовательность событий, происходящих во время одного сокращения сердца. Длительность менее 0, 8 сек. Предсердия Желудочки II фаза Створчатые клапаны закрыты. Продолжительность – 0, 3 с I фаза Створчатые клапаны открыты. Полулунные – закрыты. Продолжительность – 0,1 с. III фаза Диастола, полное расслабления сердца. Продолжительность – 0, 4 с. Систола (сокращение) Диастола (расслабление) Систола (сокращение) Диастола (расслабление) Диастола (расслабление) Диастола (расслабление)

42 В миокарде есть особые мышечные клетки, образующие проводящую систему сердца. Эти клетки обладают автоматией - способностью самопроизвольно возбуждаться, то есть вырабатывать электрические импульсы.

43 Гуморальная Симпатическая НЕРВНАЯ Парасимпатическая Усиливает Ослабляет Адреналин Ионы Са²+ Адреналин Ионы Са²+ Ацетилхолин Ионы К+ Ацетилхолин Ионы К+

44 Импульсы регистрируются при помощи электрокардиографа и записываются в виде электрокардиограммы (ЭКГ). ЭКГ записывается с помощью специального прибора - электрокардиографа. При помощи ЭКГ можно диагностировать различные заболевания сердца.

45 Движение крови по сосудам Причина движения крови по сосудам - работа сердца, которая создает разность давления между началом и концом сосудистого русла. Кровь движется из области высокого давления в область низкого давления. Самое высокое давление в аорте и легочных артериях, самое низкое - в нижней и верхней полых венах и легочных венах. Давление крови снижается постепенно, но неравномерно. В артериях оно самое высокое, в капиллярах – ниже, в венах оно падает ещё больше, поскольку много энергии затрачивается на проталкивание крови через систему капилляров: при движении кровоток испытывает сопротивление, которое зависит от диаметра сосуда и вязкости крови.

46 Круги кровообращения Большой круг кровообращения Начинается в левом желудочке, откуда кровь выталкивается в аорту. Из аорты по разветвляющимся артериям она поступает ко всем органам и тканям. В органах распадается на капилляры. Через стенки капилляров кровь отдаёт в тканевую жидкость питательные вещества, кислород, насыщается углекислым газом, собирает продукты жизнедеятельности и становиться венозной. Эта кровь из капилляров собирается в мелкие вены, которые собираясь, образуют более крупные. Верхние и нижние полые вены приносят венозную кровь в правое предсердие.

47 Малый круг кровообращения Из правого предсердия венозная кровь поступает в правый желудочек. От него начинается малый круг кровообращения. Сокращаясь, правый желудочек выталкивает кровь в легочной ствол, который разделяется на правую и левую легочные артерии, несущие кровь в легкие. Здесь в легочных капиллярах, происходит газообмен: венозная кровь отдаёт углекислый газ, насыщается кислородом и становиться артериальной. По четырем легочным венам артериальная кровь возвращается в левое предсердие

48 Артериальное давление Первая особенность артериального давления в том, что оно неодинаково: чем дальше от сердца находиться артериальный сосуд, тем давление в нем меньше. Чтобы получать сравнимые результаты, было решено измерять артериальное давление у человека в плечевой артерии и выражать его в миллиметрах ртутного столба. Вторая особенность артериального давления является то, что оно зависит от цикла сердечных сокращений. Давление в артериях максимально, когда кровь выталкивается из желудочков, и минимально перед открытием полулунных клапанов. Максимальное давление называют верхним, минимальное нижним. Записывают так АД=140/70, это означает, что у человека верхнее давление 140 мм. рт. ст., а нижнее 70 мм. рт. ст. Для измерения артериального давления применяют тонометр. Пульс. При каждом сокращении сердца стенки артерии приходят в колебании. Толчкообразные колебания стенок артериальных сосудов, вызванное растяжением стенок аорты и поступлением в них крови из желудочка, называется пульсом. Число и сила сердечных толчков отражается на пульсовой волне..

49 Лимфа Бесцветная жидкость по составу близкая к плазме крови, но менее вязкая, способная свертываться. Заключена в лимфатические сосуды, которые впадают в верхнюю полую вену. Образуется лимфа за счет тканевой жидкости путем всасывания её через мешковидные окончания лимфатических капилляров. Движение лимфы осуществляется сжимающимися действиями скелетных мышц, обратныйток предотвращают полулунные клапаны

50 Роль лимфы – отведение избытка воды, обеззараживание тканевой жидкости и возвращение её в кровяное русло, перенос питательных веществ. Этому предшествуют прохождение лимфы через лимфатические узлы, где находятся лейкоциты-лимфоциты и происходит обезвреживание и отделение различных частиц и бактерий. У курящих людей лимфатические узлы легких становятся черными. Наиболее крупные лимфатические узлы находятся в области шеи, подмышечных впадин. В паху и на др. участках тела и в органах

51 Гигиена сердечно-сосудистой системы Гиподинамия – это недостаток двигательной активности, в следствие чего ослабевают мышцы сердца и тела Стенокардия- «грудная жаба» проявляются болевые приступы в центральной или в левой части грудной клетки. Причина: сужение коронарных артерий и ослабление кровоснабжения некоторых участков сердца, последствие приводит к инфаркту. Гипертонический кризис – (резкое повышение кровяного давления) признаки: ощущение жара, кожа краснеет, учащается сердцебиение, в области сердца появляются колющие боли. Могут быт тяжесть и боли в области затылка, иногда сопровождается тошнотой и рвотой

52 Виды кровотечений: Внутреннее кровотечение- когда целостность кожных покровов не нарушена и кровь изливается в органы или в межтканевые промежутки. Может быть как следствие ушибов, растяжения связок, вывихов, закрытых переломов. Внешние кровотечение – при котором кровь из раны выходит наружу. В таких случаях надо попытаться остановить кровотечение, предохранить рану от возможных инфекций, уменьшить боль Носовые кровотечения – причинами могут быть травмы головы, гипертония, перегрев. Оказание помощи: можно положить на область переносицы полиэтиленовый мешочек со льдом, холодной водой, можно вложить в носовые ходы вату, пропитанную пероксидом водорода. Голова должна быть направлена в перед, запрокидывать её назад не рекомендуется, т.к кровь будет стекать по стенке глотки и может вызвать рвоту.

53

54

55

56

57 Обмен веществ Обмен белков – белки расщепляются сначала в желудке пепсином, а затем в двенадцатиперстной кишке ферментом поджелудочной железы трипсином до аминокислот. Обмен жиров – жиры распадаются на глицерин и жирные кислоты в двенадцатиперстной кишке по действием ферментов выделяемых поджелудочной железы и желчи Обмен углеводов - сложные углеводы начинают распадаться в ротовой полости под действием фермента слюны амилазы

58 Низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, необходимые для осуществления важнейших процессов, протекающих в живом организме

59 ИЗ ИСТОРИИ… Витамины - это органические вещества, поступающие в организмы человека и животных с пищей или синтезируемые ими, необходимые для нормального обмена веществ. Витамины открыты Н. И. Луниным в 1880 году. Первым выделил витамин в кристаллическом виде польский ученый Казимир Функ в 1911 году. Год спустя он же придумал и название - от латинского "vita" - "жизнь". Сейчас известно около 50 видов витаминов. В организме они, как правило, не откладываются, а их избытки выводятся органами выделения. Наибольшее количество витаминов имеется в растительных продуктах, но некоторые содержатся только в животных продуктах. При недостатке витаминов в пище в организме развиваются заболевания - гипоавитаминозы.

60 Значение витаминов. 1.Участвуют в образовании ферментов. 2.Влияют на обмен веществ. 3.Влияют на рост и развитие организма. 4.Оказывают влияние на сопротивляемость организма к заболеваниям.

61 ВОДОРАСТВОРИМЫЕ (В 1, В 2, В 6, РР, С, В 5, В 9, В 12 ) ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ( А, Д, Е, К ) КЛАССИФИКАЦИЯ

62 Влияние различных факторов на структуру витаминов. 1. При действии высокой температуры в мясе теряется до 60% витаминов группы В. 2. При варке овощей разрушаются до 20% витаминов группы В и до 50% витамина С. 3. Витамин С разрушается и при соприкосновении с воздухом.

63 ВИТАМИН A Необходим для нормального роста и развития эпителиальной ткани. Входит в зрительный пигмент родопсин. При недостатке – заболевание Куриная слепота (нарушение сумеречного зрения). Содержится: в молоке, рыбе, яйцах, масле, моркови, петрушке, абрикосах.

64 ВИТАМИН B1B1 Участвует в обмене веществ, регулирует циркуляцию крови и кроветворение, работу гладкой мускулатуры, активизирует работу мозга. При недостатке-заболевание Бери-бери (поражение нервной системы, отставание в росте, слабость и паралич конечностей). Содержится: в орехах, апельсинах, хлебе грубого помола, мясе птицы, зелени.

65 ВИТАМИН B2B2 Регулирует обмен веществ, участвует в кроветворении, снижает усталость глаз, облегчает поглощение кислорода клетками. При недостатке - слабость, снижение аппетита, воспаление слизистых оболочек, нарушение функций зрения Содержится: в мясе, молочных продуктах, зеленых овощах, зерновых и бобовых культурах.

66 ВИТАМИН B5B5 Регулирует работу надпочечников, усвоение витаминов, синтез антител, жировой обмен Содержится: в горохе, дрожжах, фундуке, листовых овощах, цыплятах, крупах, икре

67 ВИТАМИН B6B6 Участие в обмене аминокислот, жиров, работе нервной системы, снижает уровень холестерина. При недостатке - анемия, дерматит, судороги, расстройство пищеварения Содержится: сое, бананах, в морепродуктах, картофеле, моркови, бобовых

68 ВИТАМИН B9B9 Участвует в синтезе нуклеиновых кислот, аминокислот, регулирует работу органов кроветворения Содержится: в мясе, корнеплодах, финиках, абрикосах, грибах, тыкве, отрубях

69 ВИТАМИН B 12 Усиливает иммунитет, участвует в кроветворении, нормализует кровяное давление. При недостатке- злокачественная анемия и дегенеративные изменения нервной ткани Содержится: в сое, субпродуктах, сыре, устрицах, дрожжах, яйцах

70 ВИТАМИН B 13 Стимулирует обмен белков, нормализует работу печени, улучшает репродуктивное здоровье Содержится: в молоке и молочных продуктах, печени, дрожжах

71 ВИТАМИН C Помогает организму бороться с инфекциями, лучше видеть, стимулирует обновление клеток. При недостатке - цинга (набухают и кровоточат десны, выпадают зубы. Слабость, вялость, утомляемость, головокружение). Содержится: в цитрусовых, сладком перце, ягодах, моркови

72 ВИТАМИН D Отвечает за обмен фосфора и кальция, правильный рост костей. При недостатке - рахит (деформация костей, нарушения нервной системы, слабость, раздражительность) Вырабатывается в коже под действием УФО, им богаты: яичный желток, сливочное масло, рыбий жир, икра

73 Виды витаминной недостаточности АВИТАМИНОЗ ГИПОВИТАМИНОЗ Отсутствие в организме какого- либо витамина Цинга, рахит, куриная слепота, пеллагра, бери-бери Частичная недостаточность витамина Быстрая утомляемость, пониженная работоспособность, повышенная раздражимость, снижение сопротивляемости к инфекциям

74 Гипервитаминоз возникает при избыточном потреблении витаминов. Проявляется в виде интоксикации (отравления) организма. Более токсичным действием обладают избыточные дозы жирорастворимых витаминов, так как они накапливаются в организме. Гипервитаминоз очень часто наблюдается у людей, которые занимаются культуризмом – бодибилдингом и нередко без меры употребляют пищевые добавки и витамины.

75 Тестовые задания ЕГЭ Уровень А А15.В транспорте кислорода от легких к тканям участвует 1.фибриноген 2.гемоглобин 3.инсулин 4.адренолин А17. Местную защитную реакцию организма на механические повреждения или инфекцию, проявляющуюся в покраснении и припухлости поврежденного участка, называют 1.восполением 2.врожденным иммунитетом 3.активным иммунитетом 4.аллергической реакцией

76 А17. Эритроциты образуются в 1.красном костном мозге 2.надкостнице трубчатой кости 3.плазме крови 4.желчном пузыре печени А17. Фагоциты человека способны: 1.захватывать чужеродные тела 2. вырабатывать гемоглобин 3. участвовать в свертывании крови 4. переносить антигены

77 А17. Какие форменные элементы крови переносят кислород от лёгких к тканям? 1.фагоциты 2.эритроциты 3.лимфоциты 4.тромбоциты А17. Иммунитет, сформировавшийся у человека после перенесенного инфекционного заболевания, называют 1.естественным приобретенным 2.искусственным активным 3.естественным врожденным 4.искусственным пассивным

78 А33. Компонент внутренней среды организма человека, который омывает каждую клетку и содержит необходимые для неё вещества, - это 1.физиологический раствор 2. плазма крови 3.тканевая жидкость 4.лимфа А33. Распад оксигемоглобина на гемоглобин и кислород происходит в 1.артериях 2.венах 3.капилярах малого круга кровообращения 4.капилярах большого круга кровообращения

79 Вl. Стенка крупных кровеносных сосудов состоит из тканей 1) эпителиальной 4) хрящевой 2) жировой 5) нервной 3) мышечной 6) соединительной В2. Большой круг кровообращения 1) начинается в правом желудочке 2) начинается в левом желудочке 3) обеспечивает доставку кислорода к органам и тканям 4) обеспечивает газообмен в лёгких 5) заканчивается в правом предсердии 6) заканчивается в левом предсердии

80 В4. У становите соответствие между сосудами и кругами кровообращения. СОСУДЫ КРУГИ КРОВООБРАЩЕНИЯ А) аорта 1) малый Б) лёгочные артерии 2) большой В) лёгочные вены Г) полые вены Д) сосуды головного мозга Е) лёгочный ствол

81 В5. Установите соответствие между функцией клетки крови и их видом Функции клетки крови А)распознают и уничтожают 1)эритроциты чужеродные вещества и клетки 2) лейкоциты Б)переносят кислород от легких 3)тромбоциты к тканям В)участвуют в свертывании крови Г)переносят углекислый газ от тканей к легким Д)участвуют в формировании иммунитета

82 Задания уровня С С1.В чем проявляется защитная роль лейкоцитов в организме человека? С3. Каково значение крови в жизни человека?