«Простые истины» российского рыбохозяйственного комплекса Г. С. Зверев Президент Ассоциации добытчиков минтая 17-20 сентября 2012 - Москва Конференция. - презентация

1 «Простые истины» российского рыбохозяйственного комплекса Г. С. Зверев Президент Ассоциации добытчиков минтая сентября Москва Конференция «Рыбоперерабатывающая отрасль России: программа развития»

2 Занимательная арифметика рыбного импорта World Food Moscow сентября 2012, Москва Тыс. тонн

3 ©Ассоциация добытчиков минтая Сколько рыбы Россия ввозит из-за рубежа? World Food Moscow сентября 2012, Москва

4 Сколько весит рыбный импорт? World Food Moscow сентября 2012, Москва

5 Сколько стоит рыбный импорт? млн.долл. World Food Moscow сентября 2012, Москва

6 Откуда поступало сырьё для рыбопереработки? Тыс. тонн World Food Moscow сентября 2012, Москва

7 Зачем России столько мороженной рыбы из-за рубежа? Тыс. тонн World Food Moscow сентября 2012, Москва

8 ©Ассоциация добытчиков минтая Рыба, которая к нам возвращается World Food Moscow сентября 2012, Москва Скумбрия Вылов – 131 тыс. тонн Сардина Вылов – 52 тыс. тонн Минтай Сельдь Вылов – 1574 тыс. тонн Экспорт продукции – 840 тыс. тонн (1268 тыс. тонн в ж.в.) Вылов – 451 тыс. тонн Экспорт – 174 тыс. тонн 106 тыс.тонн (151 тыс. тонн в ж.в.) 69 тыс.тонн (98,5 тыс. тонн в ж.в.) 12,6 тыс.тонн (50 тыс. тонн в ж.в.) 106 тыс.тонн (151 тыс. тонн в ж.в.) Вылов и экспортИмпорт

9 Такая разная селёдка World Food Moscow сентября 2012, Москва Атлантическая сельдьТихоокеанская сельдь 4-5% Технологические потери 106,5 тыс.тонн 11-12% $6-7 млн. $17-18 млн. Потери

10 Филе и «охлаждёнка» на «русских горках» Тыс. тонн World Food Moscow сентября 2012, Москва

11 ©Ассоциация добытчиков минтая Где вы здесь видите минтай? World Food Moscow сентября 2012, Москва

12 ©Ассоциация добытчиков минтая Спасибо за внимание! World Food Moscow сентября 2012, Москва