Актуальный формат франшизы: РЕСТОРАН + ДОСТАВКА Особенности и перспективы развития. - презентация

1 Актуальный формат франшизы: РЕСТОРАН + ДОСТАВКА Особенности и перспективы развития

2 Компания «Папа Джонс» Основана в 1984 году Джоном Шнаттером. Концепция задумана как «лучшая пицца с доставкой» В 1985 году Джон Шнаттер продал первую франшизу «Папа Джонс» в соседний город. Сегодня одна из 3х крупнейших сетей пиццерий в мире. Насчитывает более 4000 ресторанов в 33 странах, 3000 из которых развиваются по франшизе. 7

3 Мастер Франшиза в СНГ Ресторан 1 открыт в 2003г в Москве Сегодня - 41 ресторан в России в Москве, Санкт-Петербурге, Иркутске, Красноярске, Краснодаре и Ангарске 1 ресторан в Азербайджане, Баку 2013г. открытие в Новосибирске, Сочи и других городах Рынок 1 среди всех международных представительств «Папа Джонс» 7

4 Рынок доставки еды В доставка на дом/в офис составляет не более 7% от оборота общественного питания в Москве. В Европе и США – более 50% 4

5 Преимущества?

6 6 Аренда Rent fees

7 7 Оплата персонала Labour cost

8 8 Охват аудитории Service area

9 9 База данных клиентов Client database

10 10 Возможность переезда Changing location

11 Сложности?

12 12 Пробки Traffic

13 13 Климат CLIMATE АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ ТРАНСПОРТ ДЛЯ ДОСТАВКИ В УСЛОВИЯХ ГОЛОЛЕДА ALTERNATIVE PIZZA DELIVERY VEHICLE FOR ICY CONDITIONS ?

14 14 Почему ПИЦЦА? Why pizza?

15 15 Формат обслуживания SERVICE MODELS

16 16 Москва, пиццерия 19 MOSCOW, STORE #19

17 Качество Технология Бренд Quality Technology Brand Почему франшиза? Why franchise?

18 «Чем больше я помогу другим быть успешными, тем более успешен буду я сам» - Рей Крок основатель корпорации McDonalds «The more I help others to succeed, the more successful I will be» -Ray Kroc McDonalds Corporation 18

19 Welcome! Ирина Авруцкая Директор по стратегии и развитию бизнеса мастер франшизы «Папа Джонс» в России Irina Avrutskaya Director of Strategy and Business Development Papa Johns Master Franchise in Russia